Иоганн Тунманн 2 страница

Страна эта имеет большие природные преимущества: она имеет обширные плодородные равнины и прекраснейшие живописные горы. Жара летом сильна но все же переносима; она умеряется северными и морскими ветрами. Зимы умеренны, более снежны, чем морозны; сильные холода продолжаются редко более трех дней. Северные ветры, правда, часто бушуют в северной части, где они не задерживаются горами, но они очищают в то же время воздух и укрепляют тело. Ранней весной и осенью, когда бывает необычайно тепло, появляются заболевания, но они не свирепствуют. Исключение представляет чума, заносимая сюда из османских стран. Так называемая крымская болезнь род проказы, обычная и в соседних [16] русских землях, живет здесь прочно. Вообще же климат Крыма один из самых здоровых. Обитатели живут долго и даже в глубокой старости имеют хороший в бодрый вид.

Большая, северная часть полуострова представляет собою равнину, лишь немного возвышающуюся над Уровнем моря. Здесь почти везде ровное поле, древесной растительности нет нигде, но почва чрезвычайно плодородна, хотя несколько камениста. Кое-где есть и песчаные местности. Редкие воды, встречающиеся там, большей частью солены. Зато везде имеются и глубокие колодцы, достаточные для целых деревень и дающие хорошую и здоровую воду.

Южная гористая часть имеет всего вдоволь, чего недостает северной: горы, долины, леса, холмы, реки и озера. Нагорье расположено как бы в виде полулуния от Инкермана до Каффы и простирается от южного берега от 3 до 5 миль вглубь страны. Оно часто высоко и круто, но прерывается обширными долинами и покрыто лесами. Оно включает в себе множество отдельных гор, из которых самые замечательные: Синаб-Даги — между Балуклавой и Ламбатом, Джадир-Даги — между Алуштой и Акмесджидом, [Нынешний Симферополь. По-татарски он и теперь Акмесджит. ] Баба-Даги, на котором лежит Мангут, Агирмиш-Даги у Эски-Крыма и Качи-Даги. [Упоминание мангупской горы Баба-дага среди " самых замечательных" чисто случайно; есть множество других гораздо более значительных. Что автор разумеет под «Качи-Даги», непонятно. По реке Каче много гор. ] В этом нагорье берут начало более пятидесяти больших и малых рек, дающих очень хорошую воду и изобилующих рыбой, небольшой, но очень вкусной. [Имеется, видимо, в виду форель. ] Самые значительные из этих рек: Салгир, в который впадают Большой и Малый Кара-Су, и другие речки; Булганак, [Очевидно, восточный Булганак, текущий восточное Карасу и впадающий в Сиваш, Есть еще другой Булганак, начинающийся близ Симферополя и текущий на запад, в Черное море. ] три Индала или Андалея, Чюрюк-су, [Конечно, восточный Чюрюк-су, протекающий через Старый Крым и впадающий в Сиваш (собственно теряющийся в степи и пересыхающий). Есть другой Чюрюк-су, в Бахчисарае, впадающий в Качу. ] все текущие на восток в Гнилое море (Чюрюк-Денгис); [Т. е. Сиваш. ] Алма, Качи, Кабарта [Кабарта — прежнее название реки Бельбек. Возможно, что у нее когда-то были поселения черкасов-кабардинцев. ] и т. д., впадающие на западе в Черное море. Вдоль этих рек страна прекрасно возделана: деревни кажутся прилегающими одна к другой; все покрыто здесь, как вообще в нагорье, домами, фруктовыми садами, виноградниками и пашнями. Леса дают прекрасный материал для кораблестроения. Кипарисы, яблони, груши, сливы, вишни, айва и ореховые деревья растут везде в изобилии, и, несмотря на то, что фруктовым деревьям уделяется мало или никакого ухода, плоды их все же очень хороши и вкусны. Тюльпаны и лилии — обычные цветы, которыми покрыты их луга. В лесах встречаются фазаны, куропатки, рябчики, бекасы и множество других птиц. Медведей и волков теперь уже мало, но в большом изобилии дикие кабаны, олени, дикие козы, [17] дикие овцы, [Вероятно, имеются в виду муфлоны, теперь уже вымершие в Крыму. Имеющиеся теперь в Заповеднике — привозные. ] зайцы, земляные зайцы, барсуки, сурки, горностаи, куницы и т. д. Горы между Эски-Крымом и Каффой, как говорят, богаты золотом, серебром и лучшей железной рудой. [Это — фантазия, внушенная автору каким-то недобросовестным источником. Ни золота, ни серебра, ни какой-либо железной руды между Старым Крымом и Феодосией нет. О керченской руде у автора, видимо, не было сведений, да она для тогдашней техники была не только не «лучшей», но и вовсе непригодной. ] Хорошее вино, имеющее большое сходство с венгерским, производится повсюду, но лучшее в Судаке; оно в большом количестве вывозится на Украину и в Турецкие земли. [Судакский район и особенно Судакская долина были действительно в ханское время и затем русского колонизационного периода центром крымского виноделия. Ялтинский район выдвинулся гораздо позже. ] Почва особенно у подножия гор [Т. е. в северных предгорьях. ] и на Керченском полуострове, состоящем также почти сплошь из холмов и долин, так плодородна, что обыкновенно дает урожай сам, тридцать. [Это преувеличение, часто встречающееся в писаниях старых путешественников. При агротехнике феодализма, конечно, никак не могло быть таких урожаев на какой бы то ни было почве. ]

