Pfannkuchenrezept. WIENER SCHNITZEL

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Pfannkuchenrezept

Zutaten:

· 125 Gramm Mehl,

· ein Ei,

· ein Viertelliter Milch,

· eine Prise Salz.

· Fett oder Butter

Das Mehl................................... in eine Schü ssel........................................................ .

Eine Prise Salz................................ ................................................................... .

Ein Ei............................. ....................................................... .

Die Milch................................... in die Schü ssel........................................................ .

Alles................................... zu einem glatten Teig........................................................ .

Fett................................... in einer Pfanne........................................................ .

Etwas Teig................................... in die Pfanne........................................................ .

Teig................................... auf dem Boden der Pfanne........................................................ .

Der Pfannkuchen................................... nach ungefä hr zwei Minuten den Pfannkuchen........................................................ .

Die andere Seite................................... ........................................................ .

Der Pfannkuchen................................... aus der Pfanne........................................................ .

Der Pfannkuchen................................... sü ß ........................................................ .

Der Pfannkuchen................................... ........................................................ .

WIENER SCHNITZEL

Zutaten:

· 4 Kalbschnitzel

· Salz

· 3 Esslő ffel Mehl

· 1 Ei

· Semmelbrő sel

· Fett

· Zitrone

Die Schnitzel......................... mit einem trockenen Tuch................................................. . (abreiben)
Dann............................. ........................................... und............................................... (klopfen, salzen)
Ei............... ........................................................ . (quirlen)
Zuerst................................ die Schnitzel in Mehl und dann in Ei und Semmelbrő sel...................................... . (panieren)
Sie............................ im Fett schwimmend........................................... . (braten)
Fertige Schnitzel......................... mit Zitrone ............................................... . (servieren)

Infinitiv	Prä teritum	Perfektum
abreiben
klopfen
salzen
quirlen
panieren
braten
servieren

Und Dein Lieblingsrezept?

Lő sung:

Pfannkuchen:

Das Mehl wird in eine Schü ssel gegeben.

Eine Prise Salz wird hinzufü gt.

Ein Ei wird dazugegeben.

Die Milch wird in die. Schü ssel gegossen.

Alles wird zu einem glatten Teig verrü hrt.

Fett wird in einer Pfanne erhitzt.

Etwas Teige wird in die Pfanne gegossen.

Teig wird auf dem Boden der Pfanne verteilt.

Der Pfannkuchen wird nach ungefä hr zwei Minuten den Pfannkuchen gewandt/gewendet.

Die andere Seite wird gebacken.

Der Pfannkuchen wird aus der Pfanne genommen -

Der Pfannkuchen wird sü ß gefü llt.

Der Pfannkuchen wird gegessen.

Wienerschnitzel:

Die Schnitzel werden mit einem trockenen Tuch abgerieben. (abreiben)
Dann werden geklopft und gesalzt (klopfen, salzen)
Ei wird gequirlt. (quirlen)
Zuerst werden die Schnitzel in Mehl und dann in Ei und Semmelbrő sel paniert. (panieren)
Sie werden im Fett schwimmend gebraten. (braten)
Fertige Schnitzel werden mit Zitrone serviert. (servieren)

Infinitiv	Prä teritum	Perfektum
abreiben	rieb ab	h. abgerieben
klopfen	klopfte	h. geklopft
salzen	salzte	h. gesalzt
quirlen	quirlte	h. gequirlt
panieren	panierte	h. paniert
braten	briet	h. gebraten
servieren	servierte	h. serviert

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