Гипер тест «Ауыл шаруашылық өнімдерді стандарттау және сертификаттау» пәнініен

1. Гигиеналық қ орытынды- бұ л...

+А. Қ Р мемлекеттік Санэпид қ адағ алаудың тә ртіп жү йесіне сә йкес берілген қ ұ жат

В. Эксперттік қ орытынды

С. Жалпы ережелер

Д. Қ Р Мемэпидқ адағ алауының санитарлық ережелері

Е. Ө німді сә йкестендіру туралы қ ұ жат

2. Қ анша уақ ытқ а сынау зертханасы кейбір жағ дайларда ғ ана субподрядқ а басқ а зертханаларғ а сынауларды зерттеуге береді

А. 2 айғ а

+В. 3 айғ а

С. 3 жылғ а

Д. 1 жылғ а

Е. Беруге қ ұ қ ы жоқ

3. Егер ө німнің тұ рақ ты сипатын қ атал да жан-жақ ты бақ ылап отыру қ ажет болғ анда қ андай сертификаттау ү лгісін қ олданады?

А. 1-2

В. 3

+С. 4

Д. 5-6

Е. ү лгі қ олданбайды

4. Сә йкестік белгісімен таң балаудың амалын жә не орнын кім белгілейді?

А. Сертификаттау органы

В. Ө тінуші

+С. Ө тінушімен бірлесіп сертификаттау жө ніндегі орган

Д. Тұ тынушы

Е. Санитариялық -эпидемиологиялық қ адағ алау мекемесі

5. Ө німді сертификаттау органында инспекциялық бақ ылаудың нә тижесі бойынша актін кө шірмесі қ анша уақ ыт сақ талады?

А. 1 жылғ а дейін

В. 2 жылғ а дейін

С. қ анша сә йкестік сертификатты болады, сонша

+Д. 3 жылғ а дейін

Е. сақ талу мерзімі шектелмеген

6. Базарда бақ ша кө кө ністердің ә р орамасынан қ анша сынама алады?

+А. 1-2 дана

В. 2-3 дана

С. 4-5 дана

Д. 6-8 дана

Е. 3-4 дана

7. Сынау ү шін қ ос вагоннан астық сынамасын неше жерден алады?

+А. 5 жерден

В. 11 жерден

С. 4 жерден

Д. 2 жерден

Е. 20 жерден

8. Қ андай заттар микотоксиндерге жатады?

А. Астық микроскопиялық саң ырауқ ұ лақ тармен (фузариум, аспергилюс, пенициллин, головня) зақ ымдалғ анда пайда болғ ан токсикалық заттар

В. Кеміргіштер зиянкестерінің ө мір сұ ру ө німдері

С. Астық шіру барысындағ ы пайда болғ ан иоксикологиялық заттар

+Д. Астық ты кептіру кезіндегі болғ ан токсикологиялық заттар

Е. Улы ө сімдіктердің дә кілдарынан пайда болғ ан токсикологиялық заттар

9. Еттің жітілу уақ ытын кө рсетің із?

+А. 24-72 сағ ат

В. 12-24 сағ ат

С. 3-5 тә улік

Д. 1-2 кү н

Е. 24-36 сағ ат

10. Сапасына байланысты ерте піскен картоп қ андай сорттарғ а бө лінеді?

+А. Екі сортқ а: іріктелген жә не кә дімгі

В. Ү ш сортқ а: жоғ ары, іріктелген жә не кә дімгі

С. Тө рт сортқ а: жоғ ары, іріктелген, 1, 2 сорт

Д. Сортқ а бө лінбейді

Е. Екі сортқ а: жоғ, ары жә не бірінші

11. Егер ө німді ө ндіру жә не ө ткізу тек бір реттік болса қ андай ү лгіні қ олдануғ а болады?

А. 1

В. 3

С. 5-6

+Д. 7-8

Е. 10

12. Сә йкестік белгісімен таң балауғ а қ ұ қ ығ ы беру туралы немесе бермеу туралы шешім қ анша уақ ытта қ абылданады?

+А. 3 кү н аралығ ында

В. бір апта ішінде

С. 30 тә улік ішінде

Д. 2 апта ішінде

Е. 2 ай аралығ ында

13. Тез бұ зылатын ө німге сә йкестік сертификатын алу ү шін, қ андай қ ұ жат керек?

А. жолдама қ ұ жат

В. шет елдің сертификаттың тү пнұ сқ асы

+С. сақ тау мен тасып ә келудің шарттары

Д. Гигиеналық қ орытынды

Е. Қ ұ жаттар тіркелмейді

14. Қ ай жылдан бастап халық аралық стандарттау жө ніндегі ұ йым (ИСО) қ ұ ралды?

А. 1987 ж

В. 1997 ж

+С. 1947 ж

Д. 1974 ж

Е. 1999 ж

15. Экспортшы-ол?

+А. Ө німді тасып шығ аратын ел (ө нім беруші)

В. Дайындаушы завод

С. Тұ тынушы

Д. Ө німді тасып ә келетін ел

Е. Заң ды тұ лғ а

16. Дамып келе жатқ ан мемлекеттерге кө мек кө рсету халық аралық Кең есін атаң ыз

А. ИНФКО

В. СТАКО

+С. ДЕВКО

Д. КОПОЛКО

Е. КАСКО

17. Қ ырық қ абаттың сақ атау мерзімі

+А) 1 айғ а дейін

В) 14 кү н

С) 3-6 ай

Д)45 кү н

Е) 6-10 ай

18. Астық ө німдердің негізгі кө міртегін кө рсетің із

+А. Крахмал

В. Фруктоза

С. Глюкоза

Д. Клетчатка

Е. Сахароза

19. Астық крахмалы қ андай негізгі жиынтығ ынан қ ұ ралғ ан.

А. Май қ ышқ ылдарынан жә не минералдық заттардан

В. Азотты заттар жә не қ анттардан

С. Глюкоза жә не фруктоза

Д. Амилоза жә не сахароза

+Е. Амилоза жә не амилопектин

20. Тез бұ зылатын ө німге сә йкестік сертификатын алу ү шін қ андай қ ұ жат керек?

А) жолдама қ ұ жат

В) шет елдің сертификатының тү пнұ сқ асы

+С) сақ тау мен тасымалдаудың жағ дайы

Д) гигиеналық қ орытынды

Е) Қ ұ жаттар тіркелмейді

21. Ө тінуші-ол?

А. Тұ тынушы

В. Дайындаушы, тұ тынушы

С. Сертификаттау жұ мыстарды жү ргізуге тіркелген заң ды тұ лғ а

Д. Сатушы, орындаушы

+Е. Ө німді сертификаттауғ а ұ сынғ ан жә не оның сапасы мен қ ауіпсіздігіне жауап беретін жеке немесе заң ды тұ лғ а

22. Қ Р аумағ ына тасып ә келінетін ө нім неге ұ шырайды?

+А. кедендік ресми мә лімдеуге жатады

В. шетел сә йкестік сертификаттың тануына

С. ө німнің қ ауіпсіздігін дә лелдеу

Д. қ айтадан сынау тексеру

Е. гигиеналық тексеру

23. Сынау зертханасында сынама алғ анда қ андай қ ұ жат ресімделеді?

