Фенолокислоты.

Образование калия гидротартрата и калия тартрата.	H₂C₄H₄O₆ (винно-каменная к-та)порошок, KCl(p-p) CH₃COONa, C₂H₅OH, KOH(изб. )	Осадок белый. Потереть о стенку пробирки стеклянной палочкой. Осадок растворился	CH₃COONa + HCl = СН₃СООН + NaCl	Качественная р-я на винную к-ту и ее соли идет в присутствии ацетата натрия и этилового спирта.	1: 1
Доказательство наличия гидроксильных групп в винной к-те.	NaOH(разб, изб. ), CuSO₄. Винная к-та, Н₂О.	Голубой осадок. Ярко-синий р-р.	CuSO₄ + 2 NaOH → Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄	Винная к-та является многоатомным спиртом.	1: 1
Получение жидкости Феллинга и проверка ее окис-х св-в.	NaOH, CuSO₄. Сегнетова соль(тв. ), Н₂О. Альдегид. тяга, тем-ра	Сине-фиолетовый р-р. Кирпично-красный осадок		Получили жидкость Феллинга, которая обладает окис-мисв-ми.	1: 1 1: бр
Качественная р-я на лимонную к-ту и ее соли.	Цитрат натрия (тв. ), СаСl₂ тяга, тем-ра	Осадок белый.		Качественная р-я на лимонную к-ту. Natrii citras	1: бр

Фенолокислоты.

№ опыта	Название опыта	Реактивы	Наблюдения	Уравнения реакций	Выводы	Прим.
	Проверка растворимости салициловой кислоты.	Салициловая кислота Холодная вода, Горячая вода Щелочь(NaOH) Спирт(C₂H₅OH)	Не раствор-ся в хол-ной воде Раст-ся в гор. воде б\цв-ый р-р в щелочи Раств-ся в спирте		Салициловая кислота проявляет кислотные св-ва и растворяетсяв горячей воде, спирте и щелочи. Acidumsalicylicum	1: 2 1: гр. 1: 1 1: 2
	Взаимодействие салициловой кислоты с хлоридом железа.	Салициловая кислота (тв. ) FeCl_3, CH₃COOH. HCl вата	Фиолетовый р-р Белый осадок Без изменений	Комплекс фиолетового +HCl → Цвета Комплекс фиолетового +CH₃COOH ≠ Цвета	Качественная р-я на фенольный гидроксил (ОН^-) в салиц-ой к-те с FeCl_3, Полученный комплекс растворим в сильной к-те, но не растворим в слабой.	1: 1 1: 2 1: бр.
	Получение салициловой кислоты.	Салицилат натрия (тв. ) Н₂О HCl	Белый осадок.		Салициловая к-та слабая, ее получают из ее солей действием сильной к-ты.	1: 1
	Гидролиз ацетилсалициловой кислоты.	Аспирин (тв. ) FeCl₃ H₂SO₄(конц. ), тяга, тем-ра	Без изменений. Белый осадок. Красно-бурый р-р.		Это р-я отличия ацетилсалициловой к-ты от салициловой. ацетилсалициловая к-та, как слабый эфир подвергается гидролизу в кислой среде. Acidumacetylsalicylicum	1: 1 1: гр. (1: бр)