1 характеристика желудочно-кищечного тракта поросят

Желудок

см. Желудок свиньи

У свиньи желудок относительно большой, пищеводно-кишечного типа; характеризуется наличием со стороны большой кривизны, близ кардиа, дивертикула — с верхушкой, направленной каудально и вправо. Со стороны полости желудка дивертикул отделяется складкой слизистой оболочки. Безжелезистая часть слизистой оболочки небольших размеров, достигает только дивертикула. Область кардиальных желез обширная, занимает весь участок дивертикула и левый отдел желудка. Область желез дна желудка приближена к пилорической части. Пилорическая область сравнительно небольшая. Выход из желудка снабжён своеобразным замыкающим аппаратом, образованным мускулатурой и слизистой оболочкой. Он состоит из полулунного валика со стороны большой кривизны и пуговчатой подушки привратника — со стороны малой кривизны желудка. Большой сальник лежит между петлями кишечника. Желудок размещается в левом подреберье и в области мечевидного отростка, прилегая к брюшной стенке вентрального и слева в области 11 — 12-го ребра. Лишь небольшая часть желудка заходит в правое подреберье.

Таблица. Размеры отдельных участков пищеварительного тракта у свиней различных возрастных групп в процентах к размерам всего тракта

Особенности кишечника свиней следующие: Материал с сайта http: //wikiwhat. ru

Двенадцатиперстная кишка свиней длиной до 40 — 80 см.

Тощая кишка, длиной до 15-20 см, образует множество кишечных петель.

Подвздошная кишка входит втулкообразно в толстую кишку дорсо-краниально и вправо, намечая границу между слепой и ободочными кишками.

У свиньи слепая кишка короткая, толстая, конусовидная; имеет три тении и три ряда карманов.

Петля восходящего колена ободочной кишки, скручиваясь штопорообразно, образует конус.

В течение первого месяца жизни у поросят ёмкость тонких кишок увеличивается в 7 раз и толстых кишок — в 2, 5 раза. К 2-месячному возрасту ёмкость тонких кишок увеличивается ещё в 9 раз и толстых кишок — в 2 раза.

Кишечник первоначально имеет гладкую внутреннюю поверхность, выстланную многорядным эпителием, затем возникают продольные складки, на основе которых в первую половину внутриутробного развития образуются первые эмбриональные ворсинки.

Тонкий отдел кишечника свиньи всегда превышает длину толстого. Отношение длины толстого отдела кишечника к тонкому составляет: у 30-дневных зародышей — 1: 2, 25; у 60-дневных — 1: 3, 81; у новорождённых — 1: 4, 29 и у взрослых — 1: 4, 49. Диаметр тонких кишок у 30-дневных зародышей превышает диаметр толстых, а у 50-дневных плодов они равны. Диаметр толстого отдела кишечника у новорождённых животных в 2 раза, а у взрослых в 3 — 4 раза больше диаметра тонкого отдела кишечника.

Пищеварение

см. Пищеварение свиньи

Ферментативная активность и кислотность желудочного содержимого неодинаковы в различных слоях желудка свиньи. Белок быстрее переваривается в нижних слоях желудочного содержимого, так как в этих слоях кислотность выше. Кислотность желудочного содержимого колеблется в пределах 0, 35 — 0, 45%; она в основном зависит от наличия хлористоводородной кислоты.

У поросят раннего возраста в желудочном соке совершенно отсутствует свободная соляная кислота. У всех поросят в содержимом желудка свободная соляная кислота появляется не раньше 25 — 30-го дня их жизни.

Богданов Е. А. Выращивание и откорм свиней. -М.: Сельхозгиз. 1932 -С. 16-18.

12 3 Следующая ⇒