Меню кафе «Эридан». УТВЕРЖДАЮ. Генеральный директор. ООО «Альянс». ____ М.Е. Ремизов. Холодные и горячие закуски. Салаты. Супчики. Гарниры

Меню кафе «Эридан»

УТВЕРЖДАЮ

Генеральный директор

ООО «Альянс»

________ М. Е. Ремизов

01. 05. 2021

Холодные и горячие закуски

150/30/20 гр Язык говяжий отварной с хреном (горчицей)

и маринованным огурчиком 302/388 ккал 350-00

20/10/20 гр Бутерброд с красной рыбой 135ккал 150-00

100 гр Жюльен с курицей и грибами 132 ккал 120-00

90/50гр Яичница/омлет с ветчиной и зеленью 315 ккал 120-00/130-00

200/20гр Драники домашние

со сметаной (майонезом) 170/270 ккал 120-00

100/40гр Блинчики домашние

(фаршированные и с топпингом) 313/211 ккал 60-00

Салаты

150гр «Цезарь» (филе куриное, помидор, гренки, салат зеленый, сыр,

чеснок, соус «Цезарь») 332 ккал 250-00

150 гр «Воздушный» (капуста пекинская, креветки, сыр, огурец, перец болг., сок лимона, майонез, зелень) 290 ккал 200-00

150 гр «Факел» (язык отварной, болгарский перец, помидор, лук репчатый, сыр, майонез, зелень) 325 ккал 170-00

150 гр «Греческий» ( помидор, брынза, перец болг., огурец, лук марин.,

маслины, олив. масло, зелень) 340 ккал 160-00

150 гр «Неженка» (грудка куриная отварная, чернослив, огурец свежий, яйцо, сыр, майонез, зелень) 336 ккал 140-00

150 гр «Рыжик» (морковь, фасоль, курица отварная, лук обжаренный,

майонез, зелень) 330 ккал 130-00

150 гр «Оливье» (колбаса, картофель, горошек конс., огурец, морковь, яйцо,

лук репчатый, майонез, зелень) 220 ккал 100-00

Супчики

300 гр Борщ с черным хлебом и соленым салом 628 ккал 130-00

300 гр Суп-лапша «по-домашнему» 230 ккал 120-00

300 гр Тверские щи в горшочке 126 ккал 130-00

300 гр Крем-суп из шампиньонов с сухариками 209 ккал 130-00

300 гр Суп из чечевицы 240 ккал 130-00

300 гр Окрошка домашняя (колбаса вареная, яйцо, огурец, картофель,

зеленый лук, зелень, сметана,

(на кефире/на квасе)) 300/280 ккал 100-00

Гарниры

200 гр Капуста цветная жареная в шубке (кляре) 147 ккал 150-00

200 гр Спагетти карбонара 773 ккал 130-00

100/20 гр Картофель фри 387 ккал 100-00

100 гр Картофельные крокеты 346 ккал 100-00

200 гр Ризотто с овощами 234 ккал 100-00

200 гр Картофельные дольки 314 ккал 80-00

200/25 гр Картофельное пюре с овощами 224 ккал 70-00