Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья



Многоатомные спирты. Альдегиды. Карбоновые кислоты

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 3


Многоатомные спирты


Общая формула: СН2-(СН)n-СН2


                         ОН ОН ОН

Гомологический ряд:

Этиленгликоль НО-СН2-СН2-ОН


Глицерин        СН2-СН-СН2                                         ОН ОН ОН

Химические свойства:

1 2 и 4 аналогично одноатомным.

 

 

НО-СН2-СН2-ОН + Cu(OH)2

CH2-CH2 + 2H2O                            

 О О (качественная реакция).

  \ /

 Cu

Альдегиды

Общая формула:

или R-COH ( -СОН = карбонильная группа - на рисунке)

Гомологический ряд:

Формула название
НСОН метаналь (муравьиный альдегид)
СН3СОН этаналь (уксусный альдегид)
С2Н5СОН пропаналь
   

Химические свойства:

1 Реакция с Ag2O:

 

+ Ag2O

 

+2Ag   

 

или более кратко:

RCOH + Ag2O RCOOH + 2Ag

(“Реакция серебряного зеркала ”  -качественная реакция альдегидов. )

2 Реакция с Cu(OH)2:

RCOH + 2Cu(OH)2

RCOOH + Cu2O + 2H2O

3 Восстановление:

СН3СОН + Н2 С2Н5ОН

4 Реакция с фенолом: СН2О+С6Н5ОН→

 + Н2О (реакция поликонденсацииации)

Карбоновые кислоты

Общая формула:

или R-COОH ( -СООН = карбоксильная группа - на рисунке)

Гомологический ряд:

Формула название
НСООН Муравьиная
СН3СООН С2Н5СООН С3Н7СООН Уксусная Пропионовая Масляная
С15Н31СООН С17Н35СООН Пальмитиновая Стеариновая
С17Н33СООН Олеиновая    

Химические свойства:

Кислотные свойства:

1 Диссоциируют:

СН3СООН СН3СОО + Н+

Изменяют окраску индикаторов.

2 Взаимодействуют с Ме:

2RCOOH + Zn Zn(RCOO)2 + H2

3 Реагируют с оксидами и гидроксидами металлов:

RCOOH+NaOH RCOONa+H2O

2RCOOH+MgO

Mg(RCOO)2 +H2O

Специфические свойства:

1 Реакция этерификации:

R1COOH+R2OH R1COOR2+H2O

R1COOR2 – сложный эфир

2 Восстановление:

RCOOH RCOH (альдегид)

RCH2OH (спирт).

Амины

Общая формула: R –NH2

Гомологический ряд:

Формула название
CH3NH2 Метиламин
С2H5NH2 C6H5NH2 Этиламин Фениламин (Анилин)

Химические свойства:

Проявляют свойства оснований:

1 CH3NH2+H2O= [CH3NH3]+OH-

[CH3NH3]+ - ион метиламмония.

2 CH3NH2+HCl= [CH3NH3]+Cl-

Получение:

1 R-Cl+2NH3 RNH2+NH4Cl

2 RNO2 RNH2


⇐ Предыдущая123
  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.