Тема: Организация кормления молодняка КРС на доращивании и откорме.

Практическое занятие № 27, 28

Тема: Организация кормления молодняка КРС на доращивании и откорме.

Норма времени: 4 часа Литература: Нормы и рационы, А. П. Калашников, 2003, С. Хохрин стр. 315 – 335

Задание 1: Составить рацион для бычка на откорме. Живая масса при забое 350 кг, возраст 15 месяцев. Среднесуточный привес 800 г. Живая масса при рождении – 40 кг

Ход выполнения задания:

1. Определить норму в питательных веществах для молодняка на основании задания (82).

2. Рассчитать суточную дачу кормов в к. ед. на основании имеющихся данных.

3. Рассчитать количество питательных веществ в перечисленных кормах и в целом по рациону.

4. Сравнить полученные результаты с нормой и вывести баланс (+, - к норме).

5. Провести анализ рациона и сделать выводы и ответить на поставленные вопросы

Рацион для молодняка КРС на откорме

Корма Сут. дача, кг Сухое в-во, кг Корм. Ед. Перев. прот. г Сахар г Крах мал г Клет- чатка г Са, г Р, г Каро тин, мг

Норма х

Сено злаково-

разнотравное       319
*в 1 кг 0. 46

0, 92

Силос разнотравный                         335
*в 1 кг 0. 15

**

Ячмень (зерно)

   339
*в 1 кг 1. 15

0, 92

Соя (зерно)

                339
*в 1 кг 1, 45

0, 73

Горох (зерно)

                339
*в 1 кг 1, 18

**

В основном рационе

Патока

                 345
*в 1 кг 0. 76 - - -

- - -

Соль, г                    82 - - - - - - - - -

МП

Итого в рационе х 579, 8

± к норме х

*в 1 кг   - питательных веществ в 1 кг корма;          МП *Мононатрий фосфат Р 22-24 г в 100 г подкормки

**- Силос в рационе занимает 45, 2%, горох 12, 3% от общей питательности рациона по норме

Проведите анализ рациона и сбалансируйте его:

Показатели анализа рациона Требуется по норме Фактически в рационе Рекомендуемые показатели

1. Рассчитать концентрацию энергии в 1 кг СВ, к. ед.

2. Рассчитать затраты протеина на 1 к. ед. , г

3. Рассчитать сахаро – протеиновое отношение

4. Соотношение крахмала к сахару

5. Приходится СВ на 100 кг живой массы, кг

6. Рассчитать количество клетчатки в СВ рациона, %

7. Рассчитать отношение кальция к фосфору

8. Рассчитать затраты к. ед. на производство 1 кг привеса

9. Рассчитать расход концентратов, г на 1 кг привеса, кг х

10. В структуре рациона на долю грубых кормов приходится _________ %, сочных и отходов технических производств ___________ %, концентрированных _______________ % от фактической питательности.

Вывод:

Вопросы:

1. Что называется «откормом» и «нагулом» крупного рогатого скота?

2. Основная задача правильного кормления сверх ремонтного молодняка до 7-ти месячного возраста, при доращивании на мясо и откорме.

3. Какой молодняк ставится на доращивание, откорм и нагул?

4. Какой среднесуточный прирост необходимо получать при интенсивном выращивании и откорме молодняка на мясо?

5. На каких кормах проводится откорм молодняка на мясо?

6. Назовите структуру рациона в зимний период для молодняка на откорме.

7. Охарактеризуйте откорм взрослого скота.

8. Как называется откорм молодняка в пастбищный период

9. В чём различие между нагулом и всеми видами стойлового откорма?

10. Назовите основные преимущества нагула перед стойловым доращиванием и откормом.

11. В чём заключается контроль полноценности кормления молодняка при выращивании на мясо и откорме?

12. Оптимальные затраты корма на 1 кг суточного прироста КРС при выращивании на мясо и откорме.

Оценка _________________                         Преподаватель Н. А. Шахнова