@chefalexmonaco МЕДОВИК
@chefalexmonaco МЕДОВИК
С амый запрашиваемый в интернете торт " Медовик".
Для теста:
250 гр мёд
200 гр сахар,
200 гр слив масло,
4 сырых яичных желтка,
45 гр рома (коньяк),
8 гр сода (разрыхлитель),
600 гр муки.
Для крема:
1 кг сметаны 30 %,
сах пудра 300 гр,
1 ч. л. ванил сахара.
Нужно ещё: пергамент для выпечки, скалка, водяная баня (кастрюля с водой и сверху полусферу ёмкость для смешивания).
|