НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ В «БЕЛЫХ КЛЮЧАХ»

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ В «БЕЛЫХ КЛЮЧАХ»

2018-2019г.

Холодец мясной с хреном

Салат «Фламенко»

(утка, руккола, помидорчики черри, перепелиное яйцо, сок лимона, масло оливковое, перец, лук)

«Языки в тумане»

(с соусом териньяки и хреном)

Салат «Эдельвейс»

(говядина, картофель, огурец свежий, укроп, желток, белый соус)

Волованы с форелью

Овощи «Микс»

(помидоры «Черри», огурец, перец болгарский, зелень, белый соус)

Бутерброды с красной икрой

Фаршированные шампиньоны

(рикотта, маскарпоне, соус бешамель)

ГОРЯЧЕЕ

Форель запеченная по-домашнему с

              картофелем

        Хлебная тарелка

              Фруктовая тарелка

                  (киви, мандарины, виноград)

       Конфеты «Трюфель»

       Минеральная вода

       Морс домашний (ягодный)

       Чай с сахаром

              Напитки

Заведующая производством                                 А. И. Кокачева