А. хаттама

В. куә лік

С. келісім-шарт

+Д. акт

Е. ресімделмейді

24. Малдан алынғ ан тағ амдық ө німді жә не шикізатты сертификаттауда қ андай қ ұ жат болу керек?

А. Актілер, хаттамалар

+В. гигиеналық қ орытынды

С. Малдә рігерлік кә сіпорындары мен мекемелері белгіленген тә ртіппен қ ұ жат

Д. Малдә рігерлік куә лік

Е. Фитосанитарлық қ ызмет кә сіпорындары мен жә не ө сімдіктер қ арантиннан ө ткізу қ ызметтері берген қ ұ жат

25. Тез бұ зылатын ө німге сә »кестік сертификатын алу ү шін, қ андай қ ұ жат керек?

А. жолдама қ ұ жат

В. шет елдің сертификаттың тү пнұ сқ асы

+С. сақ тау мен тасып ә келудің шарттары

Д. Гигиеналық қ орытынды

Е. Қ ұ жаттар тіркелмейді

26. Картоптың қ ұ рғ ақ шіруінің қ оздырғ ышын жә не белгілерін кө рсетің із

А. Бактериалдық этиологиялы ауру. Тү йнегі сулы, қ ара тү сті.

В. Саң ырауқ ұ лақ этиологиялық ауру. Тү йнектін бетінде, сау ү лпасынан тез айырылатын жаралары бар

+С. Механикалық зақ ымданғ ан жерінде фузария саң ырауқ ұ лақ қ оздырғ ышы жә не фитофтормен зақ ымдалады. Картоптың бетінде қ абыршығ ының жиырылғ аны белгіленеді жә не картопты кескенде қ ұ рғ ақ ақ -сары массасымен қ ұ ыс табылады

Д. Саң ырауқ ұ лақ қ оздырғ ышы тү йнегінде қ ұ рғ ақ кө герген дақ

Е. Тү йнек зақ ымдалғ анда жиырылады жә не қ ұ рғ ақ ағ аш тә різді болып қ атаяды.

27. Стандарт бойынша астық тың топтамасының ақ ауларына не кіреді?

+А. Аязғ а соғ ылғ ан, кө ктеген, зиянкестермен зақ ымданғ ан астық, микотоксикозды, ө з ө зінен қ ызғ ан жә не кебу кезіндегі ақ аулары

В. Аязғ а соғ ылғ ан, кө ктеген, зиянкестермен зақ ымданғ ан астық

С. Кө герген астық, аязғ а соғ ылғ ан, шіріген, иісі жә не дә мі бұ зылғ ан

Д. микроскопиялық саң ырауқ ұ лақ тармен зақ ымданғ ан, кө ктеген, аязғ а соғ ылғ ан, кептіру ақ аулары, ұ сақ, ластанғ ан

Е. Иісі жә не дә мінің кептіру ақ аулары бар ө зінен қ ызғ ан

28. Стандарт бойынша астық тың зиянды қ оспаларына не жатады?

А. Темір қ оспалары

+В. Улы ө сімдіктердің дә қ ілдары, саң ырауқ ұ лақ ты аурумен зақ ымдалғ ан бидай

С. Улы ө сімдіктерінің дә қ ілдары, қ ұ м, жер

Д. минералды қ оспалар

Е. Органикалық қ оспалар

29. Сү лы астығ ында зиянды қ оспалардың жіберілетін пайызы

А)5 пайызғ а дейін

В) 3 пайызғ а дейін

С) 1 пайыздан кө п емес

+Д) 10 пайыздан аспау керек

Е) 0, 5 пайыз

30. Халық аралық ұ йымында тұ тынушының қ ұ қ ығ ын қ орғ айтын ұ йым

+А. КОПОЛКО

В. КАСКО

С: СТАКО

Д. ДЕВКО

Е. ИНФКО

31. Сә йкестік белгісімен таң балауғ а қ ұ қ ығ ы беру туралы немесе бермеу туралы шешім қ анша уақ ытта қ абылданады?

+А. 3 кү н аралығ ында

В. бір апта ішінде

С. 30 тә улік ішінде

Д. 2 апта ішінде

Е. 2 ай аралығ ында

32. Ө німді сертификаттау органында инспекциялық бақ ылаудың нә тижесі бойынша актін кө шірмесі қ анша уақ ыт сақ талады?

А. 1 жылғ а дейін

В. 2 жылғ а дейін

С. қ анша сә йкестік сертификатты болады, сонша

+Д. 3 жылғ а дейін

Е. сақ талу мерзімі шектелмеген

33. Мемстандарттың қ ызметіне не кірмейді?

Қ Р МСЖ жұ мысын ү йымдастыру

В. Қ Р МСЖ негізгі принциптерін, ережелерін жә не қ ұ рылымдарын ү йымдастыру

С. сә йкестік сертификаттының тү рін бекіту

Д. ө німді сертификаттау жө ніндегі органдарды тіркеу

+Е. Сертификаттауды ө ткізу ү шін ө тініштерді жә не НҚ қ абылдау

34. Ө німді ө ндіру жә не ө ткізу тек бір реттік болса (топ, бір дана) ғ ана қ андай ү лгіні қ олдануғ а ұ сынады?

А. 1 ү лгілерін

В. 3

С. 5-6

+Д. 7-8

Е. 10

35. Тапсырылғ ан қ ұ жаттардың текстік аудармасының мә нтілігіне (аутентичность) кім жауапкершілік тартады?

+А. мә лімдеуші

В. тауар ә келінген елдің уакілетті органы

С. Қ Р Мемелекеттік стандарт

Д. Кеден органы

Е. Аудармасы жоқ

36. Астық жә не оның ө нделген ө німдері міндетті тү рде қ андай нысанымен сертификатталады?

+А. 2, 3, 4, 5, 7 нысандары

В. 5, 2, 3,

С. Тек сү рау –декларация арқ ылы

Д. Мә лімдеушінің ө тініші бойынша

Е. 10, 11, 9, 5, 7

37. Ө тінуші-ол?

А. Тұ тынушы

В. Дайындаушы, тұ тынушы

С. Сертификаттау жұ мыстарды жү ргізуге тіркелген заң ды тұ лғ а

Д. Сатушы, орындаушы

38. Қ Р аумағ ына тасып ә келінетін ө нім неге ұ шырайды?

+А. кедендік ресми мә лімдеуге жатады

В. шетел сә йкестік сертификаттың тануына

С. ө німнің қ ауіпсіздігін дә лелдеу

Д. қ айтадан сынау тексеру

Е. гигиеналық тексеру

39. Сынама алғ анда қ андай қ ұ жат ресімделеді?

А. хаттама

В. куә лік

С. келісім-шарт

+Д. акт

Е. ресімделмейді

40. Малдан алынғ ан тағ амдық ө німді жә не шикізатты стандарттауда жә не сертификаттауда қ андай қ ұ жат болу керек?

А. Актілер, хаттамалар

В. гигиеналық қ орытынды

+С. Малдә рігерлік кә сіпорындары мен мекемелері белгіленген тә ртіппен қ ұ жат

Д. Малдә рігерлік куә лік

Е. Фитосанитарлық қ ызмет кә сіпорындары мен жә не ө сімдіктер қ арантиннан ө ткізу қ ызметтері берген қ ұ жат

41. Ө сімдік ө нім жә не шикізатты сараптаудан ө ткізгенде жә не сертификаттау кезде қ андай қ ұ жат керек?

