ПИРОГ С БАНАНАМИ

ПИРОГ С БАНАНАМИ

Ингредиенты:

Для теста:

200 гр. муки,
- 1 яйцо,
- 1 ст. л. сахара,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 100 гр. сливочного масла.

Для заливки:
- 200 гр. сметаны,
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. муки,
- 100 гр. сахара.
- Кроме этого — 2 банана.

Приготовление:
1. Сахар взбиваем с яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
3. Всыпаем муку и хорошо размешиваем. 4. Бананы режем колечками.
5. Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.
6. На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики.
7. Выкладываем на тесто кружочки бананов.
8. Следом выливаем яично-сметанную смесь.
9. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.