Ход анализа

1. Внимательно рассмотреть образец удобрений, определить состояние (строение) удобрение (аморфное, кристаллическое), цвет, запах.

2. Для установления растворимости удобрения в воде перенести в пробирку 2 г удобрения, долить 20 мл дистиллированной воды. Содержимое хорошо взболтать.

3. Для установления реакции среды удобрения в 2 пробирки взять по 2 мл раствора удобрения и добавить в одну пробирку несколько капель фенолфталеина (или красную лакмусовую бумагу), в другую – синюю лакмусовую бумагу.

Результаты определений занести в таблицу:

Номер удобрения	Название удобрения	Цвет	Строение	Растворимость в воде	Реакция среды, рН

Опыт 2. Распознавание состава азотных удобрений с помощью качественных реакций

Значение анализа. Необходимо знать, что все селитры воспламеняются на раскаленном угле. Из них аммиачная селитра сгорает бесцветно (а иногда только плавится, шипит) и выделяет белый дым с запахом аммиака.

Натриевая селитра воспламеняется и быстро сгорает желто-оранжевым пламенем. Калийная селитра воспламеняется и быстро сгорает фиолетовым пламенем. Аммиак в азотных удобрениях определяют по реакции с щелочью – при этом выделяется NH₃ и и ощущается его запах. Натриевая и калийная селитры не дают этой реакции. Мочевина на раскаленном угле плавится с выделением аммиака. Калийные удобрения на раскаленном угле потрескивают.

Наличие ионов в удобрениях определяется такими реакциями:

NО₃^- Воспламенение на угле, нитрат-тест в растворе удобрения окрашивается в интенсивно малиновый цвет.

Са²⁺ Белый кристаллический осадок с щавелевокислым аммонием при наличие аммиака

К⁺ Желтый осадок с кобальт нитратом натрия

К⁺ Белый осадок с кислым виннокислым натрием

NН₄⁺ Выделение аммиака при нагревании с щелочью

SO₄^2- Белый кристаллический осадок с ВаСl₂, не растворимый в уксусной кислоте