ПОЯСНЕНИЯ 9 страница

(6) Примидон (INN) (5-этил-5-фенилпергидропиримидин-4, 6-дион). Белые кристаллы; растворим в воде.

(7) 1, 5, 9-Триазациклододекан-2, 6, 10-трион.

В данную товарную позицию не включается бетаин (триметилглицин, триметилгликокол), внутримолекулярная четвертичная аммониевая соль (товарная позиция 2923).

(З) Прочие гетероциклические соединения, содержащие лишь гетероатом(ы) азота.

К ним относятся, interalia:

(1) Карбазол и его производные. Получен слиянием двух бензольных колец с пиррольным ядром. Содержится в тяжелых фракциях каменноугольной смолы, но может быть получен также путем синтеза. Блестящие кристаллические хлопья, применяемые в производстве красок и пластмасс.

(2) Акридин и его производные. Акридин получают конденсацией двух бензольных колец с пиридиновым циклом. В небольших количествах содержится в каменноугольной смоле, но может быть получен также путем синтеза. Применяется в производстве красок и некоторых лекарственных средств.

В данную товарную позицию включаются следующие производные акридина (кроме тех, которые рассматриваются как красители):

(а) профлавин (водородсульфат 3, 6-диаминоакридина), красновато-коричневый кристаллический порошок;

(б) лактат 2, 5-диамино-7-этоксиакридина, желтый порошок.

Оба эти производные обладают антисептическими и бактерицидными свойствами.

(3) Индол. Содержится в каменноугольной смоле, но обычно получают путем синтеза. Небольшие кристаллические пластинки, бесцветные или слегка желтоватые, под действием света и воздуха приобретают красный цвет. В неочищенном виде имеет ярко выраженный запах фекалий, но после очистки имеет сильный цветочный запах. Применяется при изготовлении синтетических духов и в медицине.

(4) -метилиндол (скатол). Кристаллизуется в виде бесцветных хлопьев; в неочищенном виде имеет запах фекалий.

(5) Меркаптобензиминазол.

(6) Фталгидразид (гидразид фталевой кислоты).

(7) Этиленимин (азиридин) и его N-замещенные производные.

(8) Порфирины (производные порфина).

Однако порфирин (алкалоид) должен включаться в товарную позицию 2939.

Некоторые вещества данной товарной позиции, которые по международным документам отнесены к наркотическим лекарственным средствам или психотропным веществам, приведены в перечне в конце группы 29.

В данную товарную позицию не включаются имиды многоосновных кислот.

Пояснения к субпозициям.

Субпозиции 2933 11, 2933 21 и 2933 54

Феназон (субпозиция 2933 11), гидантоин (субпозиция 2933 21) и барбитуровая кислота (субпозиция 2933 52) являются соединениями, для которых характерна определенная гетероциклическая структура. Производные этих соединений, включаемые в соответствующие субпозиции, также должны сохранять основную структуру исходного соединения. Таким образом, по сравнению с исходным соединением, эти производные обычно имеют:

(а) немодифицированные функциональные группы (например, оксогруппы);

(б) такое же количество и расположение двойных связей;

(в) такие же заместители (например, фенильную группу и две метильных группы для феназона); и

(г) кроме того, только замещенные атомы водорода (например, водородный атом в пиримидиновом кольце барбитуровой кислоты замещен алкильной группой).

Однако соли, полученные из енольной формы исходного соединения, должны рассматриваться как производные кетоформы.

Субпозиция 2933 79

Лактамы, содержащие дополнительный гетероатом, кроме атома азота лактамной группы (например, дилактамы), в том же кольце, не должны включаться в субпозицию, в которую включаются лактамы. В таких случаях для определения классификации следует принимать во внимание дополнительный гетероатом. Так, например, оксазепам (INN) должен включаться в субпозицию 2933 91, а не в субпозицию 2933 79.

Если амидная функциональная группа является частью двух или более колец и если одно из этих колец не содержит дополнительного гетероатома (кроме атома азота лактамной группы), такая молекула должна рассматриваться как лактам.