Ничего не может быть более обильным рыбой, чем. Черное и Азовское моря у берегов Крыма. Самый богатый улов рыбы бывает с октября до апреля. Осетры, севрюги, белуги, лещи, карпы, сомы, судаки, щуки, белорыбица, стерлядь, [Некоторые рабы названы автором русскими именами. ] караси, лососи, раки, окуни, лини и еще несколько видов ловятся в это время в большом изобилии. Встречались, говорят, некоторые экземпляры белуги такой величины, что весили от 800 до 900 фунтов и что из них можно было добыть от 3 до 4 квинталов [Квинтал — мера веса, теперь то же, что центнер, 100 кг. В XVIII веке квинтал считали в 100 фунтов (западно-европейских), т. е. французский квинтал — около 49 кг., английский — около 45 кг. ] икры. Большая часть пойманной рыбы солится и составляет вместе с икрой очень значительную статью крымской торговли. Богатый, улов рыбы давал часто названия морям и населенным пунктам в этих местностях. Азовское море у команов [Команы — половцы. ] называлось Кар-Балук, т. е. город или родина рыбы; у татар в генуэзский период — Чабак-Денгизи, т. е. лещиное море; у османов оно называется и теперь Балук-Денгизи, т. е. рыбное море. Балуклава означает рыбный пруд и т. д.

Первыми известными обитателями Крыма были киммерийцы, большой и воинственный народ из племени фракийцев. [Фракийское происхождение киммерийцев теперешней наукой отвергается. ] Задолго до Гомера они совершали походы в Малой Азии. Из всех своих обширных владений, которые отняты были у них скифами, они сохранили за собою всего дольше Крым. В 655 году до Р. Х. они, кажется, были изгнаны из равнины этими слишком могущественными соседями; но в горах они все-таки продолжали обитать под именем тавров. От этих тавров весь полуостров получил название Таврики и Тавринии. [Древнее название Крыма действительно произошло от имени тавров. Оно разными античными писателями писалось очень различно. Употребительно было Таврис (род. падеж Тавридос), от чего произошла транскрипция «Таврида». Чаще употреблялась «Таврика», большей частью с прибавлением «Херсонесое», т. е. Таврический полуостров. ] В первой половине VI века до Р. Х. начали селиться здесь греки. Милетцы [Жители греческого ионийского города Милета в Малой Азии. ] построили Пантикапей или Боспор, нынешнюю Керчь, и Феодосию, [Нынешняя Феодосия называлась так же в античное время. С средневековья и до русского завоевания она называлась Каффа или по-татарски Кефе. При Екатерине II было возобновлено ее античное название. ] нынешнюю Каффу; понтийские гераклейцы и делосцы [Гераклейцы — жители греческого города Гераклеи на малоазиатском берегу Черного моря, делосды — жители острова Делоса в Эгейском море. ] — Херсон. [Херсонес — у нынешнего Севастополя. ] Торговля, которую греки с этого времени начали здесь вести, чрезвычайно процветала и [18] немало послужила к расширению географических знаний.

В 480 г. до Р. Х. археанактиды, род, происходивший из Митилены, [Митилена — главный город острова Лесбоса в Эгейском море. ] основали в Боспоре и некоторых городах при устьях Кубани монархическое государство. Сорок два года спустя власть в лице Спартака [Спарток, а не Спартак. ] перешла к новой династии. Хоть эта вторая династия владетелей была, вероятно, фракийского происхождения, ее члены любили греков, в особенности афинян, и управляли с добротой и мягкостью. Они изгнали скифов с Керченского полуострова, завладели Феодосией и расширили свои владения на Кубани.

