ТЕМИ ДИПЛОМНИХ ПРОЕКТІВ, СНЕЦІАЛІСТИ (ТБ – 5 – 1)

ТЕМИ ДИПЛОМНИХ ПРОЕКТІВ, СНЕЦІАЛІСТИ (ТБ – 5 – 1)

Керівник - прф. Кошова В. М.

1. Коваленко Віктор Вікторович. Проект реконструкції пивзаводу

« Полтавпиво» з інтенсифікацією процесів підвищення стійкості пива

Керівник – доц. Романова З. М.

1. Гончар Ольга Вікторівна. Комплексний міжкафедральний дипломний проект реконструкції ПрАТ Київського завод безалкогольних напоїв «Росинка» з впровадженням іноваційних технологій приготування води.

2. Вінгловський Євгеній Олександрович Комплексний міжкафедральний дипломний проект реконструкції ПрАТ Київського заводу безалкогольних напоїв «Росинка» з впровадженням іноваційних технологій приготування квасу.

Керівник – доц. Хіврич Б. І.

1. Загородня Катерина Олександрівна. Проект реконструкції ТзОВ ТВК " Перша приватна броварня «Для людей — як для себе! » з використання гороху і впровадженням технологічних рехимів корегування хімічного складу пивного сусла.

2. Самоквас Іван Володимирович. Комплексний кафедральний дипломний проект реконструкції ПАТ «Оболонь» з впровадженням інноваційних технологій. Розділ 2 - Проект реконструкції цеху ферментації з удосконаленням технології зброджування сусла і способів підвищення стійкості пива.

3. Радченко Роман Олександрович. Комплексний кафедральний дипломний проект реконструкції ПАТ «Оболонь» з впровадженням інноваційних технологій. Розділ 1 - Проект реконструкції варильного відділення з використанням ресурсо – та енергозберігаючих технологій приготування пивного сусла.