Практическое занятие № 29. Прием и оформления заказов на услуги конференц-сервиса с применением стандартов «WorldSkills» . Последовательность выполнения. Задание. Итого: 333 290 р.

Практическое занятие № 29

Прием и оформления заказов на услуги конференц-сервиса с применением стандартов «WorldSkills»

Цель: научится заполнять необходимую документацию, оказывать персональные услуги гостям, а также знать нормативно-правовые акты в гостиничном бизнесе и профессиональную этику общения с гостями.

Последовательность выполнения

Гостя интересуют предложения, касающиеся проведения конференций

Задание

1. Принять и рассчитать заказ от гостя на аренду конференц-зала, предоставление (ноутбуков, флипчарта, канцтоваров, мультимедийного проектора, по заданным условиям). Цены произвольно

a) Гостю необходимо: с 18. 05. 20г. – по 21. 05. 20г.:

v аренда конференц-зала (на целый день)- 11 000 р. *3

v ноутбук (20 шт. – на целый день)- 1500*20=30 000 р. *3

v канцтовары на 25 человек-1 800 р.

v кофе-брейк на 25 человек (на все дни)- 8 000 р.

Итого: 132 800 р.

b) Гостю необходимо: с 17. 05. 20г. – по 23. 05. 20г.:

§ аренда конференц-зала (на целый день)-14 500 р. *6

§ ноутбук (10 шт. – на целый день)- 800*10=8000 р. *6

§ канцтовары на 17 человек- 6790 р.

§ кофе-брейк на 20 человек (на все дни)- 34 500 р.

§ услуги гида-переводчика- 12 000 р. *6

§ проживание в отеле на все дни (одноместное размещение 5 человек)- 85 000 р.

Итого: 333 290 р.

c) Гостю необходимо: с 19. 05. 20г. – по 22. 05. 20г.:

§ аренда конференц-зала (на целый день)-15 000р. *3

§ ноутбук (15 шт. – на целый день)- 1500*15=22 500р. *3

§ канцтовары на 27 человек -5 500 р.

§ кофе-брейк на 29 человек (на все дни)- 25 600 р.

§ услуги гида-переводчика -13 000 р. *3

§ прокат микрофона (на все дни)- 5 000 р.

§ флипчарт (на два дня)- 1500*2=3 000 р

Итого: 190 600

2. Заполнить бланк на услуги бизнес-центра.

BUSINESSCENTERANDSERVICEBUREAU БИЗНЕС-ЦЕНТРИСЕРВИС-БЮРО
NAME: Gus'kov Nikolay Y. ROOM: 606 Имя Гуськов Николай Юрьевич Комната: 606 COMPANY: “Алое поле” DATE: 16. 05. 2020г. Компания: “Алое поле” Дата: 16. 05. 2020г
TOTAL Итог 530 р		TOTAL Итог 7390 р
PHOTOCOPIES.......... Nb. pg. □ …......... Ксерокопирование- 120 р		VIP-TREATMENT □ …………….. VIP-привилегии- 3000 р
FACSIMILE................ Nb. pg. □ …......... Отправка по факсу- 60 р		EXCURSIONS □ …………… Экскурсии- 1690 р
BINDING.................... Nb. pg. □ …......... Брошюрование		TRAIN TICKET □ …………… Железнодорожные билеты 1200 р
LAMINATION............ Nb. pg. □ …......... Ламинирование- 250 р		THEATER TICKET □ ………….. Билеты в театр 350 р
TRANSLATION.......... Nb. pg. □ …......... Услуги по переводу- 100 р
COMPUTER SELF. SERVICE............. Самостоятельная работа на компьютере		TRANSPORTATION SERVICE ………… Транспортное обслуживание 1500 р
		COMMENTS Комментарии и примечания:
		COMMENTS Комментарии и примечания:








TELEPHONE.... +7 978 869-57-54 Телефонные переговоры: Гуськов. Н. А Продолжительность 10: 01 мин
EMPLOYEE Служащий Грачева П. Г.	GUEST Гость Гуськов. Н. А	TOTAL Итог 7 920 р

В ывод: научились заполнять необходимую документацию, оказывать персональные услуги гостям, а также знать нормативно-правовые акты в гостиничном бизнесе