Банкетное меню. ул. Есенина, дом 1, телефон 692-92-18; 671-00-03. Холодные закуски на персону. Салаты 3 на выбор на персону. Горячая закуска одна на персону. Горячее одно на выбор. Выход 1280 гр. на персону. Итого 2500 рублей. Дополнительно 10 % обслужива

Банкетное меню

ул. Есенина, дом 1, телефон 692-92-18; 671-00-03

Холодные закуски на персону

Мясное ассорти (буженина, вителло-тоннато, ростбиф) 100 гр.

Рыбное ассорти (лосось с/с, лосось гравалакс с/с, лосось цитрусовый с/с) 100 гр.

Сырная тарелка(пармезан, камамбер, чеддер) 100 гр.

Фруктовая тарелка (сезонные фрукты) 100 гр.

На выбор:

Брускетта с паштетом из куриной печени и вишневым джемом 50 гр.

Брускетта с форелью г/к 50 гр.

На выбор:

Соленья(капуста квашеная, огурец бочковой, чесночок, черемша, зелень) 100 гр.

Балтийская сельдь с картошечкой 100 гр.

Салаты 3 на выбор на персону

Салат с цыпленком на гриле 100 гр.

(шпинат, куриное бедро, огурец, стебель сельдерея, сыр пармезан, соус ореховый, перец чили)

Салат оливье с копченым куриным бедром 100 гр.

Салат теплый с лососем г/к 100 гр.

(микс-салат, лосось г/к, огурец, паприка, картофель стоун, лук жареный, медово-горчичная заправка)

Лосось горячего копчения под шубой 100 гр.

Цезарь с курой гриль и сыром грана падано 100 гр.

Салат теплый с овощами под сыром 100 гр.

(томаты, паприка, кабачок, баклажан, грузинская заправка, сырный крем, сыр Фета)

Салат с баклажаном 100 гр.

(баклажан, сыр моцарелла, томаты, крахмал, специи, соус сладкий-чили)

Горячая закуска одна на персону

Жульен с курой и грибами 100гр

Лосось с овощами 100 гр.

Горячее одно на выбор

Говядина по-итальянски 110/140/ гр.

(говядина флэнк, паприка, кабачок, баклажан, томаты черри, сыр пармезан, соус песто)

Мраморная котлета на бриошь с фри 110/110/70

Свиные ребра или буженина с картофелем стоун 120/130/30 гр.

Лосось со шпинатом 110/140/30 гр.

Хлебная корзинка 80 гр.

Выход 1280 гр. на персону

Итого 2500 рублей

Дополнительно 10 % обслуживание от общего счета

В случае отказа от мероприятия за 3 дня до назначенной даты предоплата не возвращается.