1 луковица,200 г куриного филе.,2 яйца,100 г твёрдого сыра,1 кисло-сладкое яблоко,100 г чернослива,100 г орехов,майонез

ЧЕРЕПАХА

Продукты:

1 луковица, 200 г куриного филе., 2 яйца, 100 г твёрдого сыра, 1 кисло-сладкое яблоко, 100 г чернослива, 100 г орехов, майонез

Как приготовить салат «Черепаха» с черносливом:

1. Куриное филе отварить и порезать.

2. Лук замариновать в кипятке (соль, сахар, уксус).

3. Чернослив замочить в кипятке и разделить на половинки.

4. Яйца, почищенные яблоки и сыр натереть на тёрке.

5. Салат выложить слоями, смазывая майонезом: лук, курица, яйца, яблоки, сыр, чернослив и орехи.

Слоеный салат с копченой курицей, черносливом и сыром

Продукты:

Копченая курица - 500 г, Картофель – 4 шт. , Морковь – 2 шт., Чернослив – 100-150 г, Майонез – по вкусу, Грецкие орехи – 150 г, Яйца куриные – 4 шт, Сыр твердый - 200 г, Зерна граната - для украшения, Соль - по вкусу

Как приготовить салат слоеный с копченой курицей:

1. Овощи помыть и отварить. Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить. Орехи измельчить. Гранат почистить. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Курицу нарезать кубиками.

3. Слить воду с чернослива, хорошо промыть. Нарезать чернослив мелкими кусочками.

4. Все овощи почистить и натереть на крупной терке.

5. Яйца куриные очистить от скорлупы. Натереть на мелкой терке.

6. Взять большое блюдо. Начнем собирать салат с курицей слоеный:

1 слой - морковь + майонез

2 слой - половина сыра + майонез

3 слой - половина яиц + майонез

4 слой - половина картофеля + майонез

5 слой - половина измельченных грецких орехов

6 слой - чернослив

7 слой - курица + майонез

8 слой - опять картофель, немного посолить и хорошо смазать майонезом

9 слой - вторую половину яиц + майонез

10 слой - свекла, посолить немного, майонез по вкусу

11 слой - оставшийся сыр

7. Украсить салат слоеный с копченой курицей зернами граната или по своему желанию. Через полчаса салатик можно кушать.