Класс Однодольных растений

· Зародыш обычно с одной семядолей.

· Корневая система мочковатая.

· Листья всегда простые, обычно не разделены на черешок и пластинку.

· Жилкование листьев обычно параллельное или дуговое.

· Число частей цветка чаще всего кратно 3.

· Растения не имеют камбия.

· Преимущественно травянистые растения.

Представители двудольных и однодольных обычно без труда различаются по совокупности признаков. Определить же, к какому классу следует отнести растение, только по одному признаку нельзя. Это связано с тем, что среди покрытосеменных встречаются виды растений, которые имеют признаки как однодольных, так и двудольных растений. Примерами могут служить такие растения, как вороний глаз и подорожник.

Вороний глаз — это травянистое лесное растение. Оно имеет широкие листья с перистым жилкованием, что характерно для двудольных растений.

В то же время по всем остальным признакам (семя с одной семядолей, мочковатая корневая система, отсутствие камбия в стебле) — это типично однодольное растение.

У подорожника дуговое жилкование листьев и мочковатая корневая система, но его относят к двудольным. Это связано с тем, что зародыш этого растения имеет две семядоли.

К однодольным растениям относят все культивируемые и дикие злаки, осоки, орхидеи, пальмы, лилейные и др.