Chateau Batailley (Pauillac) 5 Grand Cru Classe France

Chateau Batailley (Pauillac) 5 Grand Cru Classe France

Страна: Франция Регион: Бордо, Пойяк Объем: 750 мл Сорта винограда: Каберне-Совиньон – 70%; Мерло – 20%; Каберне-Фран-9%; Пти-Вердо-1%

Выдержка в бочках: 18 месяцев Средний возраст лозы: 30 лет

Интересные факты

Роберт М. Паркер и Пьер-Антуан Ровани (6-е издание)

С 1961-го поместьем управляет Эмиль Кастежа, который продолжает выпускать бордо относительно старого стиля, полное, соответствующего цвета, несколько грубоватое, которое трудно оценить пока оно молодое. Наибольшее впечатление это вино производит после 10-12 лет выдержки (после розлива по бутылкам). Обладающие терпением ценители вин, несомненно, восхищаются его потенциалом выдержки, а также умеренными ценами. Замок Батайе расположенный на небольшой поляне окруженной высокими деревьями находится на значительном удалении от залива Жиронды. Его виноградники, полностью представленные в классификации 1855 года, на юге граничат с угодьями Замка О-Батайе, а на севере – с хозяйством Гран-Пюи-Лакост.

Дегустационные заметки

ЦветВино Батайе отличает глубокий рубиново-пурпурный цвет.

ВкусВино структурированное, среднетельное, умеренно долгое послевкусие.

Аромат Аромат с оттенками черной смородины, минералов.

Гастрономические сочетанияПодают к блюдам из красного мяса, грибам, дичи и сырам.