Для включения в субпозицию 2933 79 лактамы должны иметь различные лактамные группы, разделенные, по крайней мере, одним атомом углерода у каждого конца. Однако в данную субпозицию не включаются такие соединения, в которых атомы углерода, разделяющие и смежные с лактамными группами, образуют оксогруппу(> C=O), иминогруппу(> C=NH) или тиоксогруппу (> C=S). Так например, барбитуровая кислота не включается в субпозицию 2933 79 (субпозиция 2933 52).

2934 Нуклеиновые кислоты и их соли, определенного или неопределенного

химического состава; гетероциклические соединения прочие:

2934 10 - соединения, содержащие в структуре неконденсированное

тиазольное кольцо (гидрированное или негидрированное)

2934 20 - соединения, содержащие в структуре бензотиазольную

кольцевую систему (гидрированную или негидрированную),

без дальнейшей конденсации

2934 30 - соединения, содержащие в структуре фенотиазиновую

кольцевую систему (гидрированную или негидрированную),

без дальнейшей конденсации

- прочие:

2934 91 -- аминорекс (INN), бротизолам (INN), клотиазепам (INN),

клоксазолам (INN), декстроморамид (INN), галоксазолам

(INN), кетазолам (INN), мезокарб (INN), оксазолам

(INN), пемолин (INN), фендиметразин (INN), фенметразин

(INN) и суфентанил (INN); соли этих соединений

2934 99 -- прочие

В данную товарную позицию включаются нуклеиновые кислоты и их соли. Это сложные соединения, которые в сочетании с белками образуют нуклеопротеины, находящиеся в ядрах животных и растительных клеток. Они представляют сочетания фосфорных кислот с сахаром и пиримидиновыми или пуриновыми соединениями. Обычно белые порошки, растворимые в воде.

Кислоты или чаще их соли (нуклеаты натрия и меди) применяют как тонизирующие и стимулирующие средства для нервной системы и растворители для мочевой кислоты.

К гетероциклическим соединениям, включаемым в данную товарную позицию, относятся:

(А) Соединения, содержащие в структуре неконденсированное тиазольное кольцо (гидрированное или негидрированное).

Термин " тиазол" означает как 1, 3-тиазол, так и 1, 2-тиазол(изотиазол).

(Б) Соединения, содержащие в структуре бензотиазольную кольцевую систему (гидрированную или негидрированную), без дальнейшей конденсации.

Термин " бензотиазол" означает как 1, 3-бензотиазол, так и 1, 2-бензотиазол (бензизотиазол).

К ним относятся, interalia:

(1) Меркаптобензотиазол. Беловато-желтоватый мелкий порошок. Применяется как ускоритель в резиновой промышленности.

(2) Дибензотиазолилдисульфид. Применяется как ускоритель в резиновой промышленности.

(3) Ипсапирон (INN) (2-[4-(4-пиримидин-2-илпиперазин-1-ил)бутил]-1, 2-бензотиазол-3(2H)-он 1, 1-диоксид). Используется в качестве средства, снимающего чувство тревоги и беспокойства.

(В) Соединения, содержащие в структуре фенотиазиновую кольцевую систему (гидрированную или негидрированную), без дальнейшей конденсации.

К ним относится, inter alia:

Фенотиазин (тиодифениламин). Блестящие желтоватые хлопья или серо-зеленый порошок; применяется в производстве красителей и т. п.

(Г) Прочие гетероциклические соединения.

К ним относятся, interalia:

(1) Сультоны. Их можно рассматривать как внутренние сложные эфиры гидроксисульфокислот. Они включают сульфофталеины, например:

(а) феноловый красный (фенолсульфофталеин). Применяется в медицине, а также в качестве индикатора в анализе;

(б) тимоловый синий (тимолсульфофталеин). Применяется как реактив;

(в) 1, 3-пропансультон.

(2) Сультамы. Эти соединения можно рассматривать как внутренние амиды аминосульфокислот. Они включают нафтосультам-2, 4-дисульфокислоту, получаемую из перикислоты и применяемую при производстве CC-кислоты (8-амино-1-нафтол-5, 7-дисульфокислота или 1-амино-8-нафтол-2, 4-дисульфокислота).