Приблизительно за 380 лет до Р. X. скифы были большею частью истреблены сарматами. Тогда тавры понемногу распространили свое владычество почти на весь полуостров. Они теснили Боспорское государство и Херсонскую республику налогами и опустошениями до тех пор, пока эти отдались под власть великому Митридату Понтийскому [Понтийское царство, одна из частей распавшейся империи Александра Македонского, находилась в северной части Малой Азии, в юго-восточном углу Черного моря. Понтийский царь Митридат VI Евпатор, род. в 132 г. до н. э., взошел на престол мальчиком в 120 г., фактически начал править в 113 г. Всю жизнь вел упорную борьбу против Рима, которая кончилась его полной катастрофой и самоубийством в 63 г. до н. э. ] около 112 г. до Р. Х. Этот могущественный государь покорил тавров и владел после этого всем Крымом. Около времени Р. X. на полуостров вторглись аланы, [Аланы — народ скифо-сарматской группы, потомки сармат, играли большую роль в первые века н. э. в черноморско-каспийских степях; их потомками являются осетины. ] принудили боспорских царей к уплате им дани и наконец истребили около 62 г. тавров. Владычество этих аланов продолжалось около полутораста лет.

Место аланов в середине второго века заняли готы. [Готы, германское племя, пришедшее из восточной Германии, завоевавшее причерноморские степи и Крым и основавшее здесь " Великое готское царство". ] В эпоху их владычества (во времена Диоклетиана и Константина Великого) в Крыму распространилось христианство, и одна за другой были учреждены епархии — одна в Херсоне, одна в Боспоре и одна у готов. Хотя эти готы сделались с 375 г. подвластными гуннам, [Гунны, народ урало-алтайской группы, пришли из Азии в качестве очень активных завоевателей в причерноморские степи, уничтожили готское царство, потеснили готов на запад, чем и началось т. наз. великое переселение народов. ] они сохранили свои местожительства в горах, где жили также аланы, и на Керченском полуострове и имели своих царей, исповедывавших христианство. К концу четвертого столетия прекратилось также существование Боспорского государства.

Наконец, после распадения владычества гуннов, в 464 г. пришли сюда венгры. [Здесь у автора имеются расхождения с историческими источниками. По общепризнанным данным венгры появились в Причерноморье значительно позже, в IX веке; автор путает их с остатками гуннов и с аварами. ] Они вместе с булгарами [Болгары, народ урало-алтайского происхождения, сильно смешанный с финнами, появились на Волге в первые века н. э. Часть их основала на Волге т. н. Болгарское царство, часть отделилась и в V в. прошла через Причерноморье на запад, где впоследствии дала свое имя, покоренному ею славянскому племени на Балканах. ] завоевали отсюда земли между Доном и Днестром. Затем они вернулись частью обратно в Азию и принудили готов, живших на Керченском полуострове, перейти на ту сторону, в Тамань, где им предоставили места для поселения. То племя венгров, которое с этого времени кочевало на равнинах Крыма, называлось аулциагры или ульцингуры. Но в 679 г. эти и остальные венгры должны были покориться власти хазар. [Хазары, народ тюркского происхождения, появились в Причерноморье и в Крыму в конце VII века в качестве энергичных завоевателей и основали свою значительную военную монархию — хазарское царство или каганат. ] [19]

Хазары заставили также готов в горах и греческие города у берегов платить им дань. Готы, правда, восстали около конца восьмого столетия, но были все-таки опять, порабощены, удержав, однако, еще своих собственных царей. В 840 г. император Феофил учредил Херсонскую провинцию, к которой принадлежали все греческие города и поселения в Крыму и в Зихии (на Кубани). Ибо платя дань хазарам, готы все-таки признавали верховную власть византийского двора. Со времени владычества хазар над Крымом этот полуостров стал называться Хацарией (Гацарией). Горная часть его по готам, жившим там, получила название Готии, а также по сохранившимся еще цихийским (язским) аланам — Зихией. [Зихи — черкесы или адыгейцы, занимавшие когда-то значительно большие территории, чем теперь. Зихией называлась западная часть Северного Кавказа, Кубань. ] Во время этого хазарского периода было в Крыму уже значительное количество евреев.

