о конкурсе на лучший рецепт приготовления шашлыка

ПОЛОЖЕНИЕ

о конкурсе на лучший рецепт приготовления шашлыка

«Шашлык-шоу»

Организатор Конкурса: Тольяттинский краеведческий музей.

Основная идея Конкурса: Считается, что шашлык – блюдо «кавказского» происхождения. На самом деле нельзя сказать, какой народ его «изобрел», потому что практически в каждой кухне есть блюда из мяса, приготовленные на вертеле. Само название «шашлык» пришло в русский язык из татарского («шишлик» от «шиш» - вертел). Сегодня шашлык прочно вошел в русскую кухню. Мы употребляем его и в качестве праздничного блюда, и в качестве «уличного» - приготовляемого на природе, и в качестве популярного блюда кафе и ресторанов. И конечно, в каждой семье есть свой фирменный способ маринования мяса. В конкурсе будет оцениваться замаринованный и приготовленный по фирменным семейным рецептам шашлык.

Объявление о Конкурсе, а также информация об Организаторе, правилах проведения Конкурса, количестве призов по результатам Конкурса, сроках, месте и порядке их получения размещается в сети Интернет на сайте: http: //tltmuseum. ru, а также в социальных сетях на страницах Организатора: https: //www. facebook. com/tkmuseum/, https: //vk. com/tltmuseum

Цели Конкурса:

организация площадки для общения горожан;
знакомство горожан с выставкой «Праздничный стол» и программой кулинарных мастер-классов в рамках выставки;
укрепление семейных ценностей и традиций, повышение статуса семьи;
сохранение и развитие преемственности поколений;
знакомство с особенностями национальной кухни;
обмен кулинарным опытом.

Сроки и время проведения Конкурса:

Заявки на участие в конкурсе принимаются с 27 сентября по 5 октября включительно.

Конкурс проводится 7 октября 2017 г. с 15. 00 до 17. 30

Программа мероприятия:

15. 00 – 16. 00 – Приготовление шашлыка участниками конкурса

16. 00 – 16. 20 – Работа конкурсной комиссии и народного жюри, определение победителей

17. 30 – награждение победителей.

Место проведения Конкурса:

Сквер на ул. Баныкина с торца дома № 14, выставочный зал Тольяттинского краеведческого музея (выставка «Праздничный стол»).

Участники Конкурса, их права:

1. Участником Конкурса может стать любой желающий, старше 14 лет (участие в Конкурсе лиц, не достигших совершеннолетия, осуществляется с письменного согласия их родителей или законных представителей).

2. Участники имеют права и несут обязанности, установленные действующим законодательством Российской Федерации, а также настоящими Правилами.

3. Принимая участие в Конкурсе, участник соглашается с настоящими Правилами.

Условия участия в Конкурсе:

Для того чтобы принять участие в Конкурсе, необходимо в обозначенные данным Положением сроки подать заявку на участие в Конкурсе, заполнив Форму заявки (Приложение 1 к настоящему Положению) и отправив ее на эл. почту tkmuseum@mail. ru.

Один участник может представить на Конкурс не более 3-х блюд.

Механика Конкурса:

1. В день проведения Конкурса Конкурсная комиссия определяет блюда, занявшие 1, 2 и 3 место.

2. Решение Конкурсной комиссии принимается большинством голосов присутствующих на заседании членов Конкурсной комиссии.

3. В день проведения Конкурса номинанты, подавшие заявку на участие, привозят заранее подготовленное (замаринованное) блюдо, мангал, угли и розжиг, готовят конкурсное блюдо в сквере на ул. Баныкина, 14, оформляют подачу блюда и презентуют его Конкурсной комиссии.

4. Результаты голосования Конкурсной комиссии озвучиваются в день проведения Конкурса

5. Критериями оценки представленных на Конкурс заявок являются:

- вкус блюда;

- оформление блюда;

- презентация блюда.

Подведение итогов Конкурса и награждение победителей:

Подведение итогов конкурса состоится 7 октября 2017 г.

Конкурсная комиссия определит 3 победителей (1, 2 и 3 место).

Победители получат ценные призы от Тольяттинского краеведческого музея:

- за 1 место – сертификат от спонсора – кафе «Сосновый бор», билеты на семью на бесплатное посещение всех выставок и мероприятий музея в течение года, сувениры от музея;

- за 2 место - сертификат от спонсора – кафе «Сосновый бор», билеты на семью на бесплатное посещение всех выставок и мероприятий музея в течение месяца, сувениры от музея;

- за 3 место – сертификат от спонсора – кафе «Сосновый бор», сувениры от музея.

Каждый из участников конкурса получит Диплом об участии.

По возникающим вопросам обращаться к ответственным:

Ткаченко Татьяна Юрьевна – (8482) 48-55-63,

Бочкарева Ольга Григорьевна – (8482) 48-10-70.

Приложение 1

12 Следующая ⇒