(3) Тиофен. Содержится в каменноугольной и буроугольной смоле. Может быть получен также путем синтеза. Подвижная бесцветная жидкость с запахом, похожим на запах бензола.

(4) Фуразолидон (INN) (3-(5-нитрофурфурилиденамино)оксазолидин-2-он).

(5) Дегидротио-п-толуидин.

(6) Аденозин-три- или пирофосфорная кислота.

(7) 3-Метил-6, 7-метилендиокси-1-(3, 4-метилендиоксибензил)изохинолина гидрохлорид.

(8) 3-Метил-6, 7-метилендиокси-1-(3, 4-метилендиоксифенил)изохинолин.

В данную товарную позицию не включаются нуклеиды ртути, отвечающие описанию товарной позиции 2852, и циклические полимеры тиоальдегидов (товарная позиция 2930).

2935 Сульфонамиды

Сульфонамиды, или сульфамиды, имеют общую формулу ( ), в которой представляет собой органический радикал различной сложности, имеющий атом углерода, непосредственно соединенный с группой , где и - это либо водород, либо другой атом, либо неорганический или органический радикал различной сложности (включая двойные связи или кольца). Многие из сульфонамидов применяются в медицине в качестве сильных бактерицидных средств. Они включают, interalia:

(1) о-Толуолсульфонамид.

(2) о-Сульфамоилбензойную кислоту.

(3) n-Сульфамоилбензиламин.

(4) n-Аминобензолсульфонамид (NH2·C6H4·SO2·NH2) (сульфаниламид).

(5) n-Аминобензолсульфонацетамид.

(6) Сильденафил цитрат.

(7) Сульфапиридин (INN) или п-аминобензолсульфонамидопиридин.

(8) Сульфадиазин (INN) или п-аминобензолсульфонамидопиримидин.

(9) Сульфамеразин (INN) или п-аминобензолсульфонамидометилпиримидин.

(10) Сульфатиомочевину (INN) или п-аминобензолсульфонамидотиомочевину.

(11) Сульфатиазол (INN) или п-аминобензолсульфонамидотиазол.

(12) Хлорированные сульфонамиды независимо от того, присоединен ли атом хлора непосредственно к азоту или нет (например, сульфонхлорамиды или N-хлорсульфонамиды, известные под названием " хлорамины"; " хлортиазид" или 6-хлор-7-сульфамоилбензо-1, 2, 4-тиадиазин 1, 1-диоксид; 6-хлор-3, 4-дигидро-7-сульфамоилбензо-1, 2, 4-тиадиазин 1, 1-диоксид).

В данную товарную позицию не включаются соединения, в которых все связи S-N сульфонамидных(ой) групп(ы) являются частью кольца. Они являются прочими гетероциклическими соединениями (сультамами) товарной позиции 2934.

Подгруппа XI

ПРОВИТАМИНЫ, ВИТАМИНЫ И ГОРМОНЫ

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

В данную подгруппу включаются активные вещества довольно сложного химического состава, которые имеют большое значение для нормального функционирования и гармоничного развития животных и растительных организмов.

Они оказывают главным образом физиологическое действие и используются в медицине или промышленности в силу определенных характерных для них свойств.

В данной подгруппе термин " производные" означает химические соединения, которые могут быть получены из исходного соединения соответствующей товарной позиции и которые сохраняют основные свойства исходного соединения, включая его основную химическую структуру.

2936 Провитамины и витамины, природные или синтезированные (включая

природные концентраты), их производные, используемые в основном в

качестве витаминов, и смеси этих соединений, в том числе в любом

растворителе (+):

- витамины и их производные в чистом виде:

2936 21 -- витамины A и их производные

2936 22 -- витамин B1 и его производные

2936 23 -- витамин B2 и его производные

2936 24 -- кислота D- или DL-пантотеновая (витамин B3 или витамин

B5), ее производные

2936 25 -- витамин B6 и его производные

2936 26 -- витамин B12 и его производные

2936 27 -- витамин C и его производные

2936 28 -- витамин E и его производные

2936 29 -- витамины прочие и их производные

2936 90 - прочие, включая природные концентраты

Витамины представляют собой активные вещества, имеющие, как правило, сложный химический состав и получаемые из внешней среды; они имеют большое значение для правильного функционирования организмов человека или животных. Они не синтезируются в организме человека и поэтому должны поступать в готовом или почти готовом виде (провитамины) из внешней среды. Они эффективны в относительно малых количествах и могут рассматриваться как экзогенные биокатализаторы, их отсутствие или недостаток ведет к нарушению обмена веществ или " болезням дефицита".

