Наружная клеточная мембрана

Как известно, все клетки делят на про- и эукариоты. Принципиальное отличие между данным клетками заключается в том, что у прокариотов нет ядра их генетическая информация находится в цитоплазме.

К эукариотическим организмам относятся грибы, растения и животные. Их клетки наиболее крупные и сложно устроенные по сравнению с клетками прокариот – бактерий и синезеленых водорослей (цианобактерий).

Строение различных клеток несколько отличается в зависимости от той конкретной задачи, которую они выполняют в многоклеточных организмах, но существуют общие принципы клеточной организации, характерные для всех типов клеток, как одноклеточных, так и многоклеточных животных, растений и грибов.

Рассмотрим строение типичной эукариотической клетки.

В каждой клетке можно выделить три основные части:

- наружная клеточная мембрана, которая отделяет содержимое клетки от внешней среды;

- ядро – обязательный компонент эукариотических клеток, в котором хранится наследственная информация;

- цитоплазма – часть клетки, заключенная между наружной мембраной и ядром.

Наружная клеточная мембрана

Термин «мембрана» (от лат. membrana – кожица, оболочка) был предложен более 100 лет назад для обозначения границ клетки. Однако в дальнейшем с развитием электронной микроскопии было обнаружено, что клеточные мембраны входят в состав многих структурных элементов клетки. Основой любой мембраны является двойной слой фосфолипидов; в нем гидрофобные остатки жирных кислот обращены внутрь, а гидрофильные головки, включающие глицерин и остаток фосфорной кислоты, – наружу. В липидный бислой встроены молекулы белков, которые могут пронизывать его насквозь, погружаться в него или примыкать с наружной или внутренней стороны.

Наружная клеточная мембрана имеет универсальное строение, типичное для всех клеточных мембран. Положение этой мембраны на границе клетки и окружающей среды определяет ее основные функции.

1. Барьерная – поддерживает постоянство внутриклеточной среды, защищая от попадания внутрь клетки чужеродных или токсических веществ.

2. Транспортная функция мембраны носит избирательный характер: одни вещества легко проникают внутрь клетки через специальные поры или с помощью белков-переносчиков, а для других – мембрана непроницаема. Будучи подвижной структурой, мембрана клетки может образовывать выросты, захватывая твердые частицы (фагоцитоз) или капли жидкости (пиноцитоз), при этом образуются фагоцитозные или пиноцитозные вакуоли. Общее название пино– и фагоцитоза – эндоцитоз (от греч. endon – внутри). В клетке существует и обратный процесс – экзоцитоз (от греч. ехо – вне). В процессе экзоцитоза вещества, синтезированные клеткой и упакованные в мембранные пузырьки, выбрасываются из клетки, при этом мембрана пузырька встраивается в клеточную мембрану.

3. Рецепторная – воспринимает сигналы окружающей среды.

4. Каталитическая – на мембране расположены ферменты, принимающие участие синтезе веществ.

12 Следующая ⇒