ПЗ № 33 и № 34 Тема: Кормление поросят на откорме

ПЗ № 33 и № 34 Тема: Кормление поросят на откорме

Задание 1: Составить рацион кормления для молодняка на откорме по предложенной структуре, живой массой 90 кг на зимний период, среднесуточным приростом 600 г.

Ход выполнения задания:

1. Определить норму в питательных веществах для молодняка, согласно задания.

2. Определить суточную дачу кормов свиноматки.

3. Рассчитать количество питательных веществ в перечисленных кормах и в целом по рациону.

4. Сравнить полученные результаты с нормой и вывести баланс (+, - к норме).

5. Рассчитать структуру рациона.

6. Провести анализ рациона и сделать выводы.

7. Ответить на вопросы.

Рацион кормления для молодняка свиней на откорме

Корма	Структ. рациона, % от итого	Суточ дача, кг	Корм. ед.	Сухое в-во, кг	Перев. прот. г	Клет чатка, г	Лизин г	Метионин + цистин, г	Са, г	Р, г	Каро- тин, мг
Норма	х	х
Ячмень		*
Ячмень
Горох		*
Горох
Отруби пшеничные	10, 6	*
Отруби пшеничные	10, 6
Картофель варёный	36, 8	*
Картофель варёный	36, 8
Травяная мука	3, 8	*
Травяная мука	3, 8
Обрат	2, 9	*
Обрат	2, 9
Подсолнечный шрот	2, 9	*
Подсолнечный шрот	2, 9
Соль, г	х
Мел, г	х		-	-	-	-	-	-			-
Трикальцийфосфат, г	х		-	-	-	-	-	-			-
Итого		х	2, 48
+, - к норме	х	х		=					=	=
% обеспеченности	х

* - питательных веществ в 1 кг корма Трикальцийфосфат, г – в 100г - Са(30г), Р(12г); Мел - в 100г - Са(32г),

2. Проведите анализ рациона, и сбалансируйте его:

Показатели анализа рациона		Требуется по норме	Фактически в рационе	± к норме
На 100 кг ж. м. приходится:	Кормовых единиц
	Сухого вещества, кг
	Переваримого протеина, г
	Са, г
	Р, г
	Клетчатки, г
На 1 кг сухого вещества (СВ) приходится:		х	х	х
- Кормовых единиц
- Переваримого протеина, г
На 1 к. ед. приходится:		х	х	х
- Переваримого протеина, г
- Клетчатки, г
- Са, г
- Р, г
- Лизина, г
- Метионина + цистина, г
- Поваренной соли, г
- Каротина, мг
Соотношение Са: Р
Содержится клетчатки в 1 кг СВ, %

3. Рассчитать фактическую структуру рациона:

Виды кормов	Фактически в рационе
Виды кормов	К. ед	%
Концентрированные
Грубые
Сочные
Корма животного происхождения
Итого

4. Назовите тип кормления по наличию кормов в структуре рациона ____________________________

5. Рассчитайте расход кормов на производство 1 кг свинины, к. ед - ________________________________

6. Сделайте вывод: ________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________

7. Ответьте на вопросы:

1) Назовите требования к качеству продукции при беконном откорме - ж. м. не менее __-__ кг, толщина шпика над остистыми отростками 6 –7-го грудных позвонков, не считая толщины шкуры – ___ – ___ см.

2) Назовите корма, способствующие получению высококачественного бекона – это?

3) Назовите корма, отрицательно влияющие на качество беконной свинины – это?

4) Какие группы свиней ставят на откорм до жирных кондиций?

5) В чем заключается задача откорма взрослого поголовья? –

6) Поскольку в этот период в организме свиней в основном идёт накопление сала, то и рационы должны содержать достаточное количество энергии, на 100 кг ж. м. нужно скармливать не менее _____ к. ед. Например, для выбракованной свиноматки ж. м. 200 кг в рационе должно содержаться ___________ к. ед.

7) При откорме до жирных кондиций используют в рационах зерно злаков, зерновые отходы, комбисилос, зелёные корма, корнеклубнеплоды, барду, жом. Какие корма следует включать в последний месяц откорма, которые способствовали бы повышению качества мяса и шпика?

8) Рекомендуемый рецепт к/к для откармливаемых свиней (ж. м. 70-120 кг) К 55-7-89: в 1 кг – Пшеница фуражная-240г, ячмень-500г, горох-170г, дрожжи кормовые-50г, обесфторенный фосфат-20г, соль-10г, премикс КС, П55-1-89-10г. В 1 кг - к. ед. - 1, 1; ОЭ - 12, 62МДж, СВ - 870г, пП - 113г, лизина - 6, 2г, метионина+цистина - 4, 1г, СК - 32г.

Рассчитайте, сколько для поросёнка, что в задании нужно в сутки данного комбикорма - __________ кг

9) Назовите корма, обусловливающие мягкость шпика, и в конце откорма их из рациона исключают ________________

Оценка _________________ Преподаватель Н. А. Шахнова