https://youtu.be/fTLpYnKv3wk. Болезни капусты

Маршрутный лист творческого объединения «Юный овощевод»

Тема занятия: «Болезни капусты»

Всем известно: без капусты
У тебя в кастрюле пусто.
Коль капусту позабудешь,
Есть борщи и щи не будешь.

Здравствуйте, ребята!

Слово капуста произошло от древнеримского ка'путум, что в переводе на русский означает голова.

– В меню россиян капуста всегда стояла на одном из первых мест среди других овощей. Её широко использовали и используют для приготовления разнообразных закусок, супов, вторых блюд. Очень полезен и капустный сок. В основном национальная русская кухня включает блюда из белокочанной капусты, хотя не чужды ей рецепты и из других видов капусты: цветной, кольраби, красной, брюссельской и др.

В народной медицине капусту применяют при различных заболеваниях. Свежие листья прикладывают к гнойным нарывам, ранам, используют при ожогах. Свежий сок рекомендуют при туберкулёзе (вместе с мёдом), при заболеваниях печени, желудка, при зубной боли. Мой сок нужно выпивать немедленно, т. к. содержащиеся в нём витамины быстро разрушаются. Для укрепления волос втирают смесь соков свежей капусты, шпината и лимона.

Посмотрите видео Интересные факты о капусте

https: //youtu. be/fTLpYnKv3wk

Сегодня мы познакомимся с различными поражениями и заболеваниями капусты.

Большой вред растениям капусты причиняют насекомые-вредители: капустная муха, гусеницы бабочек капустная совка и капустная белянка, тля. Очень важно вовремя заметить появление вредных насекомых, чтобы принять необходимые меры борьбы с ними.

Капустная муха появляется весной в теплую погоду, примерно в середине мая. Ее появление по времени совпадает с началом цветения вишни. В это время капуста уже высажена в открытый грунт. Муха летит на запах капусты и откладывает яйца на поверхность почвы вблизи стебля капусты, а иногда и прямо на стебель. Через 5— 10 дней из яиц появляются личинки и внедряются в стебель капусты. В стебле они проделывают ходы и спускаются вниз, к корням. Личинки объедают корни, растение отстает в росте, завядает и может погибнуть.

Так как капуста употребляется в пищу, для защиты растения от вредителей необходимо использовать безвредные для здоровья человека средства. Для отпугивания капустной мухи в начале ее лёта почву по краям поля и вокруг стеблей растений посыпают сильно-пахнущим порошком из 100 г древесной золы, 100 г табачной пыли и 1 чайной ложки молотого перца.

Против личинок мухи применяют настой табака. Для приготовления настоя 200 г табака заливают 2—3 л горячей воды и настаивают I течение суток, процеживают, доливают воду до 10 л. Перед обработкой добавляют 1 столовую ложку мыла и опрыскивают полученным Настоем нижние части растений и почву вокруг стеблей.

Капустная совка — это серая ночная бабочка. Она откладывает яйца на нижней стороне листьев капусты. Через 5—12 дней из яиц появляются гусеницы, которые повреждают листья и кочан, оставляют на листьях темно-зеленые выделения.

Для борьбы с капустной совкой используют настой из древесной золы, табака и горчицы. Для приготовления настоя 1 стакан древесной золы, 1 стакан табака и 1 столовую ложку горчицы заливают 2—3 л горячей воды, настаивают в течение суток, процеживают, доливают воду до 10 л. Перед обработкой добавляют 1 столовую ложку мыла и опрыскивают полученным настоем нижние стороны листьев растений.

Капустная белянка — это белая дневная бабочка с черными пятнами на крыльях. Белянка откладывает яйца на нижней стороне листьев капусты. Из этих яиц выводятся гусеницы, которые объедают листья капусты.

Для борьбы с бабочкой применяют настой ботвы картофеля. 1, 5 кг зеленой ботвы картофеля настаивают в 10 л воды в течение 4 ч, процеживают и опрыскивают полученным настоем растения капусты. На небольших участках при появлении гусениц бабочки капустная белянка, в то время когда кочаны уже сформированы, гусениц собирают вручную.

Тля — это мелкие сосущие насекомые зеленоватого цвета. Тля заселяется на нижней стороне листьев капусты и питается соком растения. Поврежденные листья изменяют форму, скручиваются, развитие кочана приостанавливается.

Меры борьбы — те же, что и против капустной совки. Растения капусты опрыскивают настоем из древесной золы, табака и горчицы.

Физминтка https: //youtu. be/GixSKCfTvto

Кроме вредителей капусту поражают такие болезни, как ложная мучнистая роса, черная ножка, кила и сосудистый бактериоз.

Болезни капусты

Ложная мучнистая роса поражает рассаду капусты. На семядолях и листьях появляются желтые пятна, покрытые сероватым налетом. Листья желтеют и отмирают. Болезнь развивается при высокой влажности воздуха и почвы, а также при поливе рассады очень холодной водой.

Для того чтобы избежать этой болезни, семена капусты перед посевом прогревают в горячей воде при температуре 48—50 °С в течение 20 мин, а затем охлаждают в холодной воде.

Черная ножка поражает рассаду капусты в парниках. Стебель заболевшего растения темнеет, становится тонким и ломается. Болезнь развивается при избыточной влажности и высокой температуре воздуха, в загущенных посадках.

Для того чтобы не допустить распространения болезни, поливать растения в парнике нужно днем, не закрывать парник, пока верхний слой почвы не подсохнет. Поверхность почвы вокруг стеблей растений можно присыпать речным песком или торфом слоем 2 см.

При заболевании килой на корнях капусты образуются наросты. На рассаде они имеют вид белых желвачков величиной с булавочную головку, у взрослой капусты они разрастаются и становятся с кулак. Листья взрослых растений желтеют, вянут и погибают. Кочаны не образуются. К осени корневые наросты загнивают и в почве остаются мельчайшие споры паразитного гриба, которые заражают вновь посаженные растения капусты.

Для борьбы с килой капусту высаживают на прежнем месте только через 3—4 года, в почву вносят известь.

При заболевании сосудистым бактериозом в листьях и стебле капусты образуются черные прожилки, растения отстают в росте, качество продукции резко снижается.

Для борьбы с этой болезнью семена перед посевом прогревают в горячей воде, подкармливают растения калийными удобрениями.

Закрепление

1. Какой вред приносит растениям капусты капустная муха?

2. Как можно бороться с капустной мухой?

3. Какой вред приносят растениям капусты гусеницы бабочек капустная белянка и капустная совка?

4. Как можно бороться с гусеницами?

5. Какие болезни поражают рассаду капусты?

6. Как можно защитить рассаду капусты от заболевания черной ножкой?

По всем вопросам обращайтесь:

на электронную почту milovanova. natalia1979@ yandex. ru,

в группу WhatsApp

на номер WhatsApp 8-910-752-13-04

Удачи!