Задание по теме «Охладители молока»

Задание по теме «Охладители молока»

Задание заключается в выполнении конспекта

Вопросы конспекта:

1. Значение охлаждения молока на ферме.

2. Виды систем охлаждения молока.

3. Требования, предъявляемые к охладителям молока на ферме.

4. Промышленность выпускает охладители молока, классифицирующиеся по назначению:

Указать, для чего предназначены:

- проточные охладители молока

- резервуарные охладители молока.

5. Резервуарные охладители могут быть:

- охладители прямого охлаждения.

- охладители косвенного охлаждения;

- охладители комбинированного охлаждения.

Дать характеристику вышеперечисленных типов охладителей.