Практическое занятие. Теоретические сведения. Практическая часть

Практическое занятие

Тема: « Изучение схемы пищеварительного тракта».

Цели работы: приобрести знания по строению пищеварительной системы человека.

Теоретические сведения

Пищеварение – совокупность процессов, обеспечивающих физическое изменение и химическое расщепление пищевых веществ на простые составные водорастворимые соединения способные легко всасываться в кровь и участвовать в жизненно важных функциях организма человека. Пищеварительный аппарат человека состоит из следующих органов: ротовая полость (ротовое отверстие, язык, зубы, жевательные мышцы, слюнные железы, железы слизистой оболочки полости рта), глотка, пищевод, желудок, двенадцатиперстная кишка, поджелудочная железа, печень, тонкий кишечник, толстый кишечник с прямой кишкой.

Основные питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности:

Белки Жиры Углеводы Витамины Минеральные соли Вода

Функции пищеварительной системы:

Механическая Химическая Всасывающая

Состав стенок пищеварительного канала:

Наружный Средний Внутренний (соединительная ткань) (мышечная ткань) (эпителиальная ткань)

Состав системы органов пищеварения:

Пищеварительный канал

Пищеварительные железы

Ротовая полость

Слюнные железы

Глотка

Печень

Пищевод

Поджелудочная железа

Желудок

Кишечные железы

Тонкий кишечник

Толстый кишечник

Практическая часть

1. Ознакомьтесь с системой пищеварения человека. Подпишите указанными цифрами названия органов пищеварительного тракта.

Пример:

1- ротовая полость,

2 - ………….

Контрольные вопросы

1. Где содержатся вещества, убивающие микробов?

2. Какова роль печени в процессе пищеварения?

3. Какие процессы пищеварения протекают в толстых кишках?

4. Функции пищеварительного тракта.