Мастер-класс ««Питание + движение=здоровье»

- Здравствуйте ребята, я очень рада видеть вас после дистанционного формата. Надеюсь, сегодня вы узнаете полезную и нужную информацию и получите заряд позитива, ведь хорошее настроение помогает нам более плодотворно работать. Сейчас предлагаю познакомиться и узнать предпочтения друг друга в питании. Для этого каждый участник по очереди должен представиться и сказать, что он любит. Это слово должно обязательно начинаться на первую букву вашего имени. Давайте я начну, чтоб вам было легче. Меня зовут Наталья, я люблю нектарин. (играют)

- Отлично, сейчас мы с вами узнали чуть больше друг о друге. Теперь давайте разделимся на 3 команды. Сейчас вам нужно выбрать смайлик из моей коробочки и после сгруппироваться по цветам смайликов. (раздаются смайлы)

- Здорово, вот и мы и поделились все на группы. (стоим в кругу) Присаживайтесь на места и переходим к теме занятия.

- Каждый из нас знает, что такое здоровый образ жизни и что главными критериями здорового образа жизни являются правильное питание и движение. Как вы думаете, связаны ли они между собой? Кто может доказать это. (размышляют и отвечают)

- Сегодня мы с вами поговорим о важности движения и питания в нашей жизни. (слайд с темой)

- Ученые доказали, что в наше время физическая нагрузка уменьшилась в 100 раз по сравнению с предыдущими столетиями. Много веков назад человеку приходилось активно двигаться, чтобы добыть пищу, построить жилище, изготовить одежду и т. д.

- В современной жизни движение нам заменяют различные бытовые устройства и машины, облегчающие наш домашний труд. Научно доказано, что малоподвижный образ жизни может сократить человеку жизнь.

- Древние греки говорили: «Если хочешь быть красивым — бегай, если хочешь быть здоровым — бегай, если хочешь быть сильным — бегай».

- Сейчас предлагаю обсудить крылатые выражения, которые мы все слышали не однократно. Каждой команде достанется по одному выражению: «движение — это жизнь», «в здоровом теле — здоровый дух», «если хочешь быть здоров, закаляйся…». (слайд) Подумайте и посовещайтесь друг с другом минуту и объясните, вы понимаете эти высказывания?

- Абсолютно верно, чтобы поддерживать своё тело в полном тонусе, нам обязательно нужно заниматься спортом и совершать ежедневные физические нагрузки. Именно они помогают укрепить наши мышцы и активизировать деятельность всех систем организма.

- Правильный образ жизни предполагает разные виды активности. Кто может их назвать? (ответы)

- К физической активности также мы относим передвижение к месту обучения и обратно домой, походы в магазины, велопрогулки, поездки на самокате, подвижные игры, плавание и др. Известные люди, в качестве физической активности используют такие виды, как фитнес, танцы, йогу и др. Музыканты и медийные знаменитости во время туров тоже не отказываются от физических тренировок.

(слайд) При здоровом образе жизни значима адекватная и регулярная физическая активность. Она стимулирует процессы роста, развития и формирования нашего организма, активирует деятельность жизненно важных органов и систем, поддерживает и развивает их, способствует повышению общего тонуса. Особую пользу физические нагрузки приносят сердечно-сосудистой системе человека, нормализуя кровяное давление и стабилизируя работу сердечной мышцы. Физические нагрузки также укрепляют нервную систему и иммунитет, задерживают процессы старения, способствуют оздоровлению нашего организма в целом.

- (слайд) Кроме того, физическая активность помогает обрести уверенность в себе, жить активно, формирует привычку бороться и побеждать, а еще это отличный способ абстрагироваться от проблем и неудач. Физически активные люди чаще имеют хорошее самочувствие, настроение, более устойчивы к стрессам и депрессии, имеют более здоровый сон и др. У успешных людей день начинается с лёгкой разминки, желательно на свежем воздухе, или пробежки, или прогулки.

- В любом возрасте для смены деятельности и улучшения внимания обучающихся используются различные физические паузы, разминки. Сейчас предлагаю всем немного размяться. Выходите все и становитесь в круг. Ваша задача сейчас хаотично двигаться по кругу. После того, как ведущий произнесет фразу «дотронься до…» и назовет какой-предмет или признак, все участники должны быстро найти и дотронуться до того, что обладает данным признаком. Дотрагиваться надо только на других, а не на себе. Последний, кто дотронулся, становится ведущим. Предлагаю начать, например «дотронься до…» черного. (играют)

- Вот один из примеров физической активности, которая заставила нас подвигаться. Присаживайтесь на места. Продолжаем дальше. Не важно, какой вид активности вы больше всего любите: кататься на самокате, лыжи, в теннис и футбол. Помните: в физической активности ценится разнообразие. Главное – обеспечить нужную интенсивность и длительность упражнений. Как вы думаете, какой самый простой способ повысить физическую активность? Отказаться по возможности от общественного транспорта, лифта, ходить пешком.

- Давайте рассмотрим основные советы врачей, выполняя которые вы будете более здоровее. (слайд)

1. Начинайте день с утренней зарядки. Хотя бы 5 минут упражнений утром повысят настроение, более плавно переведут организм из состояния сна в состояние бодрствования, снимут сонливость.

