ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ. ИЗУЧЕНИЕ АССОРТИМЕНТА СТЕКЛЯННЫХ, КЕРАМИЧЕСКИХ И МЕТАЛЛОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТОВАРОВ. Задание для практического занятия и инструктаж по его выполнению. Таблица - Характеристика образцов стеклянных товаров

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ

ИЗУЧЕНИЕ АССОРТИМЕНТА СТЕКЛЯННЫХ, КЕРАМИЧЕСКИХ И МЕТАЛЛОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Цели занятия:

· обобщение и систематизация материала по теме «Посудохозяйственные товары»;

· сформировать умения: идентифицировать товары, оценивать качество товаров и устанавливать их градации качества;

· развитие общих компетенций: осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личного развития;

· развитие профессиональных компетенций: классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность.

Задание для практического занятия и инструктаж по его выполнению

ЗАДАНИЕ 1. Идентификация ассортимента стеклянных изделий

Дайте характеристику пяти образцам по схеме, указанной в таблице.

Таблица - Характеристика образцов стеклянных товаров

№	Наименование изделия	Изготовитель	Вид стекла	Вид отделки	Средняя масса, г

ЗАДАНИЕ 2. Освещение пороков стеклянной посуды

К числу пороков стеклянной посуды относятся: различные оттенки стекломассы (зеленоватый, голубоватый и др. ); камень — не расплавившиеся частички шихты, огнеупорных материалов печи или горшков либо участки начавшейся кристаллизации стекломассы; шлир — сгустки стекла несколько иного состава, чем основная стеклянная масса, и в ней не растворившиеся полностью; имеет обычно форму капли; свиль — прозрачные волнистые нити в стекле или на поверхности изделия; пузырь — газообразные включения в стекле; мошка — мелкие пузырьки (диаметром не более 0, 8 мм); неправильное распределение стеклянной массы — неравномерная толщина стенок и дна изделий; неправильная форма изделия; неправильное прикреплений ручки или ножки; пороки обработки края и дна изделий — щербины, осыпь края (мелкие повреждения края), острый край, следы понтии и др.; пороки украшения — неправильное расположение узоров, протравка гладких мест, неправильные грани и др.

(Источник: http: //www. znaytovar. ru/s/Steklyannye-tovary. html). Результаты запишите в таблицу.

12 Следующая ⇒