Печень по – строгановски. Блинчики. Начинки для блинчиков. Лук- порей – 1 шт на всю группу!!!

Печень по – строгановски

Печень куриная - 300 гр

Растительное масло – 10 гр

Сметана – 100 гр

Лук репчатый – 1 шт

Томатное пюре – 10 гр

Блинчики

Молоко – 0, 5 л

Яйцо – 3 шт

Мука – 1, 5 стакана

Соль, сахар

Растительное масло – 20 гр

Начинки для блинчиков

Творожный Творог – 100 гр Сметана – 50 гр Ванилин – 1 гр Сахар – 10 гр Яйцо – 1 шт

Рыбный Лосось с/с с/к – 100 гр Сыр творожный – 50 гр Зелень – укроп 1-2 ветки

С ветчиной Ветчина – 100 гр Сыр твердый – 30 гр Помидор – 1 шт

Лук- порей – 1 шт на всю группу!!!