Пирог с мясом.. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пирог с мясом.

Ингредиенты:

2 яйца, 0, 5 ч. ложка соли, 1стакан муки, 1 стакан кефира,

0, 5 ч. ложка соды.

Начинка: 300 гр. фарша, 2-3 картошки порезать кубиками, соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кефир мешаем с содой, оставляем на минут 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой, выливаем половину теста. Выкладываем начинку, выливаем вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку на 40 минут при 170С.

Пирог готов!

Начинка может быть любая, какую вы любите.