Суши/Суши ассорти

Горячие роллы

1. эби идзуми тай маки:

рис

нори

морской окунь

салатная креветка

тамаго

сливочный сыр

сырный соус

2. Яки ширу маки

рис

нори

салатные мидии

паприка

тамаго

сырный соус

спайси соус

3. Яки унаги фьюжн маки

рис

нори

копченый угорь

тамаго

сливочный сыр

спайси соус

4. Кавасаки маки

рис

нори

лосось

снежный краб

авокадо

спайси соус

унаги соус

кунжут

5. Самурай маки

рис

нори

лосось

снежный краб

авокадо

спайси соус

унаги соус

кунжут

рис

нори

лосось

салатные мидии

тамаго

спайси соус

унаги соус

кунжут

7. Яки каеси маки

рис

нори

лосось

салатные мидии

спайси соус

8. Тори маки

рис

нори

жареная курица

тамаго

сливочный сыр

сырный соус

укроп

уаги соус

кунжут

9. Яки тизу маки

рис

нори

лосось

помидоры

икра лосося

терияки соус

сырный соус

10. Яки тай маки

рис

нори

морской окунь

мясо краба

снежный краб

тамаго

спайси соус

сырный соус

масага оранжевая

11. Яки каеси маки

рис

нори

лосось

салатные мидии

спайси соус

12. Яки ассорти маки

рис

нори

лосось

салатные мидии

копченый угорь

морской окунь

салатная креветка

сливочный сыр

тамаго

сырный соус

спайси соус

13. Тори пицца маки

рис

нори

жареная курица

помидор

шампиньоны

паприка

сыр гауда

яки соус

14. Яки спайси маки

рис

нори

лосось

снежный краб

морской гребешок

авокадо

спайси соус

масага оранжевая

15. Яки унаги маки

рис

нори

копченый угорь

снежный краб

тамаго

сливочный сыр

спайси соус

кунжут

16. яки эби маки

рис

нори

лосось

салатные креветки

тамаго

сливочный сыр

спайси соус

масага оранжевая

Десерты

1. Спринг ролл

бананы

тесто для Спринг ролла (пшеничное)

ванилин

корица

сахар

шарик мороженого

шоколадный и клубничный сироп

мята

2. Яблоко в темпуре

дольки яблока \ банан

кляр

шарик мороженого

сахарная пудра

клубничный сироп \шок и кл сироп

мята

3. Морковный пирог

мята

бисквит

изюм

грецкий орех

сливочная глазурь

Закуски

1. Креветки в темпуре

тигровые креветки

кляр

соус темпура

лимон

редис

имбирь

2. Нинику эби

тигровые креветки

сливочно-чесночный соус

рис

кунжут

соевый соус

3. Фаршированная курица

куриная грудка

яйцо

сыр Гауда

сухари Панко

помидор

томатный соус

петрушка

4. Креветки в темпуре

тигровые креветки

кляр

соус темпура

лимон

редис

имбирь

5. Курица в темпуре

кляр

куриная грудка

чеснок

имбирь

соевый соус

соус Тайский

соус Барбекю

5. умаки

угорь

омлет

унаги соус

кунжут

6. Нинику эби

тигровые креветки

сливочно-чесночный соус

рис

кунжут

соевый соус

7. Яки сифудо маки

лосось

сливочный сыр

окунь

яйцо

лук порей

тесто для Спринг ролла (пшеничное)

панировка

соус Гедза

8. Игай Яки

мидии гигант

Яки соус

унаги соус

кунжут

лимон

9. Баклажаны в Кисло-сладком соусе

баклажаны

кисло-сладкий соус

петрушка

мука темпура

10. Соте из мидий в томатном соусе

мидии

тматный соус

зеленый лук

11. Гёдзе с креветками

тесто для пельменей

креветка салатная

китайская капуста

лук порей

лук репчатый

соус Гедза

помидор черри

Горячие блюда

1. Какие соуса дополнительно может выбрать гость?

соус Спайси

ореховый соус

соус барбекю

Тайский соус

кетчуп

2. Сегояки

Говядина

свинина

красный лук

паприкка

помидоры черри

соус Ланч Кинг

3. Какие гарниры есть в меню?