В данную товарную позицию включаются:

(а) провитамины и витамины, природные или синтезированные, и их производные, используемые в основном в качестве витаминов;

(б) концентраты природных витаминов (например, витамина A или витамина D), представляющие собой обогащенные формы этих витаминов. Данные концентраты могут быть использованы как таковые (например, в качестве добавок к животным кормам) или могут быть переработаны для получения витамина;

(в) смеси витаминов, провитаминов или концентратов, такие как, например, природные концентраты витаминов A и D в различных пропорциях, в которые потом вводились дополнительно в определенных количествах витамины A или D;

(г) вышеупомянутые вещества, разбавленные любым растворителем (например, этилолеат, пропан-1, 2-диол, этандиол, растительные масла).

Продукты данной товарной позиции могут быть стабилизированы для их сохранения или транспортировки:

- добавлением антиокислителей,

- добавлением противослеживающих агентов (например, углеводов),

- покрытием оболочкой из соответствующего вещества (например, желатин, парафин или жиры) с добавлением пластификаторов или без них, или

- адсорбированием на соответствующих веществах (например, кремниевая кислота),

при условии, что количество добавленных веществ или степень обработки ни в коем случае не превышают количество и степень, необходимые для их сохранения или транспортировки, и что добавленные вещества или обработка не изменяют свойства основного продукта, что не допускает его использования в иных целях, отличных от традиционных.

Перечень соединений, которые должны рассматриваться

как провитамины или витамины с учетом определения,

сформулированного в товарной позиции 2936

Перечень продуктов в каждом из нижеследующих пунктов не является исчерпывающим. Перечисленные соединения следует рассматривать лишь как примеры.

(А) ПРОВИТАМИНЫ

Провитамины D.

(1) Необлученный эргостерин или провитамин D2. Эргостерин содержится в спорынье ржи, в пивных дрожжах, в грибах и других грибковых организмах. Он не обладает активностью витаминов. Белые хлопья, желтеющие на воздухе; не растворим в воде, но растворим в спирте и бензоле.

(2) Необлученный 7-дегидрохолестерин или провитамин D3. Содержится в коже животных. Извлекается из овечьего жира или из побочных продуктов, получаемых при производстве лецитина. Пластинки, не растворимые в воде, но растворимые в органических растворителях.

(3) Необлученный 22, 23-дигидроэргостерин или провитамин D4.

(4) Необлученный 7-дегидро- -ситостерин или провитамин D5.

(5) Необлученный ацетат эргостерина.

(6) Необлученный ацетат 7-дегидрохолестерина.

(7) Необлученный ацетат 22, 23-дигидроэргостерина.

(Б) ВИТАМИНЫ A И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОСНОВНОМ

В КАЧЕСТВЕ ВИТАМИНОВ

Витамины группы A (витамины роста или противоксерофтальмические вещества) имеют большое значение для нормального развития всего организма, в особенности кожи, костей и сетчатки глаза. Они способствуют сохранению здоровой устойчивой к инфекции эпителиальной ткани и необходимы для нормальной репродуктивной функции и лактации. Они являются жирорастворимыми и, как правило, не растворяются в воде.

(1) Витамин A1 спирт (аксерофтол, ретинол (INN)).

Витамин A1 альдегид (ретинен-1, ретиналь).

Витамин A1 кислота (третиноин (INN), ретиноевая кислота).

Витамин A1 содержится в виде спирта или сложных эфиров жирных кислот в продуктах животного происхождения (морской рыбе, молочных продуктах, яйцах). Извлекается главным образом из свежего рыбьего жира, но может быть получен и путем синтеза. При комнатной температуре твердое маслянистое вещество желтого цвета, при охлаждении образует желтые кристаллы. Поскольку это вещество неустойчиво на воздухе, его часто стабилизируют путем добавления антиокислителей.

