Ингредиенты. Приготовление. Всем приятного чаепития и отличного настроения!. НАДЕЮСЬ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ

Ингредиенты

*ТЕСТО*

-1 яйцо

-130 гр сахара

-100 гр муки

-25 гр какао

-80 гр мягкого сливочного масла

-130 мл молока

-1 ч. л разрыхлителя

*КРЕМ*

-70 гр сливочного масла комнатной температуры

-150 гр сахарной пудры

-40 мл молока

-30 гр какао

Приготовление

1. Для теста смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель и какао

2. Добавить мягкое сливочное масло и растереть лопаткой в крошку.

3. Добавить яйцо и молоко, перемешать миксером.

4. Выложить тесто в подготовленную форму.

5. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 С около 30-40 минут. Смотрите на особенности своей духовки! Деревянная шпажка должна выходить сухой.

6. Пока выпекается кекс приготовить крем. Для него мягкое масло взбить с сахарной пудрой.

7. Не прекращая взбивания влить частями молоко.

8. В конце добавить какао и всё хорошо ещё раз взбить около 30-40 секунд.

Вот такой крем.

9. Готовый кекс вынуть из формы и полностью остудить.

10. Украсить кремом. Дать полностью остынуть и можно наслаждаться вкусом!

Всем приятного чаепития и отличного настроения!

НАДЕЮСЬ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