Наименование блюд
| Норма выхода
в гр/кол-во
| Стоимость:
|
Салаты:
| | |
Салат «Ароматный»(капуста белок., огур. св., лук, м/раст., зелень св. )
|
| 16-00
|
Салат из свеклы с сыром, чеснока, майонеза
|
| 24-00
|
Салат «Пикантный» (с сельдью с/с)
|
| 42-00
|
Из моркови, яблок, сельдерея, изюма
|
| 43-00
|
Салат «Эстонский» (ветчина, картофель, корнишоны консерв., перец болг. св., яблоко св., зел/гор/консерв., соус, зелень св. )
|
| 49-00
|
Салат «Виолетта»(кура варёная, морковь варёная, огурец свежий, сыр, гренка, соус, зелень св. )
|
| 51-00
|
Супы:
| | |
Бульон с курой, яйцом, гренкой, сметаной
| 200/30/20/13/20
| 41-00
|
Суп картофельный с вермишелью, мясными фрикадельками/сметаной
| 250/15/20
| 40-00
|
Суп-пюре с брокколи/гренкой/сметаной
| 250/20/20
| 40-00
|
Горячие блюда:
| |
|
Свинина с луком под сырной корочкой
|
| 118-00
|
Свинина «по-румынски»(овощи: баклажан, помидор, перец болг., лук)
|
| 135-00
|
Котлета «по-киевски» с кетчупом(филе птицы в гренке пшеничной)
| 75/10/20
| 64-00
|
Курица в картофельной соломке
|
| 92-00
|
Мясо «по-боярски»(с грибами)
|
| 103-00
|
Котлета домашняя запечённая
|
| 38-00
|
Рыба жареная с маслом/соусом сметанным(пикша)
| 100/5/30
| 59-00
|
Рыба(горбуша)жареная с маслом
| 100/5
| 88-00
|
«Ужин монаха»(рыба/горбуша в горшочке)
|
| 138-00
|
Печень, тушёная в соусе(в горшочке с картофелем)
|
| 77-00
|
Пельмени рыбные(горбуша)с маслом(сметана)
| 200/10/30
| 73-00
|
Вареники картофельные
| 200/10/30
| 45-00
|
Пельмени капустные с салом(сметана)
| 200/10/30
| 46-00
|
На завтрак:
| | |
Глазунья из 2-х яиц с зеленью(+с ветчиной)
| 80/2 (80/30/2)
| 22-00 (40-00)
|
Каша пшённая на молоке с маслом
| 200/10
| 33-00
|
Оладьи (при подаче: сметана или сгущ/молоко)
| 150/40
| 32-00
|
Морковный рулет с творогом(сметана/сгущ. молоко)
| 100/30
| 54-00
|
Гарниры:
| | |
Пюре картофельное(морковь по-корейски, зелень)
| 100/5/20/2
| 24-00
|
Греча рассыпчатая(морковь по-корейски зелень)
| 100/10/20
| 22-00
|
Рис припущенный(морковь по-корейски, зелень)
| 100/20/2
| 15-00
|
Капуста брокколи с овощами
| 100/2
| 38-00
|
Соусные добавки:
|
| 10-00
|
Мучные изделия:
| | |
Шанежка картофельная
|
| 16-00
|
Пирожок с капустой/яйцом
|
| 16-00
|
Круассан с варёным сгущённым молоком
|
| 16-00
|
Хачапури с сыром/яйцом
|
| 26-00
|
Сладкое/Десерты:
| | |
Штрудель яблочный
| 100/5/15/1
| 49-00
|
Чизкейк ванильный(топинг фруктов., шоколад тёртый)
| 100/10/2
| 60-00
|
Десерт «Горка»
| 20/30/30/10/10/5
| 49-00
|
Десерт «Полёт»(меренга, крем «Пятиминутка», орех грецкий, чернослив, горячий шоколад, хлопья миндальные)
|
| 70-00
|
Напитки:
| | |
Напиток клюквенный
|
| 20-00
|
Компот из плодов и фруктов
|
| 20-00
|
Сок в ассортименте
|
| 25-00
|
Сок «Плодовый»(бут«ПЭТ»), Сок «Добрый» (с трубочкой)
| 500/200
| 45-00/35-00
|
Чай в ассортименте с сахаром: «Гринфилд», «Тесс»
- лимон
| 200/15
| 15-00
5-00
|
Чай по-домашнему(в чайничке)
|
| 60-00
|
Кофе натуральный(слабый эспрессо/крепкий)
| 125/7, 5
| 50-00/65-00
|
Кофе растворимый «Нескафе классический»
|
| 15-00
|
Кофе р/р «Нескафе Голд» или «3/1», «Карт Нуар»
|
| 20-00/20-00
|
Горячий шоколад
|
| 20-00
|
Коктейль молочный /с шоколадом
| 250и 250/10
| 59-00/71-00
|
Коктейль молочный с фруктовым топингом
| 250/20
| 69-00
|
Мороженое: ванильное, клубничное, шоколадное
| 1шарик*50гр
| 25-00
|
Минеральная вода «Рычал-Су»
| 0, 5
| 75-00
|
Минеральная вода «Мтаби»
| 0, 5
| 50-00
|
Питьевая вода «
| | |
Кока-кола(жест/банка)
| 0, 25
| 40-00
|
Кока-кола(Пэт), Спрайт(Пэт)
| 0, 5
| 75-00
|
Пельмени мясные п/ф(под заказ)
| 1, 0
| 335-00
|
Пельмени рыбные п/ф(пикша/горбуша) (под заказ)
| 1, 0
| 299-00
|
Пельмени капустные с салом п/ф(под заказ)
| 1, 0
| 150-00
|
Вареники картофельные п/ф(под заказ)
| 1, 0
| 145-00
|