(2) Витамин A2 спирт (3-дегидроаксерофтол, 3-дегидроретинол).

Витамин A2 альдегид (ретинен-2, 3-дегидроретиналь).

Витамин A2 реже встречается в природе, чем витамин A1. Его извлекают из пресноводной рыбы. Спиртовая форма витамина A2 не кристаллизуется; альдегидная форма, однако, существует в виде оранжевых кристаллов.

(3) Витамин A ацетат, пальмитат и прочие сложные эфиры жирных кислот. Эти продукты получают из синтетического витамина A; все они легко окисляются. Ацетат представляет собой желтый порошок, а пальмитат - желтую жидкость, которая в чистом виде кристаллизуется.

(В) ВИТАМИН B1 И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОСНОВНОМ

В КАЧЕСТВЕ ВИТАМИНОВ

Витамин B1 является антиневротическим витамином и играет важную роль в профилактике заболевания бери-бери. Имеет также важное значение в углеводном обмене. Этот витамин применяется для лечения полиневрита, желудочно-кишечных нарушений, а также для улучшения аппетита. Этот витамин растворим в воде и не очень устойчив к нагреванию.

(1) Витамин B1 (тиамин (INN), аневрин). Тиамин содержится в большинстве животных и растительных тканей (например, в оболочке зерен хлебных злаков, пивных дрожжах, свинине, печени, молочных продуктах, яйцах и т. п. ); обычно получают путем синтеза. Это белый кристаллический порошок, устойчивый на воздухе.

(2) Тиамина гидрохлорид. Белый кристаллический порошок. Гигроскопичен, не очень устойчив.

(3) Тиамина мононитрат. Белый кристаллический порошок, достаточно устойчив.

(4) Тиамин-1, 5-соль (аневрин-1, 5-соль, аневрина нафталин-1, 5-дисульфонат).

(5) Тиамина салицилат гидрохлорид (аневрина салицилат гидрохлорид).

(6) Тиамина салицилат гидробромид (аневрина салицилат гидробромид).

(7) Йодтиамин.

(8) Йодтиамина гидрохлорид.

(9) Йодтиамина гидройодид.

(10) Сложный ортофосфорный эфир витамина B1 или тиамина ортофосфат и моно- и дигидрохлорид и монофосфат этого сложного эфира.

(11) Никотинат витамина B1.

(Г) ВИТАМИН B2 И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОСНОВНОМ

В КАЧЕСТВЕ ВИТАМИНОВ

Витамин B2 - это фактор питания и стимулятор роста; он играет важную биологическую роль в усвоении углеводов. Он растворим в воде и устойчив к нагреванию.

(1) Витамин B2 (рибофлавин (INN), лактофлавин). Рибофлавин содержится вместе с витамином B1 во многих пищевых и других продуктах. Извлекается из кубового остатка, из продуктов брожения, а также из печени крупного рогатого скота, но, как правило, его получают путем синтеза. Оранжево-желтые кристаллы, довольно чувствительные к свету.

(2) Сложный 5'-ортофосфорный эфир рибофлавина или рибофлавина 5'-ортофосфат и его натриевая или диэтаноламинная соль. Эти продукты легче растворяются в воде, чем рибофлавин.

(3) (Гидроксиметил) рибофлавин или метилолрибофлавин.

(Д) D- ИЛИ DL-ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА (ИЗВЕСТНАЯ

ТАКЖЕ КАК ВИТАМИН B3 ИЛИ ВИТАМИН B5) И ПРОИЗВОДНЫЕ ЭТИХ

СОЕДИНЕНИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОСНОВНОМ В КАЧЕСТВЕ ВИТАМИНОВ

Эти соединения предотвращают появление седых волос, способствуют развитию здорового кожного покрова и играют значительную роль в жировом и углеводном обмене веществ. Они имеют большое значение для работы желез и печени, а также для желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей. Соединения растворимы в воде.

