ҰЛТТЫҚ РУХ-ҰЛТТЫҚ ТАҒАММЕН БЕРІЛЕДІ

Ө мірден кө ргені кө п, оқ ып-тоқ ығ аны мол абзал азаматтың айтар ойы, қ озғ ар мә селесі қ ашан да ө ткір. Тө регелді Шарманұ лының бү кіл ең бек жолы ұ лтымыздың саулығ ына бағ ытталғ ан десек артық айтқ андық емес. Бұ л жиында да ұ лттың болашағ ын тілге тиек етіп, ө негелі ойын ортағ а салды.

– Ұ лттың рухани саулығ ын сақ тау ү шін, ана тіліміз қ алай қ ажет болса, ұ лтымыздың тә н саулығ ын сақ тау ү шін ұ лттық тағ амды тұ тыну соншалық ты қ ажет. Бұ л жай ғ ана жалаң сө з емес, ғ ылыми кө з жеткізуден туғ ан дә лелді сө з. Егер ұ лттық тіл – рухани азық болса, тағ ам – биологиялық азық. Менің сенімімде ұ лттық тағ ам – сол ұ лттың ө зін қ оршағ ан ортағ а бейімделуінің негізгі жолы. Бейнелеп айтсақ, сол ұ лт ө зі жаралғ ан топырақ тан пайда болғ ан тағ амды қ ажетіне жарата білген. Сол топырақ тан ө сіп шық қ ан ө сімдікті жеп, суын ішкен малдың етін жеп, сү тін ішеміз ғ ой? Ата-бабамыз азық еткен асты қ олдану бү гін ұ мыт болып барады. Қ азір не кө п, тамақ тың тү рлері кө п. Ә сіресе жастар жағ ы пайдасы аз, зияны мол «ішім-жемге» қ ұ мар. Неден жасалғ аны белгісіз шұ жық тар, майлы тағ амдар, қ ұ рамында қ ауіпті қ ышқ ылдары бар газдалғ ан сусындар ә бден сұ ранысқ а ие болып алды. «Кока-кола» мен тү рлі атаудағ ы энергетикалық сусындар адам ағ засынан кальцийдің шығ ып кетуіне жол ашады. Сү йектер қ уатын жоғ алтып, денсаулық нашарлайды. Сө йтіп адам, 4 жылда ауру болады. 1 бө телке сусын 40 ауру тү рін қ оздыратынын біле бермейтіндер кө п. Оның орнына ұ лттық тағ амдарды тұ тынсақ ше?! Денсаулық ты нығ айтуғ а, іш қ ұ рылыстардың қ озғ алысын реттеуге, сү йекті қ атайтуғ а негізделген ө те пайдалы сү ттен дайындалғ ан тағ амдарды балаларғ а, жү кті ә йелдерге кө бірек беруіміз керек. Қ ұ дайғ а шү кір, халқ ымызда мұ ндай тағ амдар ө те кө п. Осы орайда тағ ам ө ндірушілер пә рменді жұ мыс жасауы керек. Бұ л идеяны жү зеге асырса табысқ а кенелудің жолы мол.

Шармановтың тамақ тану тә ртібі :
Таң ғ ы ас: қ ияр, қ ызанақ , тә тті бұ рыш жә не бір шә йнек кө к шай.
Тү скі ас: ү лкен ыдыстағ ы кө кө ністер салаты, бірнеше тілік қ азы, 1-2 кесе қ ымыз.
Ү зілістерде: Қ ақ талғ ан жемістер, кө к шай немесе қ ымыз.
Кешкі ас: Бұ қ тырылғ ан кө кө ністер, 3-4 тілім жылқ ы еті жә не 3 алма.