Внутреннее строение стебля двудольных.

СТЕБЕЛЬ

Стебель – ось побега, которая состоит из узлов и междоузлий.

Наряду с листом является основной структурной частью побега.

Различия стеблей:

I. По степени одревеснения:

1. Одревесневшие (деревянистые) – встречаются у таких жизненных форм, как деревья и кустарники.

2. Травянистые – встречаются у трав (хуже развита механическая ткань).

Существуют 4 жизненные формы растений – деревья, кустарники, кустарнички и травы.

II. По направлению роста (по расположению в пространстве):

1. Прямостоячий – у большинства растений (травы).

2. Вьющийся (вьюн, лиана – 90 – 300 м. ).

3. Лазающий (цепляющийся) – цепляется за опору усиками – прицепками (виноград, мышиный горошек), либо придаточными корнями, которые отрастают от стебля (плющ).

4. Ползучий (земляника, живучка ползучая, гусиная лапка, клевер ползучий).

5. Укороченный (подорожник – прикорневая розетка).

III. По поперечному срезу:

1. Округлый – чаще всего.

2. Трехгранный (осока).

3. Четырехгранный (крапива глухая, семейство Губоцветных: мята, живучка, буквица, зеленчук, чабрец, душица, шалфей).

Внутреннее строение стебля двудольных.

I. Кора:

1. Кожица состоит из клеток, потно прилегающих друг к другу – покровная ткань (эпидермис).

2. Пробка выполняет защитную функцию; на кожице + чечевички для газообмена.

3. Слой зеленых клеток, в которых есть хлоропласты и происходит фотосинтез (основная ассимиляционная ткань).

4. Луб:

а) Ситовидные трубки, которые проводят органические вещества из листьев (побега) во все органы.

б) Лубяные волокна, которые придают стеблю прочность и эластичность (механическая ткань).

II. Камбий осуществляет рост стебля в толщину и возобновление проводящей ткани: часть идет в луб (ситовидные трубки), а часть в сосуды.

III. Древесина:

1. Сосуды проводящей ткани проводят воду из коры во все органы.

2. Древесные волокна обеспечивают только прочность (без эластичности).

3. Сердцевинные лучи проходят через луб и древесину и обеспечивают поступление органических веществ в сердцевину.

IV. Сердцевина – крупные клетки с тонкими оболочками, в которых находится запас питательных веществ (относятся к паренхиме).

Функции стебля:

1. Проводящая – проведение веществ в двух направлениях.

2. Механическая – обеспечение положения растения в пространстве.

3. Запасающая – отложение крахмала, жира и других веществ.

4. Фотосинтез – эту функцию выполняют молодые зеленые стебли.

5. Вегетативное размножение – разновидность бесполого размножения.