МАСЛЕНИЧНЫЙ ВОСКРЕСНЫЙ БРАНЧ 10.03.2019

МАСЛЕНИЧНЫЙ ВОСКРЕСНЫЙ БРАНЧ 10. 03. 2019

ЗАВТРАКИ:

· Кукурузные шоколадные хлопья и шарики с молоком, кефиром

· Курага томленая в мёде и белом вине

· Пудинг из семян чиа с соусом из черной смородины

· Шоколадный крем с каробом, семенами чиа и кокосовой стружкой.

ЗАКУСКИ/САЛАТЫ:

· Сырное ассорти с медом

· Ассорти из свежих овощей

· Домашние соленья

· Мясное ассорти с соусом Ремулад

· Запеченный блин рулет со шпинатом, фетой и филе помидоров.

· Блинные узелки с сельдью, маринованным огурцом и яблоком.

· Блинный рулет с м/с семгой, крем-сыром и икрой

· Блинный торт с печенью и корейской морковью

· Карп фаршированный

· Блинный торт с сырным кремом и зеленью

· Оливки, маслины, каперсы и корнишоны в домашнем маринаде

· Мини-бургеры

· Куриные нагетсы с айоли

· Салат греческий

· Винегрет домашний с белой фасолью

СУП

· Солянка

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

· Хрустящие блины с ветчиной, сыром и маринованным огурцом

· Блины с копченной семгой, сырным кремом

· Толстые блины с мёдом, нутеллой, сметанной и вареньем

· Картофель фри

· Томленные свиные щеки в соусе демигласс

· Филе семги в сливочном соусе с брокколи и цветной капустой

· Овощная запеканка с сыром

ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА:

· Рыбники

· Слойки

· Киши

· Пирожки

· Шу

· Эклеры

· Макарунсы

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА:

· Хлебушек луковый

· Бородинский

· Пшеничный

НАПИТКИ:

· Морсы в ассортименте

· Компот ягодный

· Чай, кофе