Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья





Блинчики на дрожжах



                                          Блинчики на дрожжах

В нашей семье все любят блинчики и оладьи. Но хороший рецепт оладьев я так и не могу найти, поэтому пеку блины. Готовим их довольно часто. Едим блины мы с разными начинками. Самая любимая это сгущенка, варенье и яйцо. Рецепт которым я с Вами поделюсь нашла в интернете. Он мне Очень понравился. Блины получаются нежные и воздушные)

Рецепт

 

3 яйца

3 ст. л сахара

½ ч. л. соли

600 мл теплого молока

5г сухих дрожжей

240г. Муки

3 ст. л. растительного масла без запаха.

Приготовление

1. Яйца, сахар, соль перемешиваем венчиком до пены.

2. В небольшом количестве молока растворяем дрожжи

3. Вливаем дрожжи к яица и все перемешиваем

4. Вливаем половину молока, добавляем всю муку и размешиваем до однородной массы

5. Вливаем оставшееся молоко и добавляем масло. Все перемешиваем.

6. Накрываем пищевой пленкой и даем настояться примерно 1 час в теплом месте.

7. Перемешиваем и начинаем печь блинчики)

Такое тесто у нас получается перед использованием.

 

Вот такие блинчики у нас получаются. Из этого количества продуктов у меня получилось 15 блинов. Средней толщины.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.