Кристаллогидраты. Кристаллические вещества, содержащие молекулы воды, называются кристаллогидратами.. Вода, входящая в их состав, называется кристаллизационной водой.

Кристаллогидраты

Растворённое вещество можно выделить из водного раствора, выпарив из него воду. При выпаривании растворов можно выделить гидраты некоторых веществ в кристаллическом виде.

Если растворить в воде сульфат меди (II) CuSO₄, имеющий белый цвет, то образуется водный раствор синего цвета. При выпаривании этого раствора выделится медный купорос — кристаллическое вещество синего цвета, в составе которого содержатся пять молекул воды CuSO₄. H₂O.

Кристаллические вещества, содержащие молекулы воды, называются кристаллогидратами.

Вода, входящая в их состав, называется кристаллизационной водой.

Большинство кристаллогидратов является солями.

Состав кристаллогидрата выражают формулой, указывающей число молекул кристаллизационной воды на одну молекулу вещества (через точку записывается число молекул воды).

В названии кристаллогидрата число молекул воды указывают, используя греческие приставки:

1 — моно- 2 — ди- 3 — три- 4 — тетра- 5 — пента- 6 — гекса- 7 — гепта- 8 — окта- 9 — нона- 10 — дека-

Пример: состав кристаллогидрата гептагидрата сульфата цинка выражается формулой: ZnSO₄. 7H₂O.

Некоторые кристаллогидраты сульфатов металлов называются купоросами:

Пример:

CuSO₄. H₂O — медный купорос (моногидрат сульфата меди (II));

FeSO₄. 7H₂O — железный купорос (гептагидрат сульфата железа (II)).

Технические названия других кристаллогидратов:

Na₂CO₃. 10H₂O — кристаллическая сода (декагидрат кабоната натрия);

Na₂SO₄. 10H₂O — глауберова соль (декагидрат сульфата натрия);

MgSO₄. 7H₂O — горькая (английская) соль (гептагидрат сульфата магния).

Большинство солей – это бесцветные кристаллические вещества, тогда как их кристаллогидраты часто ярко окрашены.

При нагревании кристаллогидратов происходит их обезвоживание, сопровождающееся изменением окраски (смотри видео 1).

Иногда разрушение кристаллогидрата приводит к усиленному выпадению в осадок безводной соли (смотри видео 2).