Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

КОМИТЕТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Волгоградский колледж управления и новых технологий имени Юрия Гагарина»

(ГБПОУ «ВКУиНТ им. Ю. Гагарина»)

Выпускная квалификационная работа

Допустить к защите Начальник УВС _Гуськова Л. Е. _/____________/ (ФИО, подпись) «______»_______________ 20__ г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

(ДР 43. 02. 11 ГСЗ-19)

тема: Разработка предложений по совершенствованию предоставления оздоровительных услуг на примере гостиницы«Волжская жемчужина»

Студент Михеева Оксана Евгеньевна/________________/

(ФИО, подпись)

ГруппаГСЗ-19

Специальность_43. 02. 11, Гостиничный сервис_____

(код, наименование)

Руководитель: _Любецкий М. С. __ /_________/

(ФИО, подпись)

Консультант по исследовательской части

__Любецкий М. С. __/___________/

(ФИО, подпись)

Рецензент _Дрегваль И. Н. _ /_______________/

(ФИО, подпись)

Председатель цикловой комиссии

__Герасимова Н. М. __/____________/

(ФИО, подпись)

Волгоград

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕАСПЕКТЫ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ……
1. 1. Классификация услуг средств размещения...
1. 2. Виды оздоровительных услуг в средствах размещения..............................................................................................
1. 3. Особенности технологии производства оздоровительных услуг в гостиничных предприятиях……………
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «ВОЛЖСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА»……………………………………………………………………………..
2. 1. Общая характеристика гостиницы «Волжская жемчужина»…
2. 2. Анализ услугпредоставляемых гостиницей «Волжская жемчужина»...............
2. 3. Исследование потребителей услуг гостиницы «Волжская жемчужина»……………………………………………………………….
2. 4. Анализ особенностей предоставления оздоровительных услуг в гостинице «Волжская жемчужина»................................................
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В ГОСТИНИЦЕ «ВОЛЖСКАЯЖЕМЧУЖИНА»…………………………………………………...
3. 1. План мероприятий по совершенствованию предоставляемых оздоровительных услуг в гостинице «Волжская жемчужина»………………………………………………
3. 2. Содержание мероприятий по улучшению оздоровительных услуг в гостинице «Волжская жемчужина»……………
3. 3. Оценка эффективности реализации мероприятий по совершенствованию предоставления оздоровительных услуг в гостинице «Волжская жемчужина»……………
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….