Картофель Айдахо

картофель фри

овощи гриль

овощи на пару

картофель в мундире

рис со шпинатом

гохан

тяхан

лапша харусаме

пюре

лапша соба

лапша удон

азиатский хлеб

гарри

перепелиное яйцо

васаби

шпинат в сливках

4. Курица по- китайски

Куриное филе

кляр

паприка

огурец

петрушка

кисло-сладкий соус

5. Овощи гриль

баклажан

цукини

помидоры черри

красный лук

бальзамический крем

6. Тяхан

Рис

паприка

яйцо

чеснок

соевый соус

зеленый лук

7. Курица в сливочном соусе

Куриное филе

лук порей

шампиньоны

сливочно-чесночный соус

зеленый лук

8. Рис со шпинатом

Рис

шпинат

репчаты лук

сливки

куриный бульон

укроп

9. Свинина \ курица по-китайски

Свинина \ филе

панировка

кисло-сладкий соус

петрушка

10. Шпинат в сливках

Шпинат

куриный бульон

красный лук

чеснок

сливки

специи

11. Стейк из говядины Говядина

говядина

картофель фри

соус Барбекю

помидор черри

петрушка

12. Саке терияки

Лосось

соус " Терияки"

листья салата Радичо

Фрилис

Айсберг

китайская капуста

лимон

кунжут

13. Лосось гриль

Филе лосося

шпинат

сливки

лук красный

апельсин

мята

14. Курица в соусе " Терияки"

Куриное филе

помидоры черри

стручковая фасоль

соус " Терияки"

15. Рыбные котлетки с " Айдахо"

морковь

треска

хлеб тостовый

лук репчатый

сливочный соус

яйцо

сливки

айдахо

масло сливочное

помидор черри

масло растительное

петрушка

16. Окунь на пару с овощами

Окунь

стручковая фасоль

кукуруза

морковь

помидор черри

цветная капуста

соус Цитронет

Роллы(классические, фирменные, с сыром)

1. Кобе маки

рис

нори

паприка

салат айсберг

огурец

кунжут

яки соус

2. Унаги ширу маки

рис

нори

копченый угорь

краб

спайси соус

кунжут

3. Ясай маки

рис

нори

огурец

паприка

помидор

салат айсберг

сыр фета

укроп

4. Калифорния тобико маки

рис

нори

краб

авокадо

яки соус

спайси соус

огурец

масага оранжевая

5. Лаки маки

рис

нори

тигровая креветка

лосось

краб

спайси соус

малиновая масага

оранжевая масага

6. Саке гурме хару маки

тесто для Спринг ролла (пшеничное)