А. Актілер, сынау хаттамалары

Д. Вет. Куә лік, санитарлық кітапша

В. ө німнің шығ у тегі жө нінде сертификат жә не гигиеналық қ орытынды

Д. жердің паспорты, актісы

С. малдә рігерлік кә сіпорындары берген қ ұ жат

+Е. фитосанитарлық қ ызмет кә сіпорындары мен жә не ө сімдіктерді қ арантиннан ө ткізу қ ызметтерімен берілген қ ұ жат

42. Қ Р қ андай сә йкестік сертификаттары мойындалады?

А. сертификат ұ стаушы мекемелерінің сертификаты

В. келісім қ атысушыларының сертификаты

С. сә йкестік сертификатының кө шірмесі

Д. ТМД елдерінің ұ лттық жұ йесінің сертификаты

+Е. СО бекітілген ТМД елдерінің ұ лттық жұ йесі мен келісім қ атысушылары жә не олардың кө шірмелері

43. Таң балайтын техникалық қ ұ ралдардың айналыстан алынып жойылуы қ андай қ ұ жатпен ресімделеді?

А. айналыстан алу актісімен

В. еркін нысанымен есептен шығ арылады

С. айналыстан алу хаттамасымен немесе еркін нысанымен

+Д. алып тастау актісімен есептен шығ арылады

Е. есептен шығ ару ұ йғ арыммен

44. Сә йкестік белгісі қ олайсыз қ олданғ анда қ андай шаралар қ олданады

А. СО жағ ынан ә кімшілік іс-ә рекетке тартылады

+В. Қ Р заң дылығ ында кө рсетілген шаралар

С. Қ ылмыстық жауапкершілікке тартылады

Д. Сә йкестік сертификат жә не белгісінің іс-ә рекеті тоқ татылады

Е. Тұ зетуші ә рекетке уақ ыт беріледі жә не ә кімшілік жазаланады

45. Оң шешім қ абылданғ анда қ андай қ ұ жат ресімделеді?

А. сынама актісі

+В. шарт

С. Ұ йғ арым

Д. хаттама

Е. Ө тініш

46. Зиянкестермен зақ ымдалғ ан астық ты қ айда қ олданады

А. Техникалық қ алдық а жібереді

В. Жақ сылап тазалаудан ө ткізім тағ амғ а қ олданады

С. Термикалық ө ндеуден ө ткізіп тағ амғ а қ олданады

+Д. Тағ амғ а қ олданбайды тек малдарғ а азық ретінде жіберіледі

Е. Егер аз зақ ымданса, онда зарарсыздандырғ аннан кейін нан пісіретін кә сепке жібереді, ал кө п зақ ымданса, онда жояды

47. Сә бізді сақ тау мерзімі

А) 1 айғ а дейін

В) 14 кү н

С) 3-6 ай

Д)45 кү н

+Е) 6-10 ай

48. ИСО халық аралық стандарттау ұ йымына неше комитет бағ ынышты?

А. 9 комитет

+В. 7 комитет

С. 8 комитет

Д. МЭК, ЭС

Е. 3 комитет

49. Термикалық жағ дай бойынша еттің жіктелуін кө рсетің із

+А. Жаң а сойылғ ан, суытылғ ан, тоназытылғ ан, мұ здатылғ ан, кішкене мұ здатылғ ан, жібіген, дефростатталғ ан

В. Жаң а сойылғ ан, суытылғ ан, жетілген

С. Суытылғ ан, кішкене мұ здатылғ ан, мұ здатылғ ан, дефростатталғ ан

Д. Жаң а сойылғ ан, салқ ындатылғ ан, суытылғ ан, кішкене кептірілген, мұ здатылғ ан

Е. Жана сойылғ ан, дефростатталғ ан

50. Қ абыршық сыз немесе қ абығ ымен, сопақ ша тә різді, тек піскен коллагенге бай шикі заттан жасалғ ан тағ амды атаң ыз

А. Сосиска

+В. Зельц

С. Сарделькалар

Д. ливерлі шұ жық

Е. Нанды шұ жық

51. Ө німдерді міндетті тү рде сертификаттау жә не кедендік сараптау нысандары болып не саналады?

А. мә лімдеушінің ө тініш

В. Сертификаттау жө ніндегі органның тіркеу аумағ ы

С. Біртекті ө нім

+Д. Қ Р аумағ ында сапасы мен кауіпсіздігіне талаптары белгіленген нақ ты тағ ам ө німдері

Е. шет елдің сә йкестік сертификатының тұ п нұ сқ асы

52. «Ө німдерді сә йкестік белгісімен таң балау» қ андай нормативтік қ ұ жатта кө рсетілген

А. СТ РК 3. 9

+В. СТ РК 3. 25

С. СТ РК 3. 29

Д. СТ РК 3. 1

Е. СТ РК 3. 11

53. Сә йкестік декларацияны кім ресімдейді?

+А. ө тінуші

В. Тұ тынушы

С. Сертификаттау органы

Д. Ресімделмейді

Е. Сертификаттау мекемесі

54. Адамның қ олымен жасалғ ан жә не оның қ ұ зыреттілігін тексеруге арналғ ан материал немесе ө нім.

+А. бақ ылау сынама

В. орташа сынама

С. тә жірибелік сынама

Д. зертханалық анализ

Е. тә жірибелік ү лгі

55. Штрих код неше саннан тұ рады?

А. 15

В. 8

С. 12

+Д. 13

Е. 9

56. Колдану сипаттамасына, тауаржү ргізу, жіктеуге байланысты картопты қ андай тү рлері бар

А. Асханалық, азық тық

+В. Тағ амдық, азық тық, ә мбебаб, техникалық

С. Тағ амдық, декоративтік, азық тық, дә рілік

Д. Тағ амдық техникалық

Е. Асханалық,, азық тық, ө неркә сіптік

57. Қ андай ө нім тым қ ышқ ыл, басқ а бө тен иісі бар сатылымғ а жіберілмейді?

А) қ аймақ

В) сыр

+С) ірімшік

Д) ет ө німдері

Е) ряженка

58. Піскен шұ жық тың сақ талу мерзімі

+А) 72 сағ ат

В) 15 тә улік

С) 3 ай

Д) 16-24 тә улік

Е) 30 тә улікке дейін

59. Сү тті пастерлеу деген не?

А. Сү тті 100°С дейін жылту, сү зу, споралы микробтарды жою

В. Сү тті 50º Сдейін жылту

С. Сиырды сауғ аннан кейінгі, сү тті салқ ын жерде ү стау

+Д. Микробтарды жою мақ сатымен сү тті 63-90°С дейін жылту

Е. 110º С сү тті қ айнату

60. Экспортшы-ол?

+А. Ө німді тасып шығ аратын ел (ө нім беруші)

В. Дайындаушы завод

С. Тұ тынушы

Д. Ө німді тасып ә келетін ел

Е. Заң ды тұ лғ а

61. Ө німді жә не кө рсетілген қ ызметтерді сә йкестік белгісімен таң балау мерзімі қ ай уақ ытқ а дейін беріледі?