(1) D- или DL-пантотеновая кислота (N-( , -дигидрокси- , -диметилбутирил)- -аланин). Этот витамин известен также как витамин B3 или витамин B5. Он содержится во всех живых клетках и тканях (например, в печени и в почках млекопитающих, в околоплодной оболочке риса, в пивных дрожжах, молоке, неочищенной патоке и т. п. ). Получают в основном путем синтеза. Желтое густое масло; медленно растворяется в воде и в большинстве органических растворителей.

(2) D- и DL-пантотенат натрия.

(3) D- и DL-пантотенат кальция. Белый порошок, растворимый в воде. Наиболее распространенная форма витамина B3.

(4) Пантотениловый спирт или пантотенол (D- и DL-) ( , -дигидрокси-N-3-гидроксипропил- , -диметилбутирамид). Густая жидкость, растворимая в воде.

(5) Простой этиловый эфир D-пантотенола (D- , -дигидрокси-N-3-этоксипропил- , -диметилбутирамид). Вязкая жидкость; смешивается с водой и легко растворяется в органических растворителях.

(Е) ВИТАМИН B6 И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОСНОВНОМ

В КАЧЕСТВЕ ВИТАМИНОВ

Витамин B6 является противодерматитным витамином (защита кожного покрова). Он играет также важную роль в деятельности нервной системы, в питании и аминокислотном, белковом и жировом обмене веществ. Применяется для уменьшения тошноты во время беременности или в послеоперационный период. Растворим в воде и довольно чувствителен к свету.

(1) Пиридоксин (INN) или адермин (пиридоксол) (3-гидрокси-4, 5-бис(гидроксиметил)-2-метилпиридин).

Пиридоксаль (4-формил-3-гидрокси-5-гидроксиметил-2-метилпиридин).

Пиридоксамин (4-аминометил-3-гидрокси-5-гидроксиметил-2-метилпиридин).

Эти три формы витамина B6 содержатся в пивных дрожжах, сахарном тростнике, внешней оболочке зерен хлебных злаков, рисовых отрубях, масле из пшеничного зерна, льняном масле, а также в печени, мясе и жире млекопитающих и рыб. Витамин почти всегда получают путем синтеза.

(2) Пиридоксина гидрохлорид.

Пиридоксина ортофосфат.

Пиридоксина трипальмитат (трипальмитиновый сложный эфир пиридоксина).

Пиридоксаля гидрохлорид.

Пиридоксамина дигидрохлорид.

Пиридоксамина фосфат.

Это обычные формы витамина B6. Бесцветные кристаллы или хлопья.

(3) Сложный ортофосфорный эфир пиридоксина и его натриевая соль.

Сложный ортофосфорный эфир пиридоксаля и его натриевая соль.

Сложный ортофосфорный эфир пиридоксамина и его натриевая соль.

(Ж) ВИТАМИН B9 И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОСНОВНОМ

В КАЧЕСТВЕ ВИТАМИНОВ

Витамин B9 играет важную роль в образовании клеток крови и является эффективным средством при лечении пернициозной анемии. Он содержится в шпинате и зеленых растениях, в пивных дрожжах и в печени животных, но получают его, как правило, путем синтеза.

(1) Витамин B9 (фолиевая кислота (INN) или птероилглутаминовая кислота) и натриевая соль и кальциевая соль этого витамина.

(2) Фолиновая кислота (INNM) (5-формил-5, 6, 7, 8-тетрагидроптероилглутаминовая кислота).

(З) ВИТАМИН B12 (ЦИАНОКОБАЛАМИН (INN)) И ПРОЧИЕ

КОБАЛАМИНЫ (ГИДРОКСОКОБАЛАМИН (INN), МЕТИЛКОБАЛАМИН,

НИТРИТОКОБАЛАМИН, СУЛЬФИТОКОБАЛАМИН И Т. П. )

И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ

Витамин B12 является еще более эффективным средством, чем витамин B9, в лечении пернициозной анемии. Он имеет большую молекулярную массу и содержит кобальт. Содержится в различных формах в печени и мясе млекопитающих и рыб, в яйцах и молоке. Получают из отработанных культуральных жидкостей при производстве антибиотиков, мелассы сахарной свеклы, сыворотки и т. п. Темно-красные кристаллы, растворимые в воде.