Печенеги, [Печенеги — тюркское племя, одно аз многочисленных племен этой группы, последовательно занимавших Причерноморье; выйдя из Азии в IX веке, действительно потеснили отсюда хазар и венгров-мадьяр. ] или кангли, прогнали в 882 г. венгров из Крыма и других владений. Две отделившиеся ветви булгар и венгров остались все же по ту сторону перешейка Ора; они сделались известны, особенно в русских летописях, под именем берендеев, или черных булгар, и торков. [Берендеи были тюркским племенем, одной из ветвей тюрков, играли роль в Причерноморье в XII веке; назывались в русских летописях также черными клобуками. К венграм и болгарам они отношения не имели. ] Хазары с этого времени владычествовали только в Азии, где, однако, их государство было разрушено в 1015 г.; но все же Крым продолжали называть Хазарией. В середине одиннадцатого столетия печенеги принуждены были уступить Крым, как и большую часть других своих владений, номанам (уцам, половцам). Эти команы [Команы — половцы — следующая волна тюркских кочевников, пришедшая из Азии во 2-й половине XI века на смену печенегам, хазарам и тюркам. Их называли также кипчаками. ] тоже заставили крымских готов и греков платить им дань.

В эту эпоху город Сугдая (также Солдая, нынешний Судак) своей торговлей достиг такой славы, что все греческие владения в Крыму получили название Сугдия, Сугдания и Солдания. До 1204 г. они все еще признавали верховную власть Византийской империи. Затем они сделались независимыми и или избирали себе своё собственное начальство, или попадали под власть особых князей. Два таких княжества просуществовали до османского завоевания: княжество Теодори (Ингкирман) и Готское (Мангут). [Это ошибка автора. Княжество Феодоро и Готское — одно и то же, город или крепость Феодоро тождественны не с Инкирманом, а с Мангупом. Автор всюду вместо Мангуп пишет Мангут. Это ошибка его источника. ]

Команы в 1237 г. были в Крыму уничтожены или покорены монголами (татарами). С этого времени удельные татарские князья, которым дали название улуг-беги, стали кочевать с переданными им ордами по степи, пока, наконец, Менгели-Герай основал собственное крымское государство. Греки и готы платили монголам дань, как прежде команам. В этот первый [20] период татарского владычества поселилось в Крыму также много черкасов, а один черкасский князь Миллен даже владел в 1333 г. Керчью. По городу Крыму, [Т. е. Эски-Крым, или Старый Крым, бывший резиденцией наместников Золотой орды в Крыму. ] где монголы вели большую торговлю, весь полуостров, особенно у восточных народов, стал называться этим и еще теперь обычным названием.

Пока латиняне [Т. е. крестоносцы, взявшие во время IV крестового похода в 1204 г. Константинополь и основавшие здесь Латинскую империю, просуществовавшую до 1261 г. ] господствовали в Константинополе, они, а особенно венецианцы, вели значительную торговлю с Крымом, Таманью (Матрига) и Таной. Но после того как генуэзцы, по договору с Михаилом Палеологом [Византийский император, изгнавший в 1261 г. с помощью Генуи латинян-крестоносцев из Константинополя и восстановивший Византийскую империю. ] в 1261 г., получили свободу мореплавания на Черном море, они стали присваивать себе исключительное право торговли с Крымом и вытеснять из нее греков и других латинян. В кровопролитных войнах, вызванных этим, генуэзцы по большей части имели перевес. [Имеются в виду войны между Генуей и Венецией. ] С разрешения монгольского хана они вновь построили Каффу и сделали этот город, ставший очень цветущим и давший одно время полуострову свое название, средоточением своей торговли. Они локорили один за другим Солдаю (Судак) и Чембало (Балуклава). Они платили, правда, подати монголам, когда те были могущественны, но когда внутренние беспорядки тех ослабляли, они оказывали им и сопротивление; повелители Крымской равнины выбирались и свергались большею частью по желанию генуэзцев. К этому времени через эти местности проходило два пути торговли с Индией — один через Аму, [Т. е. реку Аму-Дарью. ] Каспийское море и Астрахань в Тану, другой через Багдад и Тавриз в Трапезунд и Севастополь. [Севастополис, или Севастополи, — античный и средневековый город на Кавказском побережье Черного моря у долины Риона. ] Таной владели генуэзцы совместно с венецианцами, правда, под монгольским верховенством; в Трапезунде и Севастополе они имели консулов.