+А. Сә йкестік сертификаттың мерзімінен аспау керек

В. ө німнің жарамдылығ ына дейін

С. Мерзім берілмейді

Д. Мерзімді ө тінуші анық тайды

Е. 3 жылдан кем емес

62. Тұ рақ ты ө ндірілуіне кұ мә н келтірмейтін сериялық ө німді сертификаттау ү шін қ андай ү лгісін қ олдану керек?

А. 1

В. 2

+С. 3

Д. 5-6

Е. барлық ү лгілер

63. Бірнеше рет қ олданыста болғ ан ө нім (тауар) міндетті сертификаттауғ а жатады ма?

А. сертификатталады

+В. сертификатталмайды

С. мә лімдеушінің сұ рауы бойынша

Д. Сертификатталады, егер ө нім жоғ ары сапалы болса

Е. Тұ тынушының сұ рауы бойынша

64. Жеткізіп берушінің ө німнің белгіленген талаптарғ а сә йкестігін куә ландыратын, белгілеген нысандағ ы қ ұ жаты

А. Сертификат

+В. Сә йкестік туралы декларация

С. Вет куә лік

Д. Сапа жө нінде куә лік

Е. Анық тама

65. Ө німді сертификаттау жұ мыстарына шық қ ан шығ ымды кім тө лейді?

+А. Ө тінуші

В. Орындаушы

С. Сынау зертханасы

Д. Мемлекеттік қ аржыдан

Е. Келісім-шарт арқ ылы

66. Сертификаттау мекемесімен белгілеген сә йкестік сертификаттың іс-ә рекет мерзімі?

А. 1 жылдан кө п емес

В. 2 жылдан кө п емес

С. Мерзімі жө қ

+Д. Ө німнің ерекшеліктеріне жә не сертификаттау ү лгісіне байланысты

Е. Мерзімі шектелмеген

67. Бидайдың сапасын айқ ындайтын кө рсеткіштерді анық таң ыз

А)натура, ірілік, шынылық

+В) ірірлік, шынылық, тығ ыздылық,, қ абыршық тылық

С) шынылылық, зиянкестенуі, кеміргіштермен желінгені

Д) тығ ыздылық, ірірлік, бірқ алыптылық

Е) ылғ алдылық, қ ойма зиянкестермен зақ ымдануы

68. Еттердің і жасына байланысты жіктелуі

+А) ұ сақ мал еті, сү тті мал еті, ересек мал еті

В) пішілген жә не пішілмеген мал еті

С) Сү тті кезінде пішілген мал еті немесе союғ а 2 ай қ алғ анда пішілген мал еті

Д) еркек мал еті

Е) 3 жасқ а дейінгі жә не 3 жастан кейнгі мал еті

69. Халық аралық ғ ылыми стандарттау принципінің комитеті ол.....

+А. СТАКО

В. КОПОЛКО

С. КАСКО

Д. ИНФКО

Е. ДЕВКО

70. Органолептикалық зерттеулер ү шін шұ жық тан алынатын сынама мө лшері

А. 400-500 г

+В. 200-250 г

С. 300 г

Д. 600 г

Е. 1000 г

71. Ө сімдік ө нім жә не шикізатты кедендік сараптаудан ө ткізгенде жә не сертификаттау кезде қ андай қ ұ жат керек?

А. Актілер, сынау хаттамалары

Д. Вет. Куә лік, санитарлық кітапша

В. ө німнің шығ у тегі жө нінде сертификат жә не гигиеналық қ орытынды

Д. жердің паспорты, актісы

С. малдә рігерлік кә сіпорындары берген қ ұ жат

72. Ө німді сертификаттау барысында инспекциялық бақ ылаудың нә тижесі бойынша қ андай НҚ ресімделеді?

А. Хаттама

+В. Акт

С. Ұ йғ арым

Д. Тұ жырым

Е. Келісім-шарт

73. Ө німнің сапасына, қ ауыпсыздығ ына жә не сә йкестік белгісін дұ рыс қ олдануғ а жауапкершілікті кім тартады

А. Тұ тынушы

+В. Орындаушы-ө ндіруші

С. Сынау зертханасы

Д. Қ Р мемстандарты

Е. Сатушы

74. Қ андай кезде ө ндіріске бағ а беріліп анализ жасалмайды

А. Егер нім бір реттік болса

+В. Мә лімдеушіде ө ндірісті сертификаттау жө нінде сертификат болса

С. ө ндірістің тұ рақ тылығ ы дә лелденсе

Д. ө німді шығ ару технологиялық ү рдісі сақ талса

Е. Сараптау ө ткізілмейді

75. Тез бұ зылатын ө нім-ол..

А. Біртекті ө нім

+В. Жарамдылығ ынажә не сақ тауына байланысты 1 айғ а дейінгі

С. Ұ зақ уақ ыт сақ талатын ө нім

Д. 1 айдан кө п уақ ыт сақ талатын ө нім

Е. Тек тоназытқ ыштарда сақ талатын ө нім

76. Нанның картоп ауруының қ оздырғ ышын атаң ыз

А. Картоп таяқ шасы

В. Зең тү скен саң ырауқ ұ лақ

С. Psoroptogi тегінің ашытқ ысы

+Д. спора жинақ тайтын бактериялар картоп жә не сен таяқ шасы

Е. Шырыш жинақ тайтын бактерия –картоп жә не ішек таяқ шасы

77. Шұ жық фаршынан жасалғ ан, қ абыршық сыз, темір формада дайындалғ ан тағ ам ол...

А. Зельц

+В. Етті нан

С. Паштет

Д. пісірілген шұ жық

Е. Қ аннан жасалғ ан ет бұ йымы

78. Қ иярдың сақ талу мерзімі

+А. 14 тә улікке дейін

В. 21 тә улікке дейін

С. 2 айғ а дейін

Д. 4 аптағ а дейін

Е. 1-3 аптағ а дейін

79. Консервілетін бә нкелердің атылуы қ андай болады?

А. Бактериалды, физикалық

В. Механикалық, химиялық

С. Технохимиялық, бактериалды, химиялық

+Д. Бактериалды, физикалық, химиялық

Е. Бактериалды, химиялық

80. Гигиеналық қ орытынды- бұ л...

+А. Қ Р мемлекеттік Санэпид қ адағ алаудың тә ртіп жү йесіне сә йкес берілген қ ұ жат

В. Эксперттік қ орытынды

С. Жалпы ережелер

Д. Қ Р Мемэпидқ адағ алауының санитарлық ережелері

Е. ө німді сә йкестендіру туралы қ ұ жат

81. Сә йкестік белгісінің суретінің астында не кө рсетілген?

А. Қ Р Гербі

В. Цифрлі жазулар

С. Қ Р коды жә не сә йкестік сертификаттын берген органның қ оды

Д. Қ Р коды

Е. іштеме кө рсетілмейді

82. Ө німді сертификаттау органында инспекциялық бақ ылаудың нә тижесі бойынша актін кө шірмесі қ анша уақ ыт сақ талады?

А. 1 жылғ а дейін

В. 2 жылғ а дейін

+С. қ анша сә йкестік сертификатты болады, сонша

Д. 3 жылғ а дейін

Е. сақ талу мерзімі шектелмеген

83. Егер шет елден ә келінген ө німде сериялық ө ндіру сертификаты болса онда...

