Примерное десятидневное меню для организации питания детей

Примерное десятидневное меню для организации питания детей

МДОУ «Детский сад № 111» 2021 год

ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
1Понедельник		1Вторник		1Среда		1Четверг		1Пятница
Наименование	Выход	Наименование	Выход	Наименование	Выход	Наименование	Выход	Наименование	Выход
З А В Т Р А К
Каша пшенная жидкая на молоке	150/200	Каша овсяная жидкая на молоке	150/200	Каша пшеничная жидкая на молоке	150/200	Каша кукурузная жидкая на молоке	150/200	Каша манная жидкая на молоке	150/200
Какао с молоком	180/180	Кофейный напиток на молоке	180/200	Чай с сахаром	180/200	Кофейный напиток на молоке	180/200	Чай с молоком и сахаром	180/200
Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40
Масло сливочное порционно	10/10	Масло сливочное порционное	10/10	Сыр порционно	10/10	Масло сливочное порционное	10/10	Масло сливочное порционное	10/10
				Масло сливочное порционное только сад	0/10
				Яйцо вареное	40/40
В Т О Р О Й З А В Т Р А К
Кисель ягодный	150/150	Молоко кипяченое	150/150	Сок фруктовый	200/200	Молоко кипяченое	150/150	Фрукт	100/100
О Б Е Д
Суп картофельный с зеленым горошком и мясом	150/10 200/10	Борщ с капустой и картофелем со сметаной и мясом	150/10 200/10	Рассольник с мясом и со сметаной	180/10 200/10	Суп картофельный рыбный (свежая рыба или консервы)	150/20 200/25	Суп вермишелевый на курином бульоне с мясом кур	150/20 200/20
Суфле из отварного мяса	70/80	Фрикадельки рыбные тушеные в молочном соусе	60/40 80/50	Тефтели мясные	60/80	Биточки мясные	50/70	Котлета из куриной грудки	60/80
Макароны отварные	100/150	Пюре картофельное	120/150	Рис радужный	120/140	Капуста тушеная	120/150	Картофель тушеный	120/150
Соус красный	30/50	Морковь тушеная	50/50			Овощи по сезону	30/30	Огурец свежий /соленый	30/30
Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200	Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200	Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200	Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200	Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200
Хлеб ржаной	40/50	Хлеб ржаной	40/50	Хлеб ржаной	40/50	Хлеб ржаной	40/50	Хлеб ржаной	40/50
П О Л Д Н И К С В К Л Ю Ч Е Н И Е М Б Л Ю Д У Ж И Н А
Запеканка из творога	120/140	Печень по -строгановски	30/40 40/40	Овощное рагу с мясом	180/200	Пудинг творожный	110/140	Омлет натуральный	150/150
Соус молочный сладкий	30/40	Греча отварная	100/150			Соус фруктовый	30/30	Сыр порционно	15/15
Чай с н/с сахара	150/200	Чай с сахаром	150/200	Чай с молоком и сахаром	180/200	Чай с н/ссахара	180/200	Чай с сахаром	180/200
Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40
Кондитерское изделие без крема	25/25	Кондитерское изделие без крема	25/25	Кондитерское изделие без крема	25/25			Кондитерское изделие без крема	25/25
Фрукт	100/100					Фрукт	100/100

ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
2Понедельник		2Вторник		2Среда		2Четверг		2Пятница
Наименование	Выход	Наименование	Выход	Наименование	Выход	Наименование	Выход	Наименование	Выход
З А В Т Р А К
Каша рисовая вязкая на молоке	150/200	Каша ячневая жидкая на молоке	150/200	Каша пшенная жидкая на молоке	150/200	Вермишель молочная	150/200	Каша гречневая вязкая на молоке	150/200
Какао с молоком	150/180	Кофейный напиток на молоке	180/200	Чай с сахаром	180/200	Кофейный напиток на молоке	180/200	Чай с молоком и сахаром	180/200
Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40
Масло сливочное порционное	10/10	Масло сливочное порционное	10/10	Сыр порционно	10/10	Сыр порционно	10/10	Масло сливочное порционное	10/10
				Яйцо вареное	40/40
В Т О Р О Й З А В Т Р А К
Кисель ягодный	150/150	Молоко кипяченое	150/150	Напиток витаминный	150/150	Молоко кипяченое	150/150	Сок фруктовый	200/200
О Б Е Д
Суп картофельный с бобовыми(гороховый) с мясом	180/10 200/10	Свекольник со сметаной и мясом	150/10 200/10	Суп картофельный с макаронными изделиями и мясом	150/10 200/10	Щи свежей капустой с мясом и со сметаной	150/10 200/10	Суп картофельный с яйцом мясом кур и сметаной	150/20 200/20
Гуляш «Баланьез» говядины	100/100	Котлеты из говядины	70/80	Рыба тушеная с овощами	50/50 50/50	Картофельная запеканка с мясом	130/150	Плов из курицы	150/200
Макаронные изделия отварные	100/150	Овощное рагу	120/150	Рис отварной	100/150	Соус красный основной	50/50	Икра свекольная	50/70
Овощи по сезону	30/30			Суп картофельный с макаронными изделиями
Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200	Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200	Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200	Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200	Компот из смеси сухофруктов+вит С	150/200
Хлеб ржаной	40/50	Хлеб ржаной	40/50	Хлеб ржаной	40/50	Хлеб ржаной	40/50	Хлеб ржаной	40/50
П О Л Д Н И К С В К Л Ю Ч Е Н И Е М Б Л Ю Д У Ж И Н А
Пудинг рыбный запеченный	50/90	Запеканка творожная	110/150	Биточек мясной	50/70	Творожно-морковная запеканка	120/150	Омлет натуральный	150/150
Пюре картофельное	120/150	Соус молочный сладкий	30/50	Капуста тушеная	120/150	Соус молочный сладкий	30/30	Горошек зеленый пропареный	30/30
Чай с сахаром	180/180	Чай с н/с сахара	180/200			Чай с н/с сахара	180/200	Чай с сахаром	150/200
Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Чай сладкий	180/200	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Хлеб пшеничный йодированный	30/40
		Фрукт	100/100	Хлеб пшеничный йодированный	30/40	Выпечное изделие	50/50	Фрукт	100/100
Кондитерское изделие без крема	25/25			Кондитерское изделие без крема	25/25			Сыр порциями только сад	0/20
								Фрукт	143/143