|
|||
КөмірсуларКрахмалды сапалық анық тауғ а арналғ ан фермент - йод Лактоза гидролизденгенде тү зіледі–глюкоза мен галактоза Мальтоза гидролизденгенде тү зіледі – 2х глюкоза D-глюкоза мен a, D-глюкопираноза арасындағ ы болатын изомерия тү рі – цикло-оксотаутомерия Альдозаныгликар қ ышқ ылына айналдыратын тотық тарғ ыш – азот қ ышқ ылы Моносахаридтердің тотық сыздану ө німі – кө п атомды спирттер Глюкоза ә лсіз тотық тырғ ышпен тотық тырғ анда тү зілетін кышқ ыл - Глюкон Жартылай ацетальді гидроксил тобы алкокси тобына алмасқ ан моносахаридтердің туындылары - гликозидтер Альдопентозаны табың ыз - рибоза Пиранозада тұ рақ ты конформация - кресло Дисахаридке жатады–лактоза, сахароза Моносахаридтердің бес мү шелі сақ иналы тү рі – фураноза Галактозаның хиральды кө міртек атом саны - 4 Тотық сыздандырмайтын дисахарид болып табылады – сахароза Полисахаридтерге жатады - крахмал Глюкозаның стереоизомерлер саны Моносахаридтердің спирттік гидроксил топтары алкилгалогенидтермен ә рекеттескенде тү зіледі - гликозид Глюкозаның циклды тү рін бейнелейтін формула - Хеуорс Крахмалдың мономері болып табылады – шлюкоза Моносахаридтерге тә н сапалық реакция – кү міс айна Альдозаларғ а жатады – глюкоза, галактоза Моносахаридтер спирттермен қ ыщқ ылдық катализ қ атысында ә рекеттескенде тү зіледі - жай эфир Моносахаридтердің алты мү шелі сақ иналы тү рі - пираноза Тотық сыздандыратын дисахаридтерге жатады - лактоза Кетон тобы бар гексоза - фруктоза Гетерополисахарид болып табылады - гепарин Кетоза болып табылады - фруктоза Сахароза гидролизденгенде тү зіледі – глюкоза, фруктоза Рибозаныкстероизмерлер саны - 8 Моносахарид болып табылады - рибоза
|
|||
|