Однако в 1475 г. османы завоевали Каффу, Солдаю, Чембало, а также Тану [Тана — античный и средневековый город в устьях Дона близ Азова. Солдая — Судак, Чембало — Балаклава. ] на Дону и уничтожили этим генуэзскую власть в Крыму. В то же время они положили конец княжествам Готии и Теодори. [Выше уже сказано, что автор безосновательно разделяет эти два княжества. ] В значительных городах, особенно на побережьи, они поставили гарнизоны; таким образом они установили надзор за крымскими ханами, которые, однако, несмотря на это, вплоть до 1584 г. были скорее союзниками, чем подданными Высокой Порты; с этого времени они (османы) назначали ханов, или по крайней мере утверждали их, когда те оказывались достаточно смелыми, чтобы захватывать власть по собственной воле.

Османы учредили в Каффе санджак [Санджак — в турецкой административной системе назывался округ, которым управлял каймакан, административный чиновник в роде губернатора. Санджаки обычно делились на казы или уезды. ] и затем беглербегилик, [Бег, бек или бей по-турецки значит князь, господин, правитель. Беглер — множественная форма. Беглербеги — князь, главный бег, правитель над правителями — административная должность и титул вроде генерал-губернатора или наместника. Беглербегилык — территория, управляемая беглербегом, провинция, область, почти то же, что вилайет. В эпоху расцвета турецкой империи в ней числилось 22 беглербегилыка. ] в который входили все их владения в [21] Крыму, на Дону и у Азовского моря. В Каффе находился всегда сильный гарнизон, чтобы держать крымских ханов в повиновении. Торговля упала почти совсем, так как Черное море было османами закрыто для всех остальных европейских наций. Торговые города Крыма поставляли с этого времени только туземные продукты и невольников.

Ко времени воцарения в Крыму Менгели-Герая на полуострове было мало жителей татар. В результате войн, которые он вел со своими соплеменниками на Волге, [Т. е. с разлагающейся Золотой Ордой. ] он приводил с собой в Крым много тысяч ногайцев, которых заставлял там селиться. Его преемники подражали ему в этом и населили таким образом, кроме того, также Кубань и земли между Доном и Днестром. Теперь в Крыму имеется, вероятно, около 400 000 жителей. Кантемир [Автор имеет, вероятно, в виду кн. Дмитрия Константиновича Кантемира, молдавского господаря, жившего в 1673–1723 гг., отца знаменитого русского сатирика Антиоха Кантемира. Будучи высокообразованным для своего времени человеком, Д. К. Кантемир, наряду с государственной и военной деятельностью, активно проявлял себя в науке и литературе и издал ряд печатных солидных работ на разных языках, как например " История образования и падения Оттоманской империи", " Древняя и новая история Дакии". " Историческое, географическое и политическое описание Молдавии" и пр. Последнее в немецком переводе издано в «Магазине» Бюшинга, т. е. в сборниках того же издателя, которым издано и настоящее сочинение Тунманна. В одной из этих работ Д. К. Кантемира Тунманн, очевидно, и нашел эту цифру населения Крыма. ] указывает численность казанларов [Казан — по-татарски котел (для варки пищи). Население обычно считалось по числу казанов, т. е. котлов, очагов или, как в древней России — дымов, значит семейств. Казанлар — множ. число от казан. ] или семейств в 70 000.

Долго Крымское государство было страшно для русских и поляков, пока эти народы не овладели лучше военным искусством. Вплоть до Карловицкого мира [Карловицкий мир был заключен в январе 1699 г. в городе Карловицах в Венгрии и закончил собою продолжительную войну, которую вели союзники: Австро-Венгрия (т. е. Германская, Римская империя), Польша, Россия (Петр I) и Венеция против Турции. Последняя была принуждена сделать всем союзникам крупные территориальные уступки; особенно существенными были завоевания Австрии, получившей обратно почти все то, что турки отняли у нее со времени их наступления на дунайские страны (XVI–XVII в. ). Петр I приобрел Азов, т. е. выход к Черному морю. Этот мир был первым решительным поражением турецкой завоевательной политики в Европе и серьезнейшим симптомом начавшегося разложения старой военно-феодальной Турции. Победы, хотя и сомнительные, Петра I, успех Польши, отвоевавшей у турок Каменец и Подолию, подорвали престиж Турции, а потому и Крымского ханства в южных степях и стали причиной самоуверенности российского и польско-литовского правительства по отношению к ханству. ] каждое из этих государств должно было отправлять крымскому хану ежегодно подарков приблизительно на 100 000 рейхсталеров, [Рейхсталер — серебряная германская имперская монета. Ценность его часто менялась, в последнее время была равна 3 германским маркам, т. е. около 1 р. 40 к. золотом. ] чтобы предохранить свои земли от опустошения их татарами. Наконец, русские отобрали у этого государства значительные части его земель и утвердились даже в самом Крыму. [Т. е. по Кучук-Кайнарджийскому миру Россия захватила принадлежавшие Турции Керчь и Еникале, обеспечив себе выход из Азовского моря в Черное. ] Они положили зато конец верховной власти османов и возвратили этому государству так давно потерянную независимость. [Автор, заискивая перед императорской Россией Екатерины II и повторяя ее завоевательную фразеологию, нарочно не упоминает здесь о том, что это " возвращение независимости" было чисто фиктивным и что " верховная власть османов" была просто заменена гораздо более тяжкой зависимостью от царской России. ]

