Таблиця 2.13. Затрати праці в галузі тваринництва на сільськогосподарських підприємствах __ району.. Продукція тваринництва. Виробництво продукції, тис.т.. люд.-год. Виробництво продукції, тис.т.. люд.-год. Додаткові дані

Таблиця 2. 13

Затрати праці в галузі тваринництва на сільськогосподарських підприємствах ______________ району.

Продукція тваринництва
	Виробництво продукції, тис. т.	Затрати праці, люд. -год		Виробництво продукції, тис. т.	Затрати праці, люд. -год
	Виробництво продукції, тис. т.	на 1 ц	на весь обсяг	Виробництво продукції, тис. т.	на 1 ц	на весь обсяг
М’ясо ВРХ		18, 0			19, 0
М’ясо свиней		88, 0			86, 0
Молоко		13, 0			11, 5
Інші
Всього

Додаткові дані

ВРХ

План приросту живої маси молодняка і дорослої худоби на відгодівлі. г/добу

Вікова група	Зимово-стійловий період	Літньо-пасовищний період	У середньому за рік
Телята до 6 міс
Молодняк:
- від 6 до 12 міс.
- від 1 до 1, 5 року
Нетелі (без живої маси приплоду)
Доросла худоба на відгодівлі

Період тільності корови – 9 міс.

Нормативи виходу м’ясних продуктів (ВРХ) у % до живої маси:

- худоба вищої вгодованості і телята віком до 3 міс. – 64;

- середньої вгодованості – 58;

- нижче середньої вгодованості – 55.

Якщо середньорічне поголів’я становить наприклад 263, 3 голови, плановий середньодобовий приріст ж. м. по цій групі – 950 г, то:

- приріст за рік однієї голови становить 346, 75 кг (950 г× 365),

- по всьому поголів’ю - 913 ц (346, 75 × 263, 3).

СВИНІ

Період поросності свиноматок – 3 міс, 3 тижні, 3 дні.

Плановий добовий приріст поголів’я свиней становить:

- поросята віком до 2 місяців – 240 г;

- від 2 до 4-х міс. – 370 г.;

- молодняк старше 4 міс. – 500 г;

- дорослі свині на відгодівлі (від 10 міс. ) – 550 г.

Середня маса поросяти при народженні становить 1, 2 кг.

Нормативи виходу м’ясних продуктів (свині) у % до живої маси:

- свині жирні – 81%;

- м’ясні, живою масою понад 59 кг – 73%;

- беконні – 79%;

- масою 6-59 кг – 67%;

- поросята масою 2-6 кг – 81%.

ВІВЦІ

Період кітності вівцематок – 155 днів (5 міс. ), перше парування – 12-18 міс., окоти в лютому-березні, вихід ягнят 125 гол. на 100 вівцематок. Структура стада: барани-плідники, вівцематки, ягнята (до 4-х міс. ), молодняк (реалізують у 7-9 міс. – 40-45 кг, ярки, баранчики), дорослі вівці на відгодівлі (55-70 кг).

Середня ж. м. ягнят при народженні становить – 3, 5 кг. с. д. приріст до 4-х місяців – 130 г., середньодобовий приріст молодняка: у віці 8-12 м. - 180 г., а в 12-17 м. – г., дорослі вівці – 150 г.

Настриг вовни на одну голову – дорослі вівці - 4 кг, молодняк старше року - 1, 2 кг.

Валове виробництво м’яса визначають на підставі показників річного обороту стада за формулою:

Пв = (Вк +Ввб) – (Вп + Впр)

де:

Пв –валова продукція вирощування у живій масі за рік, ц;

Вк –жива маса поголів’я на кінець року, ц

Ввб– жива маса поголів’я по всіх каналах вибуття, ц;

Вп- жива маса поголів’я на початок року, ц;

Впр- жива маса поголів’я по всіх каналах надходження, ц.

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 5 67