Оленина на тыквенно-медовом пюре

Оленина на тыквенно-медовом пюре

Оленина вырезка, пюре тыквенное с медом, соус шоколадный демиглясс, смородина красная св., мизуна бордо

Лосось с Печеными Овощами

Лосось, свекла, тыква., пюре из цветной капусты, соус к лососю готовится из мангового пюре, коньяка, розового перца и апельсинового фреша, пюре тыквенное с медом., редис, салат месклан

Котлета из краба со спаржей и икрой

Котлета крабовая, соус икорный (антартиккрил), масло зеленое, икра красная, масло оливковое, масло сливочное, спаржа, салат месклан

Судак с брюссельской капустой и фасолью

Филе судака в маринаде, капуста брюссельская, морковь, эдамаме, капуста цветная, шпинат мини, помидоры черри, масло оливковое, масло сливочное, соус абалонный, соль, перец черный, бульон куриный, оливки таджаские

Дорадо со спаржей

Рыба дорадо, лимон, соус ромулад, спаржа

Сибас на гриле

Рыба сибас, соль, лимон, масло оливковое(обязательно предлагать гарнир! )

Стейк Тунца с Овощами

Тунец, морковь, чеснок, масло оливковое, помидорыбиф, соль,

Перец черный, базилик свежий, брокколи бланшированный

Домашние пельмени с каспийским заломом

Тесто на равиоли, треска, креветки, бешамель, соль, перец черный, масло сливочное, бульон куриный, начинка на брускетту, икра щуки, салат руккола

12 3 Следующая ⇒