Крымские татары составляют ветвь многочисленного тюркского племени, хотя и смешаны сильно с монголами. Об этом свидетельствуют их язык, внешний вид и история. В настоящее время это уже не такой грубый, грязный, разбойный народ, какой когда-то описывали такими отвратительными красками. [Речь идет о многочисленных средневековых западноевропейских описаниях татар времен татарского «нашествия», в которых отразились как более низкая ступень общественно-экономического развития татар, так и перепуганное воображение западных писателей. ] Они живут все, исключая некоторых ногайцев, недавно переведенных в Крым, оседло, в домах, деревнях и городах. Они занимаются хлебопашеством, виноградарством и садоводством, хотя еще не с должным усердием. Они ревностно занимаются скотоводством.

По большей части они среднего роста, но при этом прекрасного, правильного сложения, задушевность сквозит в их чертах; на лицах читается их честность и добродушие. Они ценят человечность и общественные добродетели. Они просты и легковерны, смирны, приветливы, услужливы и понятливы. Они одарены [22] прекрасным природным умом и гибким духом, что. делает их в высшей степени способными к образованию. Вообще они утратили очень многое из той дикой храбрости, которая делала их столь страшными во время первого их появления в Европе. [Т. е. в 1223 и 1237-41 гг. ] Более знатные из них стараются превзойти друг друга обходительностью и хорошим тоном. Одеваются они очень чисто, аккуратно, и, если обладают средствами, — роскошно. Их одежда не только удобна, но еще более привлекательна, чем турецкая, возвышает и украшает наружность. Их шапки (калпак) зеленые, каковым, цветом они отличаются от других народов (османов, манкатов, персов).

Крымцы культивируют сами и при помощи своих невольников почти все сорта хлебов, главным же образом пшеницу, ячмень и просо, особенно крупнозернистое, красное и желтое, а также немного ржи, овса, тари и чечевицы. В садах своих они выращивают отличные фрукты и среди других прекрасных растений — арбузы (карпус). [Русское слово арбуз происходит от татарского харпуз. ] У них большие стада скота и овец, среди которых знаменита крымская курдючная овца. У них имеются двугорбые верблюды и много лошадей, не очень красивых, но быстрых, сильных и выносливых.

Они питаются хлебом — как пшеничным, так и просяным, просяной кашей, рисом и финиками, [Рис и особенно финики, как предметы массового питания, конечно, фантазия автора. ] мясом своего рогатого скота и овец, дичью, рыбой, молоком, маслом и медом. Фруктов и овощей они едят мало. [Это, очевидно, относится к степным татарам. Предгорные, горные и южнобережные татары трудящиеся питались, конечно, преимущественно овощами и фруктами. ] Лошадиное мясо все еще многими употребляется в пищу, [Это также относится к степным татарам. ] но уже не всеми. Они пьют вино, хотя оно и запрещено, кумыш, шербет, бозу и мед, также ром, который импортируется. Они охотно пируют, но легко переносят и голод.

Они чрезвычайно гостеприимны и охотно уделяют все, что могут, путнику, независимо от его религии. Вообще в Крыму в мирное время можно путешествовать, если и не так удобно, то столь же безопасно и, бесконечно более дешево, чем в самых благоустроенных странах Европы. Дома крымцев построены по большей части по османской манере; они плохо выглядят снаружи, но внутри они не лишены удобства и даже нарядности. Они живут на одном месте, [Т. е. не кочуют, а оседлы. ] их дома и деревни окружены большей частью рощами и аллеями кипарисов [С кипарисами здесь у автора какое-то недоразумение. Во-первых, рощи и аллеи кипарисов никак не могут относиться к татарским деревням всего Крыма, а в лучшем случае только к Южному берегу. Во-вторых, известно, что кипарис был выведен в Крыму искусственно и только в русский колониальный период первыми южнобережными помещиками и Никитским ботаническим садом. Вероятно, автор путает кипарисы с пирамидальными тополями. ] и других деревьев.