А. Сә йкестік сертификат ресімделеді

+В. ө німнің топтамасына сә йкестік сертификат ресімделеді

С. Сә йкестік сертификаттың кө шірмесі толтырылады

Д. сә йкестік декларация ресімделеді

Е. 1 жылғ а дейін сертификат ресімделеді

84. «Ө німдерді сә йкестік белгісімен таң балау» қ андай нормативтік қ ұ жатта кө рсетілген

+А. СТ РК 3. 25

В. СТ РК 3. 4

С. СТ РК 3. 10

Д. СТ РК 3. 15

Е. СТ РК 7. 3

85. Тексеру ү рдісінде жасалғ ан жә не объективті дә лелдемеге негізделген кіріспе дерек нені білдіреді?

А. дә лелдеме

В. объективті дә лелдеме

С. бақ ылау

Д. хабарлама

+Е. ескертуші ә рекет

86. Стандарттың міндетті талабына бір ғ ана сә йкессіздігі бар қ андай тауарлар жатады?

+А. акауы бар тауарлар

В. жалғ ан тауарлар

С. орнын басатын (суррогатты)тауарлар

Д. сапасыз тауарлар

Е. сертификатталмағ ан тауарлар

87. Қ андай шұ жық дайындау барысында ысталғ аннан жә не пісірілгенннен кейін қ осымша ыстауғ а жіберіледі?

А. Шикіысталғ ан шұ жық

В. Пісірілген-ысталғ ан шұ жық

В. Пісірілген шұ жық

Д. Фарштелінген шұ жық

+Е. Жартылай ысталғ ан шұ жық

88. Халық аралық ғ ылыми-техникалық ақ парат кең есі ол....

+А. ИНФКО

В. СТАКО
С. КАСКО

Д. КОПОЛКО

Е. ДЕВКО

89. Қ иярдың сақ талу мерзімі

+А. 14 тә улікке дейін

В. 21 тә улікке дейін

С. 2 айғ а дейін

Д. 4 аптағ а дейін

Е. 1-3 аптағ а дейін

90. Консервілетін бә нкелердің атылуы қ андай болады?

А. Бактериалды, физикалық

В. Механикалық, химиялық

С. Технохимиялық, бактериалды, химиялық

+Д. Бактериалды, физикалық, химиялық

Е. Бактериалды, химиялық

91. Сақ тау мерзімі 6-дан 72 сағ атқ а дейінгі жә не суық емес жерде сақ тауғ а жататын ө німдер?

А. тез бұ зылатын

+В. ерекше тез бұ зылатын

С. ұ зақ мерзімге сақ тау

Д. шет елдерге шығ арылатын

Е. суытылғ ан

92. Штрих кодты қ айда орналастырады?

+А. буып-тү ю затының артқ ы, тө менгі оң бұ рышында

В. буып-тү ю затының астына қ арай штрихкодтар паралельді орналасады

С. ү стінгі бұ рышта

Д. буып-тү ю затына қ оймайды

Е. 4 жерде болады

93. Кепілдемелік сақ тау мерзімі 30 тә улік болатын ө нім

А. ұ зақ мерзімдік сақ тау

+В. тез бұ зылатын

С. ерекше тез бұ зылатын

Д. шет елден ә келінген

Е. жарамдылық мерзімі 1 жылдан асатын

94. Тікелей тауардың ө зіне немесе тауардың буып-тү йілген қ ағ азына жазылатын жазулар, белгілер, символдар жә не т. б. белгілер?

+А. таң балау

В. штрих кодттау

С. сә йкестендіру

Д. ө ндірушілердің тауарлық белгісі

Е. Сә йкестік белгісі

95. Сынау зертханалары ө з қ ызметіне ішкі тексерулерді неше рет дү ркін жү ргізу керек

А. Айына 1 рет

В. Айына 2 рет

+С. Жылына 2 рет

Д. Жылына 1 рет

Е. Алты айда 1 рет

96. Еттің рН кө рсеткішін қ андай ә діс арқ ылы анық тайды

А. Тек органолептикалық

+В. Кориметрикалық жә не потенциометрикалық

С. Къельдаль ә дісі

Д. Рефрактометрикалық

Е. Кұ кұ рт қ ышқ ыл мыс реакциясы арқ ылы

97. Базарда бақ ша кө кө ністердің ә р орамасынан қ анша сынама алады?

+А. 1-2 дана

В. 2-3 дана

С. 4-5 дана

Д. 6-8 дана

Е. 3-4 дана

98. Сынау ү шін тө рт дің гекті вагоннан астық сынамасын неше жерден алады?

А. 5 жерден

+В. 11 жерден

С. 4 жерден

Д. 2 жерден

Е. 20 жерден

99. Қ андай заттар микотоксиндерге жатады?

В. Кеміргіштер зиянкестерінің ө мір сұ ру ө німдері

С. Астық шіру барысындағ ы пайда болғ ан иоксикологиялық заттар

+Д. Астық ты кептіру кезіндегі болғ ан токсикологиялық заттар

Е. Улы ө сімдіктердің дә кілдарынан пайда болғ ан токсикологиялық заттар

100. Қ ызанақ ты сақ тау мерзімі

А) 24-72 сағ ат

В) 12-24 сағ ат

С) 3-5 тә улік

+Д) 4 аптағ а дейін

Е) 24-36 сағ ат

101. Ө німді кедендік сараптаудан ө ткізгенде гигиеналық қ орытындыны беруге негізгі қ ұ жат?

+А. санитарлық -эпидемиологиялық сараптау

В. хаттама

С. нормативтік қ ұ жат

Д. Акт

Е. санитарлық нормалар мен ережелер

102. Сә йкестік белгісі қ ойылғ ан бетінің ү стінде таң балау белгісі қ андай тү сті болу керек

А. Тек қ ара тү сті

В. Тек ақ тү сті

С. ө ндірушінің ө тінішіне байланысты

+Д. Беткейінде бір тү сті жә не кереғ ар

Е. Сертификаттау органы талабы бойынша ә ртү рлі тү сті

103. Ө німнің сақ тау мерзімі ө ткен, сақ тау жағ дайы бұ зылғ ан ө німдерді сату барысында қ андай шаралар қ олданады?

А. Шаралар қ олданбайды

В. Инспектор ауызша айтады

+С. ө нім сатылымнан алынады, ұ йғ арым жазылады да айыпү л тө летеді

Д. Айыпү л тө лейді

Е. ө німді зертханада зерттейді

104. Қ Р неше сынақ зертханасы аккредиттеуден ө тті?

А) 311

В) 406

С) 412

+Д) 169

Е) 540

105. Қ Р импортталғ ан тауардың сә йкестік сертификатын мойындай ма?

А) иә

В) жоқ

С) сә йкестік жағ дайлар бойынша

Д) ө ндірушінің ынтасы бойынша

+Е) Сертификаттау жө ніндегі органдары мен сынақ зертханалары кеден одағ ының бірынғ ай тізіліміне енгізілсе

106. Сапасына байланысты ерте піскен картоп қ андай сорттарғ а бө лінеді?