копченый лосось

сливочный сыр

огурец

тамаго

спайси соус

7. Саке кани маки

рис

нори

лосось

спайси соус

краб

тамаго

8. Унаги тизу маки

нори

рис

копченый угорь

сливочный сыр

такуан

унаги соус

кунжут

9. Унаги фьюжн маки

рис

нори

копченый угорь

тамаго

сливочный сыр

спайси соус

10. Ролло шок

рис

нори

масага оранжевая

краб

сливочный сыр

огурец

11. Филадельфия лайт

рис

нори

сливочный сыр

лосось

тамаго

кунжут

12. Евразия маки

лосось

икра лосося

рис

13. Филадельфия роял

рис

нори

лосось

сливочный сыр

краб

огурец

икра лосося

14. Унаги маки

рис

нори

копченый угорь

огурец

вокадо

унаги соус

кунжут

15. Унаги суши кейк

рис

копченый угорь

спайси соус

кунжут

16. Унаги токайдо маки

рис

нори

сливочный сыр

копченый угорь

огурец

авокадо

унаги соус

кунжут

стружка темпура

17. Калифорния темаки

рис

нори

краб

масага оранжевая

яки соус

огурец

18. Саке суши кейк

рис

лосось

спайси соус

кунжут

Салаты

1. Салат фермерский

свинина

яйцо

лук красный

огурец консервированный

чеснок

салат био

паприка

сметана

сыр Гауда

2. Японский салат с курицей

куриная грудка

китайская капуста

морковь

маринованные огурцы

майонез

картофельная соломка

3. Цезарь с копченым лососем \ курицей \ креветка

копченый лосось \ филе \ тигр кр

листья салата Айсберг

листья салата Ромейн

сыр Пармезан

гренки

соус Цезарь

помидоры черри

перепелиное яйцо

4. Чукка сарада

водоросли чукка

водоросли вакаме

ореховый соус

кунжут

5. Салат греческий

сыр Фета

салат Айсберг

оливки

маслины

помидор

огурец

лук красный

паприка

оливковое масло

бальзамический крем

6. Салат с говяжьим языком

крем Бальзамический

Фрилис

Родичо

говяжий язык

салат Айсберг

огурец

китайская капуста

оливковое масло

помидор черри

7. Салат с курицей по-восточному

масло растительное

Фрилис

салат Айсберг

куриная грудка

Китайская капуста

огурец

помидор черри

Родичо

Корень имбиря

соевый соус

соус Цитронет

8. Салат с копченым лососем

огурец

помидор

Фрилис

Родичо

салат Айсберг

китайская капуста

соус Цитронет

копченый лосось

9. Овощной салат

огурец

помидоры

салат Айсберг

Родичо

Китайская капуста

соус Цитронет

Фрилис

10. Салат с курицей по-французски

куриная грудка

листья салатов

чеснок

корень имбиря

помидор черри

бальзамический соус

соевый соус

11. Салат с мидиями

салатные мидии

огурец

Зелненое масло (основа зелень и чеснок)

Родичо

салат Айсберг

Фрилис

китайская капуста

соус Цитронет

помидор черри

Сашими/якитори

1. Якитори говяжий язык

говяжий язык

лук порей

соус Терияки

2. Саке\... сашими

лосось

салат Био

дайкон

3. Якитори гребешок

гребешок

черри

соус Терияки

4. Ассорти якитори

тигровая креветка

паприка

соус Терияки

якитори курица

якитори говяжий язык

лук порей

якитори овощной

Супы

1. Унаги сифудо

бонито бульон

сливки

угорь

лапша харусаме

лук порей

водоросли вакаме

хондаши

2. Куриный суп с лапшой

курица

лапша вермишель

паприка

морковь

укроп

3. Суимоно

бонито бульон

корень имбиря

лосось

окунь

водоросли вакаме

хондаши

соевый соус

зеленый лук

4. Удон суп

бонито бульон

курица

яйцо

водоросли вакаме

лапша удон

хондаши

соевый соус

зеленый лук

5. Куриный суп по-мексикански

куриное бедро

вода

репчатый лук

сливки

плавленный сыр Виола

соус Глуакомоле (на основе авокадо)

гренки

6. Грибной крем-суп

сливки

гренки

шампиньоны

куриный бульон

репчатый лук

7. Кимчи суп

бонито бульон

водоросли вакаме

творог тофу

яйцо

кунжутное масло

соус ширачи

8. Сырный суп с беконом

основа для супа

сливки

бекон

паприка

зеленое масло

гренки

9. Тайский суп

тигровая креветка

имбирь

болгарский перец

чеснок

бонито бульон

куриные кубики

шампиньон

лимон

тайский соус

водоросли вакаме

лапша харусаме

салатная креветка

10. Овощной крем-суп

цветная капуста

лук репчатый

сливки

морковь

чеснок

масло зеленое

Помидоры черри

11. Рыбный суп по-итальянски

бонито бульон

лосось

окунь

тигровая креветка

морковь

картофель

сельдерей

петрушка

масло сливочное

масло растительное

Суши/Суши ассорти

1. Спайси эби\... нигири

тигровая креветка

нори

рис

спайси соус

2. Мориавасе ван

мисо суп

саке маки

саке нигири

магуро нигири

идзуми тай нигири

ика нигири

томаго нигири

3. Кайеси нигири

салатные мидии

нори

рис

спайси соус

4. Яки тизу хотатегай нигири

морской гребешок

сырный соус

нори

рис

5. Мориавасе спайси ван

мисо суп

спайси саке нигири

спайси магуро нигири

спайси идзуми тай нигири

спайси эби нигири

спайси ика нигири

киото маки

Лапша

1. Тепаньяки с морепродуктами \ курица \ говядина

Лосось, салатные мидии, салатные креветки \ филе \ говядина

шампиньоны

паприка

чеснок

Репчатый лук

рис

яйцо

соевый соус

зеленый лук

2. Игай \саке яки дон \ Гюдон

Салатные мидии \лосось \ говядина

лук порей

яйцо

соус Сифудо

рис

зеленый лук

2. Wok c морепродуктами \ курицей \говядина

салатные мидии, латные креветки, лосось \ Куриное филе

лапша удон

лапша соба

лапша харусаме

соус Тайский

устричный соус

соус Терияки

спайси соус

соевый соус

соус Ланч-Кинг

паприка

морковь

китайская капуста

чеснок

красный лук

3. Оякодон

Куриное филе

репчатый лук

яйцо

соус Темпура

рис

зеленый лук

4. Курица со стручковой фасолью

Куриное филе

стручковая фасоль

рис

соус Терияки

кунжут

5. Говяжий язык по-восточному

Говяжий язык

соевый соус

рис

шпинат

зелень

кунжут

6. Унадзю

Угорь

рис

кунжут

Унаги соус