Язык крымских татар является тюркским наречием, [Ein tuerkischer Dialekt — Мы теперь не считаем крымскотатарский язык просто наречием какого-то общетюркского языка. Он является самостоятельным языком среди группы тюркско-татарских языков. Тунманн не упоминает, что этот язык состоял из ряда диалектов местного (напр., степной, южнобережный, предгорный и пр. ) и классового (напр., придворный) характера. Ногайский язык также является самостоятельным языком, а не диалектом крымско-татарского, от которого значительно отличается. ] но в нем имеется также множество арабских и [23] монгольских слов. Османы понимают их не без труда. Язык ногайцев для них еще менее понятен, так как они говорят очень поспешно и сильно гортанно, почти как арабы. Ногайский язык между тем тот же, что г крымский, хотя не такой развитой.

Постановка военного дела у татар нисколько не должна внушать страх. Они слишком хорошо сознают превосходство регулярных дисциплинированных войск, чтобы атаковывать их даже при численном превосходстве. Они более способны делать набеги и грабить, чем сражаться, но все же в последней войне [Т. е. в русско-турецкой войне 1768–1774 г. ] они часто выказывали много храбрости. Все они наездники и трудно найти более легкую конницу, чем крымско-татарская. 200 лет тому назад хан имел также готскую пехоту из 800 человек, которая составляла ядро его войск. Османский двор держал для него гвардию телохранителей (сейменлер), в 2000 человек, которая была конной. [Это, конечно, до Кучук-Кайнарджийкого мира. ] Каждый татарин является солдатом. [Т. е. военнообязанным. ] Хану нужно только указать место сбора, и они являются со всех сторон. Но многие слишком стары, другие слишком молоды, чтобы идти на войну. Большая часть имеет плохих лошадей. Сабля, ружье и пара пистолетов составляют вооружение богатых, но большинство имеет только луки и стрелы или деревянную пику, закаленную или заостренную при помощи огня. О военных упражнениях они имеют мало или никакого понятия. Одни крымцы могут выдвинуть в поле 80 000 воинов. Их считают гораздо более храбрыми, чем остальных татар, находящихся под властью хана.

Крымские татары разделяются на четыре колена (Staemme) (аймаклар, кабейлелер): 1) Ширин, 2) Барин (древняя орда, которая сражалась в 1397 г. за Тохтамыша против Тимур-бага), 3) Мансур (Монсур, вероятно, также Мангут) и 4) Сучувуд. Эти колена имеют своих собственных бегов, называемых кырым-бегълери. [Т. е. крымские беги, или беи. ] Ширинский бег самый знатный среди них. Он вообще самая важная и видная особа в государстве после самого хана, хотя он собственно должен быть следующим за калга-султаном.