+А. Екі сортқ а: іріктелген жә не кә дімгі

В. Ү ш сортқ а: жоғ ары, іріктелген жә не кә дімгі

С. Тө рт сортқ а: жоғ ары, іріктелген, 1, 2 сорт

Д. Сортқ а бө лінбейді

Е. Екі сортқ а: жоғ, ары жә не бірінші

107. Астық ө німдердің негізгі кө міртегін кө рсетің із

+А. Крахмал

В. Фруктоза

С. Глюкоза

Д. Клетчатка

Е. Сахароза

108. Астық крахмалы қ андай негізгі жиынтығ ынан қ ұ ралғ ан.

А. Май қ ышқ ылдарынан жә не минералдық заттардан

В. Азотты заттар жә не қ анттардан

С. Глюкоза жә не фруктоза

Д. Амилоза жә не сахароза

+Е. Амилоза жә не амилопектин

109. Ірімшікті (творог) сақ тау мерзімі

А. 72 сағ ат

+В. 2-6С температурада 36 сағ атқ а дейін

С. 7 тә улікке дейін

Д. 14 тә улікке дейін

Е. -18С 3 ай

110. Картоптың қ ұ рғ ақ шіруінің қ оздырғ ышын жә не белгілерін кө рсетің із

А. Бактериалдық этиологиялы ауру. Тү йнегі сулы, қ ара тү сті.

В. Саң ырауқ ұ лақ этиологиялық ауру. Тү йнектін бетінде, сау ү лпасынан тез айырылатын жаралары бар

Д. Саң ырауқ ұ лақ қ оздырғ ышы тү йнегінде қ ұ рғ ақ кө герген дақ

Е. Тү йнек зақ ымдалғ анда жиырылады жә не қ ұ рғ ақ ағ аш тә різді болып қ атаяды.

111. Импортталғ ан тауардың сертификаты болмағ ан жағ дайда қ андай қ ұ жат алмастыра алады?

А) каратиндік сертификат

В) сапа сертификаты

+С) сә йкестік туралы деклорация

Д) лицензия

Е) сынақ хаттамасы.

112. Ө нім сапасын сынау қ андай кө рсеткіштерді қ амтиды?

А) органолептикалық

В) физикалық -химиялық

С) қ ауіпсіздік

Д) микробиологиялық

+Е) барлық жауабы дұ рыс.

113. Сынау нә тижелерінің дә лдігі, сенімділігіне сынау бірлігін қ амтамасыз етудің техникалық негізі

+А) зертханалық сынау

В) ө ндірістік сынау

С) микробиологиялық сынау

Д) техникалық сынау

Е) фитосанитарлық сынақ.

114. Техникалық реттеу заң ы қ ашан қ абылданды?

А. 30 маусым 1980ж

В. 16 шілде 1999ж

С. 20 қ ырқ ұ йек 2002ж

+Д. 13 мамыр 2005ж

Е. 5 шілде 1991ж

115. Ө німдерді сынау кезінде қ андай қ ұ жат рә сімделеді?

А. Акт

+В. Хаттама

С. Гигиеналық қ орытынды

Д. Ұ йғ арым

Е. Сә йкестік сертификат

116. Астық тың топтамасының ақ ауларына не кіреді?

В. Аязғ а соғ ылғ ан, кө ктеген, зиянкестермен зақ ымданғ ан астық

С. Кө герген астық, аязғ а соғ ылғ ан, шіріген, иісі жә не дә мі бұ зылғ ан

Е. Иісі жә не дә мінің кептіру ақ аулары бар ө зінен қ ызғ ан

117. Тауардың елін куә ландыратын қ ұ жат?

А. Сә йкестік сертификат

В. Тіркеу атестаты

+С. Тауардың шығ у сертификаты

Д. Мемлекеттік Реестр

Е. Сә йкестік декларация

118. Штрихкодттық бақ ылау саны?

+А. Соң ғ ысы

В. Біріншісі

С. Алдынғ ы ү ш сан

Д. Бақ ылау саны жоқ

Е. Бастапқ ы бес сан

119. Тез бұ зылатын ө німге сә йкестік сертификатын алу ү шін қ андай қ ұ жат керек?

А. Жолдама қ ұ жат

В. Шет елдің сертификатының тү пнұ сқ асы

+С. Сақ тау мен тасымалдаудың жағ дайы

Д. гигиеналық қ орытынды

Е. Қ ұ жаттар тіркелмейді

120. Қ андай шұ жық дайындау барысында суық ысталғ аннан пісірілмей ұ зақ ауқ ыт кептіріледі?

+А. Шикіысталғ ан шұ жық

В. Пісірілген шұ жық

С. Жартылай ысталғ ан шұ жық

Д. Ысталғ ан шұ жық

Е. Пісірілген –ысталғ ан шұ жық

12 1. Бү гінгі кү не Қ Р сынақ базасында неше сә йкестікті растау жө ніндегі орган бар

+А. 182

В. 117

С. 250

Д. 540

Е. 503

122. Сертификаттау органның коды неше цифрдан қ ұ ралғ ан?

+А. ү ш

В. тө рт

С. Цифрмен белгіленбеген

Д. бес

Е. екі

123. Штрих кодты қ айда орналастырады?

+А. буып-тү ю затының артқ ы, тө менгі оң бұ рышында

В. буып-тү ю затының астына қ арай штрихкодтар паралельді орналасады

С. ү стінгі бұ рышта

Д. буып-тү ю затына қ оймайды

Е. 4 жерде болады

124. Мемлекеттік Тізілімі неше бө лімнен қ ұ ралғ ан?

+А. 13

В. 12

С. 11

Д. бө лімдері шектелмеген

Е. 10

125. Сертификаттау мекемесімен белгілеген сә йкестік сертификаттың іс-ә рекет мерзімі?

А. 1 жылдан кө п емес

В. 2 жылдан кө п емес

С. Мерзімі жө қ

+Д. Ө німнің ерекшеліктеріне жә не сертификаттау ү лгісіне байланысты

Е. Мерзімі шектелмеген

126. Тұ тынушылық тарада қ аймақ ты сақ тау мерзімі

А. 6С температурасында 72 сағ ат

В. -18С 36 сағ ат

С. 24 сағ ат

+Д. 2-6С температурада 7-14 тә улік

Е. 2 апта

127. Ө німді сертификаттау органында инспекциялық бақ ылаудың нә тижесі бойынша актін кө шірмесі қ анша уақ ыт сақ талады?

А. 1 жылғ а дейін

В. 2 жылғ а дейін

С. сә йкестік сертификаттың мерзімі қ анша болады, сонша

+Д. 3 жылғ а дейін

Е. сақ талу мерзімі шектелмеген

128. Мемстандарттың қ ызметіне не кірмейді?

А. Қ Р МСЖ жұ мысын ү йымдастыру

В. Қ Р МСЖ негізгі принциптерін, ережелерін жә не қ ұ рылымдарын ү йымдастыру

С. сә йкестік сертификаттының тү рін бекіту

Д. ө німді сертификаттау жө ніндегі органдарды тіркеу

+Е. Сынау жә не сертификаттауғ а ө тініштерді қ абылдау

129. Ө ндірушінің ө тініші бойынша ө німді сертификаттау...

