1 кал — это количество теплоты, которое необходимо затратить, чтобы нагреть 1 г воды на 1 оС.

1 кал — это количество теплоты, которое необходимо затратить, чтобы нагреть 1 г воды на 1 оС.

1 кал = 4, 1868 Дж

Давайте с вами выясним, от чего же зависит количество теплоты? Ответим на этот вопрос, проведя серию небольших экспериментов.

Для начала, возьмём два одинаковых сосуда. В один из них нальём 200 г воды, а в другой 500 г. И удостоверимся в том, что в обоих сосудах начальная температура воды равная. Поместим под сосуды две абсолютно одинаковые спиртовки и зажжём их.

По истечении нескольких минут мы заметим, что вода в первом сосуде нагреется на большее число градусов, чем во втором, хотя оба сосуда получили одно и тоже количество теплоты.

Таким образом, чем больше масса тела, тем большее количество теплоты требуется к нему подвести для нагревания на одно и тоже число градусов.

Соответственно, если тело охлаждается, то оно будет отдавать тем больше теплоты, чем больше его масса. Конечно же речь идёт о телах из одного и того же вещества, и нагреваются они или остывают на одно и то же число градусов.

Значит, количество теплоты, которое необходимо затратить на нагревание тела, прямо пропорционально массе этого тела.

Внесём некоторые изменения в опыт. Будем нагревать на одинаковых спиртовках в одном сосуде 200 г воды от 20 ^оС до 50 ^оС. А в другом, таком же сосуде, — 200 г воды от 20 ^оС до 80 ^оС. По секундомеру будем следить за временем нагревания воды в обоих сосудах.

На нагревание воды на 30 ^оС уходит почти в 2 раза меньше времени, чем на нагревание такой же массы воды на 60 ^оС. Значит, количество теплоты, которое тратится на нагревание воды на 30 ^оС, меньше, чем то, которое нам необходимо затратить для нагревания той же массы воды, но на 60 ^оС.

Таким образом, можем сделать вывод о том, что количество теплоты прямо пропорционально изменению температуры тела.

Но только ли от массы и разности температур зависит количество теплоты? И вновь вернёмся к опыту. Опять берём два одинаковых сосуда. Но теперь, в один из них нальём, например, 500 г воды, а во второй — такое же количество растительного или подсолнечного масла. И вновь будем нагревать их на одинаковых спиртовках.

Через некоторое время измерим температуры жидкостей в обоих сосудах. Заметим, что, получив за одинаковый промежуток времени от нагревателя равное с водой количество теплоты, масло нагрелось сильнее.

Следовательно, чтобы температура жидкостей в обоих сосудах была равной, воде нужно передать больше теплоты, чем маслу. Значит, количество теплоты, которое необходимо затратить для увеличения температуры тела, зависит от рода вещества, из которого это тело сделано.

Эта зависимость характеризуется величиной, которая называется удельной теплоёмкостью вещества.

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