Хан (т. е. царь, Koenig) претендует на титул падишаха (императора). Он подписывается: Улуг Йортнинг, ве Техти Кырымнинг, ве Дешти Кыпчакнинг, улуг хани, что означает: Великий хан великой орды и престола (государства) Крыма и степей Кыпчака (Капджака). Ханом всегда бывает представитель рода Гераев, разделяющегося на две линии: настоящую или [24] ширинскую и побочную, называемую Джобан-Герай или Пастухи-Гераи. [Первый Чобан-Гирей, Мустафа, был побочным сыном убитого в 1588 г. хана Фетх-Гирея (от пленной польки, по преданию Потоцкой) и отцом своим не признавался. Он был воспитан неким приемным отцом и работая пастухом, чобаном. Один из преемников Фетх-Гирея, Мухаммед-Гирей III (1623–1027), из личных соображений извлек этого чобана из безвестности вместе с двумя сыновьями — Кул-болду и Чул-болду, переименовал плебейские имена в утонченные придворные Девлет-Гирей, Фетх-Гирей и Аадиль-Гирей и сделал Девлета, бывшего Мустафу, нур-эд-дином. После свержения и смерти Мухаммед-Гирей-хана III эти Чобан-гиреи жили в Турции, всегда третируемые «настоящими» Гиреями за их сомнительное происхождение. Почему автор основную " настоящую линию Гиреев" называет Ширинской, непонятно. Ширины — отдельный род крымских беев и мурз, наиболее влиятельный феодальный род в ханстве, но сама ханская династия не происходила от Ширинов и никогда их именами не называлась. ] Настоящая линия была всегда обладательницей трона, а из линии Джобан только один Кёр-Герай носил титул хана в течение одного года после битвы у Вены. [Битва у Вены произошла в 1683 г., когда турецкий султан Мухаммед IV, желая предотвратить наступление на Турцию заключивших между собою союз Австрии и Польши, направил свою огромную армию осаждать Вену. На выручку ей поспешил польский король Ян Собесский (1674–1696) и, приняв начальство над армиями польской и австрийской, нанес туркам решительное поражение. В битве в составе турецкой армии участвовало также крымское войско под начальством хана Мюрада (1677–1683). Он был при султанском дворе объявлен виновником поражения и был свергнут с престола. После него очень короткое время ханом был Хаджи-Гирей II не из линии Чобан-Гиреев, а затем вторично взошел на ханский престол Селим-Гирей (ханствовал четыре раза: 1670–1677, 1684–1698, 1702, 1703–1704). Никакой Кер-Гирей никогда ханом не был, это ошибка автора. Один представитель линии Чобан-Гиреев действительно был на ханском престоле — это Аадиль-Гирей (бывший Чул-болду), в 1666–1671 г., что осталось автору неизвестным. Война Турции против Австрии ж Польши, к которым присоединилась и Россия (Петр I), окончилась Карловицким миром, о котором см. выше, примеч. 62. ] Джобаны могут, однако, носить сан калги или нурреддина. Они обыкновенно живут вне Крыма, преимущественно в Джамболи. [Ямболи — город в Турции, в Восточной Румели, в 90 км к северу от Андрианополя. В настоящее время на территории Болгарии. ] Еще в начале османского периода [Т. е. протектората Турции над Крымом, начавшегося в 1475 г. ] ханы или назначались своими предшественниками, или избирались народом, через кырым-бегьлери и уполномоченных ногайских мурз; [" Народом" — нужно, конечно, поставить в кавычки. От имени «народа» избирали хана наиболее сильные феодалы, карачи или 4 крымских бея, Кырым-беглери, о которых сказано несколько раньше. О нагойских мурзах будет речь. ниже. ] они обыкновенно царствовали до своей смерти. Стамбульский двор только утверждал их. Но со времени второго завоевания в 1584 г. [В 1584 г. на ханский престол был возведен хан Ислям-Гирей (1584–1588), проявлявший действительно полное повиновение турецкому правительству и допустивший усиление его влияния на ханство. О каком " втором завоевании" Крыма Турцией в 1584 г. говорит автор, непонятно. Может быть, о том, что для его воцарения и свержения предыдущего хана, Мухаммед-Гирей-хана Жирного турецкое правительство послало в Каффу целую эскадру, а потом защищало Ислям-Гирея против восставшего против него сына Мухаммеда Жирного, Сеадет Гирея. Ислям-Гирей первый ввел при торжественной молитве в мечетях упоминание имени турецкого султана раньше имени хана, чем поднял авторитет Порты и подчеркнул свою от нее зависимость, как вассала. ] избрание лишь редко предоставлялось народу. Высокая Порта назначала и смещала ханов в зависимости от своих интересов. Падишаху обыкновенно достаточно было попросту через знатного придворного послать султану, [О султанском титуле в Крымском ханстве см. ниже. ] предназначенному быть новым ханом, почетную шубу, саблю и соболью шапку, усыпанную драгоценными камнями, вместе с хаттишерифом, т. е. собственноручно подписанным приказом, который читался собранным в диване [О «диване», т. е. государственном совете ханства см. ниже. ] кырым-бегам; тогда прежний хан без ропота и противодействия отрекался от престола. Если же он решался сопротивляться, то большей частью без особых усилий приводился к послушанию гарнизоном, стоявшим в Каффе, и посылавшимся в Крым флотом. Низложенных ханов обыкновенно отсылали на Родос. [Остров в Эгейском море у юго-западного угла Малой Азии. ] В последнее время было чем-то чрезвычайным, если хан сохранял свой сан семь или восемь лет. Теперь, по мирному договору 1774 г., избрание принадлежит снова только народу. Четыре кырым-бега и отдельные уполномоченные мурзы из Буджака, Едисана, Джембойлука и Едишкула выполняют это именем народа. Как только избрание совершилось, избранный хан садится на середину ковра, и все присутствующие мурзы с обнаженными головами кричат ему громким голосом: «Коп! Иаша! », т. е. «Встань! Живи! ». [Перевод неправильный. " Коп яша! " значит " Долго живи! " ] После этого кырым-беги берут ковер за четыре конца, поднимают на нем хана вверх и объявляют его ханом всех татарских орд.