А. Міндетті сертификаттау

В. ө ндірісті сертификаттау

С. Сапа жү йесін сертификаттау

+Д. Ерікті сертификаттау

Е. Тағ ам ө німдерін сертификаттау

130. Қ андай шұ жық дайындау барысында ысталғ аннан жә не пісірілгеннен кейін қ осымша ыстық тү рінде ыстауғ а жә не кептіруге жіберіледі

А. Шикіысталғ ан шұ жық

В. Пісірілген шұ жық

+С. Жартылай ысталғ ан шұ жық

Д. Ысталғ ан шұ жық

Е. Пісірілген-ысталғ ан шұ жық

131. Стандарттың міндетті талабына бір ғ ана сә йкессіздігі бар қ андай тауарлар жатады?

+А. акауы бар тауарлар

В. жалғ ан тауарлар

С. орнын басатын (суррогатты)тауарлар

Д. сапасыз тауарлар

Е. сертификатталмағ ан тауарлар

132. Ө німнің шығ у елін қ андай қ ұ жат дә лелдейді?

А. Сә йкестік сертификат

В. Аккредитация куә лігі

+С. ө німнің шығ у тегі жө нінде сертификат

Д. Мемлекеттік Реестр

Е. Сә йкестік декларация

133. Штрих кодтың бақ ылау саны?

+А. соң ғ ысы

В. бірінші

С. алдынғ ы ү ш сан

Д. бақ ылау сан жоқ

Е. бастапқ ы бес сан

134. Тұ рақ ты ө ндірілуіне кұ мә н келтірмейтін сериялық ө німді сертификаттау ү шін қ андай ү лгісін қ олдану керек?

А. 1

В. 2

+С. 3

Д. 5-6

Е. барлық ү лгілер

135. Бірнеше рет қ олданыста болғ ан ө нім (тауар) міндетті сертификаттауғ а жатады ма?

А. сертификатталады

+В. сертификатталмайды

С. мә лімдеушінің сұ рауы бойынша

Д. Сертификатталады, егер ө нім жоғ ары сапалы болса

Е. Тұ тынушының сұ рау бойынша

136. Редисканы сақ тау мерзімі

А. 24-72 сағ ат

В. 12-24 сағ ат

С. 3-5 тә улік

+Д. 3 апта

Е. 24-36 сағ ат

137. Халық аралық эталонғ а қ атысты жә не стандарт ү лгілерін дайындайтын кең ес ол.....

+А. РЕМКО

В. СТАКО

С. КОПОЛКО

Д. КАСКО

Е. ИСО

138. Сү т орамасында таң ба қ ай жерде орналастырылады?

+А. Қ ораптың артынғ ы тө мен оң жағ ында

В. Қ ораптың жоғ арғ ы жағ ында

С. Қ орапта таң баланбайды

Д. 4 жағ ында

Е. таң баланбайды

139. Ө німді сынау кезінде қ андай қ ұ жат ресімделеді?

А. Акт

+В. Хаттама

С. Гигиеналық қ орытынды

Д. Ұ йғ арым

Е. Сә йкестік сертификат

140. Ө сімдік ө нім жә не шикізатты сараптаудан ө ткізгенде жә не сертификаттау кезде қ андай қ ұ жат керек?

А. Актілер, сынау хаттамасы

В. Вет. куә лік, санитарлық кітапша

С. ө німнің шығ у тегі жө нінде сертификат жә не гигиеналық қ орытынды

Д. Малдә рігерлік қ ызметі берген қ ұ жат

+Е. Фитосанитариялық қ ызмет берген жә не ө сімдіктерді карантиннан ө ткізу қ ызметтерімен берілген қ ұ жат

14 1. Сынауғ а қ атысты, сынаудың нә тижесі кө рсетілген жә не мә ліметтер кіретін қ ұ жатты атаң ыз

А. Тіркеу аттестаты

В. Вет куә лік

С. Қ орытынды

+Д. Сынау хаттамасы

Е. Сә йкестік сертификаты

142. Ережелері бойынша берілген, тиісті тү рде сә йкестендірілген ө німнің норамтивтік қ ұ жаттардың талаптарына сә йкестігіне қ ажетті сенімділік қ амтамассыз етілгендігін кө рсететін қ ұ жат

+А. Сә йкестік сертификат

В. Вет кү ә лік

С. Сынау хаттамасы

Д. Сынау акті

Е. Гигиеналық қ орытынды

143. Сә йкестік белгісінің суретінің астында не кө рсетілген?

А. Қ Р Гербі

В. Цифрлі жазулар

+С. Қ Р коды жә не сә йкестік сертификаттын берген органның қ оды

Д. Қ Р коды

Е. іштеме кө рсетілмейді

144. Сә йкестік белгісімен таң балауғ а қ ұ қ ығ ы беру туралы теріс шешім қ анша уақ ытта қ абылданады?

+А. 3 кү н аралығ ында

В. бір апта ішінде

С. 2 апта ішінде

Д. 1 ай ішінде

Е. Уақ ыт шектелмеген

145. Ерікті тү рде сертификаттау объектісі болып не табылады?

+А. Міндетті сертификаттауғ а жататын ө німдері Тізімі енбеген ағ ымдық ө німдер

В. Сапасы мен қ ауіпсіздігіне талаптары белгіленген нақ ты тағ ам ө німдері

С. Мә лімдеушінің бастамасымен берілген ө нім

Д. Тағ ам ө німдері мен тағ амдық шикі заттарды міндетті сертификаттау ережелері мен процедуралары бойынша жү ргізілетін ө німдер

Е. Тез бұ зылатын ө нім

146. Дамып келе жатқ ан мемлекеттерге кө мек кө рсету халық аралық Кең есін атаң ыз

А. ИНФКО

В. СТАКО

+С. ДЕВКО

Д. КОПОЛКО

Е. КАСКО

147. Қ ырық қ абаттың сақ атау мерзімі

+А) 1 айғ а дейін

В) 14 кү н

С) 3-6 ай

Д)45 кү н

Е) 6-10 ай

148. Астық ө німдердің негізгі кө міртегін кө рсетің із

+А. Крахмал

В. Фруктоза

С. Глюкоза

Д. Клетчатка

Е. Сахароза

149. Астық крахмалы қ андай негізгі жиынтығ ынан қ ұ ралғ ан.

А. Май қ ышқ ылдарынан жә не минералдық заттардан

В. Азотты заттар жә не қ анттардан

С. Глюкоза жә не фруктоза

Д. Амилоза жә не сахароза

+Е. Амилоза жә не амилопектин

150. Тез бұ зылатын ө німге сә йкестік сертификатын алу ү шін қ андай қ ұ жат керек?

А) жолдама қ ұ жат

В) шет елдің сертификатының тү пнұ сқ асы

+С) сақ тау мен тасымалдаудың жағ дайы

Д) гигиеналық қ орытынды

Е) Қ ұ жаттар тіркелмейді

151. Ө німді кедендік сараптаудан ө ткізгенде гигиеналық қ орытындыны беруге негізі қ ұ жат?

+А. санитарлық -эпидемиологиялық сараптау

В. хаттама

С. нормативтік қ ұ жат

Д. Акт

Е. санитарлық нормалар мен ережелер

152. Сә йкестік белгісі қ ойылғ ан бетінің ү стінде таң балау белгісі қ андай тү сті болу керек

А. Тек қ ара тү сті

В. Тек ақ тү сті

С. ө ндірушінің ө тінішіне байланысты

+Д. Беткейінде бір тү сті жә не кереғ ар

Е. Сертификаттау органы талабы бойынша ә ртү рлі тү сті

153. Ө німнің сақ тау мерзімі ө ткен, сақ тау жағ дайы бұ зылғ ан ө німдерді сату барысында қ андай шаралар қ олданады?