(И) ВИТАМИН C И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОСНОВНОМ

В КАЧЕСТВЕ ВИТАМИНОВ

Витамин C - это противоцинготный витамин, он повышает сопротивление организма инфекции. Растворим в воде.

(1) Витамин C (L-или DL-аскорбиновая кислота (INN)). Аскорбиновая кислота содержится во многих пищевых продуктах растительного (фрукты и зеленые овощи, картофель и т. п. ) или животного (печень, селезенка, надпочечники, головной мозг, молоко и т. п. ) происхождения; его можно выделять из лимонного сока, зеленого и красного перца, зеленого анисового листа, а также из остаточного раствора после обработки волокон агавы. В настоящее время витамин C получают почти исключительно путем синтеза. Это белый кристаллический порошок, достаточно устойчивый на сухом воздухе, действует как сильный восстановитель.

(2) Аскорбат натрия.

(3) Аскорбат кальция и аскорбат магния.

(4) L-Аскорбоцинхонинат стронция (L-аскорбо-2-фенилхинолин-4-карбоксилат стронция).

(5) Аскорбат саркозина.

(6) Аскорбат L-аргинина.

(7) Аскорбила пальмитат. Эта жирорастворимая форма витамина C используется также как эмульгатор и антиокислитель для жиров и масел.

(8) Гипофосфитоаскорбат кальция.

(9) Аскорбоглутамат натрия.

(10) Аскорбоглутамат кальция.

(К) ВИТАМИНЫ D И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОСНОВНОМ

В КАЧЕСТВЕ ВИТАМИНОВ

Витамины D являются препаратами, предотвращающими развитие рахита. Они способствуют усвоению фосфора и кальция в организме и формированию зубов и костей; это жирорастворимые соединения. Их получают путем активации или облучения различных провитаминов D, которые являются стеринами или их производными, обычно продуцируемыми и трансформируемыми самим организмом.

(1) Витамин D2 и его производные с аналогичной активностью:

(а) витамин D2 или активированный или облученный эргостерин (кальциферол, эргокальциферол). Белый кристаллический порошок, желтеющий на воздухе под действием света и тепла; не растворим в воде, растворим в жирах. Содержится в какао-бобах и в печени рыбы; обычно получают путем активации или облучения провитамина D2;

(б) витамин D2 ацетат и прочие сложные эфиры жирных кислот.

(2) Витамин D3 и его производные с аналогичной активностью:

(а) витамин D3 или активированный или облученный 7-дегидрохолестерин (холекальциферол). Белый кристаллический порошок. На воздухе медленно разлагается; не растворим в воде, растворяется в жирах. Он может быть извлечен из рыбьего жира и печени рыбы, но обычно получается путем активации или облучения провитамина D3. Он обладает более сильной активностью, чем витамин D2;

(б) активированный или облученный ацетат 7-дегидрохолестерина и сложные эфиры других жирных кислот витамина D3;

(в) витамин D3-холестерин, молекулярное соединение.

(3) Витамин D4 или активированный или облученный 22, 23-дигидроэргостерин. Белые хлопья; более низкая биологическая активность по сравнению с витамином D2.

(4) Витамин D5 или активированный или облученный 7-дегидро- -ситостерин.

(Л) ВИТАМИН E И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОСНОВНОМ

В КАЧЕСТВЕ ВИТАМИНОВ

Витамин E применяется для профилактики бесплодия и играет важную роль в деятельности нервной и мышечной систем. Растворим в жирах.

(1) Витамин E или (D- и DL-) -токоферол; - и -токоферол. Токоферол содержится в различных продуктах растительного и животного происхождения (например, в какао-бобах и семенах хлопчатника, растительных маслах, листьях бобовых растений, листьях салата, люцерне, молочных продуктах). Извлекается в основном из масла проростков пшеничного зерна. Рацемические изомеры получают путем синтеза. Бесцветное масло, не растворимое в воде, растворяется в спирте, бензоле и жирах; в отсутствие кислорода и света соединение устойчиво к нагреванию. Антиокислительные свойства позволяют использовать его также в качестве ингибитора для жиров и пищевых продуктов.