Блины с куриной печенью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Блины с куриной печенью

Любимые блины моих детей. Сейчас даже не вспомню от куда у меня этот рецепт. Возможно из старой газеты или журнала. Одно время искала, чем можно удивить родных, особенно деток, ведь самое вкусно им нельзя.

Рецепт записан в стаканах и ложках, так детям проще, если хотят помочь приготовить. Все продукты беру комнатной температуры.

Ингредиенты:

250 г. отварной куриной печени

1 луковица

3 яйца

1, 5 столовые ложки сахара

3 столовых ложки сметаны

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соли

1 литр молока

3 столовые ложки растительного масла

4 стакана муки

Перец и соль добавить по вкусу

Приготовление:

Отварную печень, яйца, сметану, сахар, измельченный лук, ½ часть молока, растительное масло, соль, перец измельчить в блендере. Добавить остальное молоко и все хорошо перемешать. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая.

Готовим как обычные блины, на хорошо разогретой сковородке

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!