Тип Членистоногие. Класс Ракообразные.

Система органов	Особенности строения	Функции
Отличительные черты Ракообразных	1) дыхание с помощью жабр; 2) слияние головного и грудного отделов с образованием головогруди; 3) наличие двух пар усиков, выполняющих осязательную и обонятельную функции, пары сложных, или фасеточных, глаз, и трех пар ротовых конечностей (пара верхних и две пары нижних челюстей, которые захватывают и измельчают пищу); 4) разнообразное строение грудных конечностей, которые выполняют функции удержания и перемещения пищи ко рту, движения организма, дыхания; 5) брюшные конечности служат для плавания, а у самок и для прикрепления оплодотворенных яиц; 6) ракообразные всех возрастных групп линяют, но молодь чаще, чем взрослые.
Покровная	Тело речного рака состоит из 18 сегментов, объединенных в головогрудь и брюшко Оно покрыто толстым слоем хитиновой кутикулы, укрепленной отложениями извести (хитиновый скелет). Сложные органы чувств- усики-органы обоняния, осязания и чувства химического состава воды, орган зрения- пара сложных фасеточных глаз на стебельках.	защитная
Мышечная	Мышцы конечностей, головогруди, брюшка. Мышцы внутренних органов.	Обеспечение движения
Дыхательная	Жабры расположены по бокам груди в жаберной полости, прикрываемой головогрудным панцирем. Циркуляция воды в жаберной полости обеспечивается движением особого отростка второй пары нижних челюстей (200 раз в минуту).	газообмен
Кровеносная	Незамкнутая. Сердце в виде пятиугольного мешочка на спинной стороне головогруди, сосуды, капилляры.	транспортная
Выделительная	Парные зеленые железы, лежащие у основания головы и открывающиеся наружу у основания усиков.	Выведение из организма продуктов жизнедеятельности
Пищеварительная	Рот--- глотка----- пищевод ---- желудок ( два отдела — жевательный и цедильный. На внутренних стенках жевательного отдела желудка находятся хитиновые зубцы, при помощи которых пища перетирается. Через щетинки цедильного отдела пищевая кашица процеживается) ---- средняя кишка ---- пищеварительная железа («печень»), (переваривание и всасывание)----задняя кишка ---анальное отверстие	Обеспечение организма питательными веществами
Нервная	Большой надглоточный нервный узел, брюшная нервная цепочка с крупными узлами, нервы. Органы чувств-	Осуществление рефлексов
Половая	Раздельнополые. Органы- семенники и яичники. Самки откладывают оплодотворенные яйца на брюшные конечности. В начале лета из яиц выводятся рачата, Молодые раки интенсивно растут и несколько раз в году линяют, у взрослых линька бывает лишь раз в году.	размножение

Конечности речного рака: 1 —короткий усик; 2— длинный усик; 3 — верхние челюсти; 4 — нижние челюсти; 5 — ногочелюсти; б —ходильные ноги; 7—брюшные конечности; 8—хвостовой плавник.