2. Играйте в подвижные игры. В течение дня играйте в подвижные игры (волейбол, футбол, бадминтон, теннис и пр. ).

3. Выберите один из видов оздоровительной физкультуры (плавание, велосипед, лыжи, медленный бег и т. д. ) и занимайтесь им регулярно.

4. Не отказывайте родителям, в просьбах и поручениях. Когда вас просят убраться в комнате или доме, сходить в магазин или выполнить что-то другое, выполняйте данные просьбы для пользы своего же здоровья.

5. Совершать 6-10 тыс шагов. Всемирная организация здравоохранения рекомендует совершать ежедневно 6—10 тыс. шагов (проходить четыре–шесть километров). Ходьба — самый привычный и доступный вид физической активности для человека любого возраста и пола. Все просто: оделся, обулся и пошел. Ходить нужно в комфортном темпе, чтобы можно было спокойно разговаривать и равномерно дышать, насыщая кровь кислородом.

- Лучший способ увеличить свою физическую активность — привлечь к ней своих друзей. Вместе тренироваться легче и увлекательнее. Окружайте себя яркими, успешными и позитивными людьми, ведущими здоровый образ жизни и уделяющими большое внимание физической активности.

- В современном мире у человека существует большое количество гаджетов, приложений, которые помогают следить за своим здоровьем. Кто может их назвать? (шагомеры, приложение для подсчета калорий, пульсометры и др. )

- Сейчас предлагаю разобраться с продуктами питания. Обратите внимание на цвет, который указан у вас на столах, он поможет нам в дальнейшей разминке. Давайте обсудим наши столы: зеленый цвет стола обозначает, что здесь будут находиться продукты питания, которые нужно употреблять ежедневно. Красный цвет стола обозначает запрет употребления данных продуктов для питания человека. И желтый цвет стола подразумевает употребление продуктов, но в небольших количествах. Правила игры: 1 участник команды из предложенного набора продуктов берет тот, который соответствует цвету его стола. И так, все участники по очереди, пока продукты не закончатся. После распределения продуктов, мы свами обсудим правильность ваших ответов. (грают)

- Молодцы, вот мы и разобрались с продуктами питания. Питание – это процесс потребления и усвоения организмом питательных веществ, необходимых для роста, развития, поддержания жизнедеятельности и работоспособности.

- Сейчас перед собой вы видите пирамиду правильного питания. (слайд) Основой всего является вода. В день человек должен выпивать около двух литров чистой воды, т. е. чай, кофе, соки не считаются. Вода составляет 70 процентов нашего организма! Чуть выше мы видим овощи и фрукты, по уровню, который для них выделен, мы можем понять, что большую часть нашего рациона должны составлять именно они. Над фруктами и овощами находятся различные крупы и хлебобулочные изделия. Ещё выше мы видим молоко, мясо, рыбу и яйца. Последние два яруса занимают жиры, орехи и сладости.

- Сейчас предлагаю всем немного пофантазировать. Я назову вам известные блюда. Оливье, борщ, люля-кебаб Ваша задача придумать небольшую историю его возникновения, а после рассказать ее всем. На работу даю вам 5 минут.

- Оказывается, для здоровья важно не только что ты ешь, но и в каком порядке. Люди даже названия дали блюдам – первое (основа которых – жидкая, блюдо подается вначале трапезы, отсюда и его порядковое название), второе (состоящие из нескольких блюд), третье (напитки).

- Для приема пищи существуют свои временные отрезки, когда пища лучше усваивается организмом. Ученые установили: организм будет здоровым и крепким, если подростки питаются не менее четырех раз в день. Завтрак, обед, полдник, ужин пойдут вам на пользу, только если за едой вы не будете отвлекаться на другие дела. Бегать, прыгать после еды вредно. А вот между приемами пищи должно пройти три - четыре часа.

- А теперь давайте поговорим с вами о важных компонентах нашего пищевого рациона. (слайд) В каждом нашем блюде должно присутствовать около 50 процентов углеводов, 20 белков и 30 жиров. Это микроэлементы, которые содержаться в различной пище, например, большое количество углеводов есть в крупах и макаронах, фруктах и ягодах. Белки содержаться в молоке, яйцах и мясе. А жиры в растительном, оливковом маслах, морепродуктах и орехах.

- Сейчас я предлагаю вам составить «Праздничное меню» с учетом всех озвученных правил. (раздаю листы, фломастеры, карандаши, ручки, маркеры) После завершения-обсудим.

- Чтобы быть здоровым и вести активный образ жизни, нужно отказаться от вредных привычек и освободившееся время посвятить физическим нагрузкам! Физическая активность и вредные привычки мало совместимы. Здоровье напрямую зависит от активного образа жизни. Регулярные физические нагрузки — залог здоровой, а следовательно, и успешной жизни.

- Спасибо ребята за вашу активность. Берегите свое здоровье. Не забудьте провести такое же занятие в своих классах и группах. Методическая разработка будет опубликована в группе «Молодежь выбирает ЗОЖ! ». Если у вас остались вопросы-я с удовольствием отвечу. До свидания. До новых встреч.