Рецептыдесертов для программы

“Детоксикация”

“Персиковыйчиа-пудинг”

Ингредиенты:

Персик - 1шт

СеменаЧиа - 1/4 чашки

Миндальноемолоко - 1/2 чашки

Финик - 1шт

Ванилин по вкусу

Способприготовления:

Пюрировать в блендереперсик с фиником, довести до густойконсистенции.

В стакан с миндальныммолокомдобавитьваниль по вкусу и семеначиа. Перемешать, убрать в холодильникнаночь(семеначиаразбухают и превращаютмассу в желе).

Утромвыложитьвсё встеклянныйстаканилибаночку, десертготов!

“Чиа-десертнакокосовоммолочке”

Семеначиа — 3 ст. ложки

Кокосовоемолочко — 250 мл

Сироптопинамбура — 3-4 ст. ложек

Малина — 150 гр (иливашилюбимыеягоды)

Способприготовления:

Смешайтесироптопинамбура и кокосовоемолоко. Затемдобавьтесеменачиа, ещёразхорошенькоперемешайте. Разлейтекокосовоемолоко по баночкам. Оставьте в холодильникеминимумна 2 часа. Вилкойраздавитемалину в пюре, затемразложите по баночкам.

Кокосовыйчиапудингготов, приятногоаппетита!

«Крем – чизкейк»

Ингредиенты на 4 порции:

Орехи кешью - 1 стакан

Мед - 2 ст. ложки

Сок лимона - 1/4

Вода - 3 ст. ложки

Банан - 1 шт

Апельсин - 1 шт

Какао - 2 ст. ложки (можно заменить на кокосовую стружку)

Способ приготовления:

В блендере пюрируем: кешью, сок лимона, мед и воду. Получается крем, выкладываем на дно пиалки и убираем в морозилку.

Второй этап:

Пюрируем в блендере: очищенный апельсин, банан, какао.

Полученный крем выкладываем на первую порцию (достаем из морозилки).

Перед употреблением рекомендую десерт подержать час в холодильнике, будет вкус насыщеннее.

Приятного аппетита!

«Свекольные конфеты»

Ингредиенты:

Свекла - 1 шт (150-200 гр)

Кокосовая мука - 1 ст. ложка с горкой

Мед или кленовый сироп - 2 ч. л.

Грецкие орехи

Кокосовая стружка

Способ приготовления:

Отвариваем свеклу и натираем на мелкую терку. Соединяем свеклу с медом и кокосовой мукой. Формируем шарики, во внутрь грецкий орех. Обваливаем каждую конфету в кокосовой стружке, затем все «Рафаэллки» отправляем в холодильник на час, десерт готов!

Внимание! Данное блюдо имеет противопоказания:

Сахарный диабет, ЖКБ, камни в почках, обострение ЖКТ, инсулинорезистентность, ожирение.