№ Участника___ Название коктейля _. Начальный балл 50. Количество оправданных элементов, трюков. Сложность трюков. Оригинальность (новизна). Артистизм, умение себя подать.. Общее впечатление (работа в му

№ Участника_____________ Название коктейля ___________________________________

Бонус	Начальный балл 50
Количество оправданных элементов, трюков	\|_3_\|_6_\|_9_\|_12_\|_15_\|_18_\|_21_\|_24_\| 27
Сложность трюков	\|_2_\|_4_\|_6_\|
Оригинальность (новизна)	\|_2_\|\|_4_\|_6_\|
Артистизм, умение себя подать.	\|_1_\|\|_3_\|_5_\|
Общее впечатление (работа в музыку, гладкость, завершённость)	\|_2_\|\|_4_\|_6_\|
ИТОГ:	+\|_____\| Баллов
Штраф
Неправильное обращение с посудой	\|_2_\|
Нарушение технологии приготовления	\|_5_\|
Падение шейкера, бутылки, посуды	\|_2_\|_4_\| 6 \|
Количество проливов.	\|_1_\|_2_\|_3_\|_4_\|
Неохлаждение инвентаря, посуды	\|_5_\|
Опасное падение предмета, безопасность гостей.	\|_3_\|_5_\|
Ненаполненность или неравномерность налива в бокалы.	\|_3_\|
Украшение руками.	\|_3_\|
Рабочее место не убрано	\|_5_\|

ИТОГ:	-- \|_____\| Баллов

КОЛЛИЧЕСТВО БАЛЛОВ 50 + \|_____\| БОНУС - \|_____\|ШТРАФ =	\| ____ \|БАЛЛОВ


Ф. И. Жюри_________________

Оценочный лист «техника» в категории Best profi

номинация «Bar style»

12 Следующая ⇒