Наименование блюд
| Норма выхода
в гр/кол-во
| Стоимость:
|
Салаты:
| | |
Салат «Витаминка»(капуста белокачанная св., огурец св., морковь св., редис, масло растит., зелень св. )
|
| 16-00
|
Салат из свеклы с сыром, чеснока, майонеза
|
| 24-00
|
Салат «Пикантный» (с сельдью с/с)
|
| 42-00
|
Из моркови, яблок, сельдерея, изюма
|
| 43-00
|
Салат «Эстонский» (ветчина, картофель, корнишоны консерв., перец болг. св., яблоко св., зел/гор/консерв., соус, зелень св. )
|
| 49-00
|
Салат «По-домашнему»(кура вар., краб. пал., корнишоны консерв., яйцо вар., кориандр, соус, зелень св. )
|
| 60-00
|
Супы:
| | |
Бульон с курой, яйцом, гренкой, сметаной
| 200/30/20/13/20
| 41-00
|
Борщ украинский со сметаной
+ при подаче: кура варёная
кура варёная/пампушки с чесноком
| 250/20
20/78
| 35-00
52-00
58-00
|
Харчо с курой/сметаной
| 250/20/20
| 44-00
|
Горячие блюда:
| |
|
Свинина «Жгучий перчик»(свинина отбивная, картофель вар., лук-репка, помидор, сыр д/з, майонез, специи, перец жгучий)
|
| 137-00
|
Мясо «Под шубкой»(свинина отбивная, грибы пассерованные, лук, сыр, майонез)
|
| 144-00
|
Окорочок запечённый с кетчупом
| 100/20
| 54-00
|
Филе птицы «под снегом»
|
| 118-00
|
Тефтели мясные с соусом(сметанным или основным красным)
| 90/50
| 67-00
|
Котлета домашняя запечённая
|
| 38-00
|
Рыба жареная с маслом/соусом сметанным(минтай)
| 100/5/30
| 49-00
|
Рыба(скумбрия)жареная с маслом
| 100/5
| 40-00
|
Шницель натуральный рубленый из печени/сметана
| 100/5/20
| 70-00
|
Печень жареная с маслом
| 75/15/5
| 61-00
|
Пельмени мясные «домашние»(с маслом)
-с кетчупом или майонезом (уксусом)
-со сметаной
| 200/10
200/10/20
200/10/20
| 71-00
76-00/76-00
77-00
|
Пельмени рыбные(горбуша)с маслом(сметана)
| 200/10/30
| 73-00
|
Вареники картофельные
| 200/10/30
| 45-00
|
Пельмени капустные с салом(сметана)
| 200/10/30
| 46-00
|
На завтрак:
| | |
Глазунья из 2-х яиц с зеленью(+с ветчиной)
| 80/2 (80/30/2)
| 22-00 (40-00)
|
Каша «Дружба»(рис+пшено)на молоке с маслом
| 200/10
| 29-00
|
Блинчики(при подаче сметана/сгущ. молоко или джем)
Блины с мороженым/топингом
| 120/30
120/50/15
| 25-00
45-00
|
Гарниры:
| | |
Пюре картофельное(морковь по-корейски, зелень)
| 100/5/20/2
| 24-00
|
Макаронные с маслом(морковь по-корейски зелень)
| 100/10/20
| 21-00
|
Рис припущенный(морковь по-корейски, зелень)
| 100/20/2
| 15-00
|
Капуста припущенная(морковь по-корейски, зелень)
| 100/20/2
| 18-00
|
Соусные добавки:
|
| 10-00
|
Мучные изделия:
| | |
Шанежка картофельная
|
| 16-00
|
Чебурек с капустой/яйцом
|
| 22-00
|
Круассан с варёным сгущённым молоком
|
| 16-00
|
Расстегай с рыбой(горбуша)
|
| 25-00
|
Сладкое/Десерты:
| | |
Пирожное «Медовое»(горячий шоколад, крем, вишня)
| 75/5/10/5
| 45-00
|
Штрудель яблочный
| 100/5/15/1
| 49-00
|
Чизкейк ванильный(топинг фруктов., шоколад тёртый)
| 100/10/2
| 60-00
|
Десерт «Банановое искушение»(с физалисом)
| 130/10/5
| 60-00
|
Десерт «Горка»
| 20/30/30/10/10/5
| 49-00
|
Десерт «Полёт»(меренга, крем «Пятиминутка», орех грецкий, чернослив, горячий шоколад, хлопья миндальные)
|
| 70-00
|
Напитки:
| | |
Напиток клюквенный/ Компот из плодов и фруктов
| 250/250
| 20-00/20-00
|
Сок в ассортименте
|
| 25-00
|
Сок «Плодовый»(бут«ПЭТ»), Сок «Добрый» (с трубочкой)
| 500/200
| 45-00/35-00
|
Чай в ассортименте с сахаром: «Гринфилд», «Тесс»
- лимон
| 200/15
| 15-00
5-00
|
Чай по-домашнему(в чайничке)
|
| 60-00
|
Кофе натуральный(слабый эспрессо/крепкий)
| 125/7, 5
| 50-00/65-00
|
Кофе растворимый «Нескафе классический»
|
| 15-00
|
Кофе р/р «Нескафе Голд» или «3/1», «Карт Нуар»
|
| 20-00/20-00
|
Горячий шоколад
|
| 20-00
|
Коктейль молочный /с шоколадом
| 250и 250/10
| 59-00/71-00
|
Коктейль молочный с фруктовым топингом
| 250/20
| 69-00
|
Мороженое: ванильное, клубничное, шоколадное
| 1шарик*50гр
| 25-00
|
Минеральная вода «Рычал-Су»
| 0, 5
| 75-00
|
Минеральная вода «Мтаби»
| 0, 5
| 50-00
|
Питьевая вода «Светлый родник»
| 0, 5
| 30-00
|
Кока-кола(жест/банка)
| 0, 25
| 40-00
|
Кока-кола(Пэт), Спрайт(Пэт)
| 0, 5
| 75-00
|
Пельмени мясные п/ф(под заказ)
| 1, 0
| 335-00
|
Пельмени рыбные п/ф(пикша/горбуша) (под заказ)
| 1, 0
| 299-00
|
Пельмени капустные с салом п/ф(под заказ)
| 1, 0
| 150-00
|