А. Шаралар қ олданбайды

В. Инспектор ауызша айтады

+С. ө нім сатылымнан алынады, ұ йғ арым жазылады да айыпү л тө летеді

Д. Айыпү л тө лейді

Е. ө німді зертханада зерттейді

154. Ө німдерді сынаудан ө ткізгенде қ андай қ ұ жат ресімделеді?

А. Акт

+В. Хаттама

С. Гигиеналық қ орытынды

Д. Ұ йғ арымдар

Е. Ветеринарлық сертификат

155. Тез бұ зылатын ө нім-ол..

А. Біртекті ө нім

+В. Жарамдылығ ынажә не сақ тауына байланысты 1 айғ а дейінгі

С. Ұ зақ уақ ыт сақ талатын ө нім

Д. 1 айдан кө п уақ ыт сақ талатын ө нім

Е. Тек тоназытқ ыштарда сақ талатын ө нім

156. Базарда бақ ша кө кө ністердің ә р орамасынан қ анша сынама алады?

+А. 1-2 дана

В. 2-3 дана

С. 4-5 дана

Д. 6-8 дана

Е. 3-4 дана

157. Сынау ү шін қ ос вагоннан астық сынамасын неше жерден алады?

+А. 5 жерден

В. 11 жерден

С. 4 жерден

Д. 2 жерден

Е. 20 жерден

158. Қ андай заттар микотоксиндерге жатады?

В. Кеміргіштер зиянкестерінің ө мір сұ ру ө німдері

С. Астық шіру барысындағ ы пайда болғ ан иоксикологиялық заттар

+Д. Астық ты кептіру кезіндегі болғ ан токсикологиялық заттар

Е. Улы ө сімдіктердің дә кілдарынан пайда болғ ан токсикологиялық заттар

159. Еттің жітілу уақ ытын кө рсетің із?

+А. 24-72 сағ ат

В. 12-24 сағ ат

С. 3-5 тә улік

Д. 1-2 кү н

Е. 24-36 сағ ат

160. Сапасына байланысты ерте піскен картоп қ андай сорттарғ а бө лінеді?

+А. Екі сортқ а: іріктелген жә не кә дімгі

В. Ү ш сортқ а: жоғ ары, іріктелген жә не кә дімгі

С. Тө рт сортқ а: жоғ ары, іріктелген, 1, 2 сорт

Д. Сортқ а бө лінбейді

Е. Екі сортқ а: жоғ, ары жә не бірінші

16 1. Сертификаттау мекемесімен белгілеген сә йкестік сертификаттың іс-ә рекет мерзімі?

А. 1 жылдан кө п емес

В. 2 жылдан кө п емес

С. Мерзімі жө қ

+Д. Ө німнің ерекшеліктеріне жә не сертификаттау ү лгісіне байланысты

Е. Мерзімі шектелмеген

162. Ерікті тү рде сертификаттау объектісі болып не табылады?

+А. Міндетті сертификаттауғ а жататын ө німдері Тізімі енбеген ағ ымдық ө німдер

В. Сапасы мен қ ауіпсіздігіне талаптары белгіленген нақ ты тағ ам ө німдері

С. Мә лімдеушінің бастамасымен берілген ө нім

Е. Тез бұ зылатын ө нім

163. Ө німді жә не кө рсетілген қ ызметтерді сә йкестік белгісімен таң балау мерзімі қ ай уақ ытқ а дейін беріледі?

+А. Сә йкестік сертификаттың мерзімінен аспау керек

В. ө німнің жарамдылығ ына дейін

С. Мерзім берілмейді

Д. Мерзімді ө тінуші анық тайды

Е. 3 жылдан кем емес

164. Тез бұ зылатын ө німге сә йкестік сертификатын алу ү шін, қ андай қ ұ жат керек?

А. жолдама қ ұ жат

В. шет елдің сертификаттың тү пнұ сқ асы

+С. сақ тау мен тасып ә келудің шарттары

Д. Гигиеналық қ орытынды

Е. Қ ұ жаттар тіркелмейді

165. Қ ай жылдан бастап халық аралық стандарттау жө ніндегі ұ йым (ИСО) қ ұ ралды?

А. 1987 ж

В. 1997 ж

+С. 1947 ж

Д. 1974 ж

Е. 1999 ж

166. Астық жә не оның ө нделген ө німдері міндетті тү рде қ андай нысанымен сертификатталады?

+А. 2, 3, 4, 5, 7 нысандары

В. 5, 2, 3,

С. Тек сү рау –декларация арқ ылы

Д. Мә лімдеушінің ө тініші бойынша

Е. 10, 11, 9, 5, 7

167. Ө тінуші-ол?

А. Тұ тынушы

В. Дайындаушы, тұ тынушы

С. Сертификаттау жұ мыстарды жү ргізуге тіркелген заң ды тұ лғ а

Д. Сатушы, орындаушы

168. Қ Р аумағ ына тасып ә келінетін ө нім неге ұ шырайды?

+А. кедендік ресми мә лімдеуге жатады

В. шетел сә йкестік сертификаттың тануына

С. ө німнің қ ауіпсіздігін дә лелдеу

Д. қ айтадан сынау тексеру

Е. гигиеналық тексеру

169. Сынама алғ анда қ андай қ ұ жат ресімделеді?

А. хаттама

В. куә лік

С. келісім-шарт

+Д. акт

Е. ресімделмейді

170. Малдан алынғ ан тағ амдық ө німді жә не шикізатты стандарттауда жә не сертификаттауда қ андай қ ұ жат болу керек?

А. Актілер, хаттамалар

В. гигиеналық қ орытынды

+С. Малдә рігерлік мекемелері белгіленген тә ртіппен қ ұ жат

Д. Малдә рігерлік куә лік

Е. Фитосанитарлық қ ызмет кә сіпорындары мен жә не ө сімдіктер қ арантиннан ө ткізу қ ызметтері берген қ ұ жат

171. Экспортшы-ол?

+А. Ө німді тасып шығ аратын ел (ө нім беруші)

В. Дайындаушы завод

С. Тұ тынушы

Д. Ө німді тасып ә келетін ел

Е. Заң ды тұ лғ а

172. Сертификаттау мекемесімен белгілеген сә йкестік сертификаттың іс-ә рекет мерзімі?

А. 1 жылдан кө п емес

В. 2 жылдан кө п емес

С. Мерзімі жө қ

+Д. Ө німнің ерекшеліктеріне жә не сертификаттау ү лгісіне байланысты

Е. Мерзімі шектелмеген

173. Стандарттың міндетті талабына бір ғ ана сә йкессіздігі бар қ андай тауарлар жатады?

+А. акауы бар тауарлар

В. жалғ ан тауарлар

С. орнын басатын (суррогатты)тауарлар

Д. сапасыз тауарлар

Е. сертификатталмағ ан тауарлар

174. Ө німнің шығ у елін қ андай қ ұ жат дә лелдейді?

А. Сә йкестік сертификат

В. Аккредитация куә лігі

+С. ө німнің шығ у тегі жө нінде сертификат

Д. Мемлекеттік Реестр

Е. Сә йкестік декларация

12 Следующая ⇒