Ананьин Олег Петрович ИНН 591802700970, ОГРН 317595800136832
Ананьин Олег Петрович ИНН 591802700970, ОГРН 317595800136832
МЕНЮ на 15-16сентября2018год.
Наименование блюд
| Норма выхода
в гр/кол-во
| Стоимость:
| Салаты:
| | | Салат «Свежесть»(кап. белок., перец болг. св., огур. св. )
|
| 15-00
| Салат из свеклы с сыром, майонезом
|
| 23-00
| Винегрет с яйцом варёным
| 85/25
| 23-00
| Закуска «Уральская» (помидор св., крабовая палочка, лук-репка св., яйцо вар., сыр, майонез, зелень св. )
|
| 30-00
| Салат из спаржи фучжу с огурцом свежим
|
| 32-00
| Салат «Из моркови с сельдереем, яблок, изюма, мёда, ореха грецкого»
|
| 50-00
| Салат «Полёт фантазии»(ветчина, кальм. вар., краб пал., яйцо, лук-репка св., огур. конс., зел. гор., кукуруза, соус, зелень)
|
| 56-00
| Супы:
| | | Бульон с пельменями
| 200/60/20
| 30-00
| Бульон с курой, яйцом, гренкой, сметаной
| 200/30/20/13/20
| 41-00
| Суп-пюре овощной из тыквы, кабачка с гренкой, сметаной
| 250/20/20
| 42-00
| Горячие блюда:
| |
| Свинина с луком под сырной корочкой
|
| 101-00
| Курица в картофельной соломке
|
| 90-00
| Котлета «по-киевски» с кетчупом
| 75/10/20
| 65-00
| Биточки куриные с соусом сметанным
| 100/30
| 40-00
| Котлета домашняя запечённая
|
| 38-00
| Бифштекс с яйцом
| 50/50
| 71-00
| Рыба (горбуша) запечённая «Калейдоскоп»(капуста брокколи, фасоль стручковая, сыр, майонез)
|
| 105-00
| Рыба (пикша) жареная с маслом в соусе
| 100/5/30
| 76-00
| Рыба(лимонема)запечённая в сметане с луком
| 100/15/50
| 58-00
| Рыба(камбала)жареная
| за 100гр.
| 50-00
| Печень «по-строгановски»
| 75/50
| 64-00
| Печень жареная с луком
| 75/15/5
| 62-00
| Пельмени мясные «домашние»(с маслом)
-с кетчупом или майонезом (уксусом)
-со сметаной
| 200/10
200/10/20
200/10/20
| 71-00
76-00/76-00
77-00
| Пельмени рыбные(горбуша)с маслом(сметана)
| 200/10/30
| 73-00
| Пельмени капустные с салом(сметана)
| 200/10/30
| 46-00
| Вареники картофельные
| 200/10/30
| 45-00
| На завтрак:
| | | Глазунья из 2-х яиц с зеленью(+с ветчиной)
| 80/2 (80/30/2)
| 22-00(40-00)
| Омлет из 2-х яиц (под заказ)
| 140/2
| 38-00
| Каша манная на молоке с маслом
| 200/10
| 25-00
| Оладьи(сметана или сгущ/молоко или джем)
| 100/30
| 32-00
| Гарниры:
| | | Пюре картофельное(капуста маринов. с маслом, зелень)
| 100/5/20/2
| 24-00
| Макаронные с маслом(капуста маринов. с маслом, зелень)
| 100/20/2
| 21-00
| Греча рассыпчатая(капуста маринов. с маслом, зелень)
| 100/20/2
| 21-00
| Рис припущенный(капуста маринов. с маслом, зелень)
| 100/20/2
| 16-00
| Соусные добавки:
|
| 10-00
| Мучные изделия:
| | | Пирожок с яйцом, рисом
|
| 12-00
| Шанежка картофельная
|
| 16-00
| Чебурек с капустой/яйцом
|
| 18-00
| Беляш с мясом, рисом
|
| 22-00
| Сладкое/Десерты:
| | | Эклер с кремом, глазированный шоколадом
|
| 25-00
| Десерт «Горка»
| 20/30/30/10/10/5
| 49-00
| Штрудель яблочный
| 100/5/15/1
| 50-00
| Чизкейк(горячий шоколад, стружка шок., мармелад/икра)
| 100/10/2
| 60-00
| Десерт «Венеция»(сливки, горячий шоколад, вишня кокт. )
| 85/30/5
| 75-00
| Напитки:
| | | Напиток клюквенный/Компот из плодов и ягод
| 250/250
| 20-00/20-00
| Сок в ассортименте
|
| 25-00
| Сок д/детского питания с трубочкой
|
| 35-00
| Вода газированная «Тархун», «Ситро»
|
| 40-00
| Минеральная вода «Нарзан»
|
| 75-00
| Чай в ассортименте с сахаром: «Гринфилд», «Тесс»
- лимон
| 200/15
| 15-00
5-00
| Кофе натуральный(слабый эспрессо/крепкий)
| 125/7, 5
| 50-00/65-00
| Кофе растворимый «Нескафе классический»
|
| 15-00
| Кофе р/р «Нескафе Голд» или «3/1»
|
| 20-00/20-00
| Горячий шоколад «Капучино»(вкус мороженого)
|
| 20-00
| Коктейль молочный /с шоколадом
| 250и 250/10
| 59-00/71-00
| Коктейль молочный с фруктовым топингом
| 250/20
| 69-00
| Мороженое: ванильное, клубничное, шоколадное
| 1шар. *50г
| 25-00
|
Заведующий производством: _______Седельникова Е. В.
Доставка питания по городу, от 500 рублей - бесплатно. Заказ для доставки
atlantlv_2005@mail. ru, телефон 8-34-249/3-05-35
Доставка питания постоянным клиентам, бесплатна.
В стоимость блюда, не включена одноразовая посуда.
+ Контейнер д/салата/супа * 5-00, д/горячего * 10-00, соусник*4-00, вилка*4-00,
Контейнер «Ракушка» с крышкой*8-00
|