|
|||
Областной семейный интернет-конкурсСтр 1 из 2Следующая ⇒ Областной семейный интернет-конкурс «Творческие каникулы! » Номинация «Семейные пироги» Семья Апостол. Шоколадное пирожное «Брауни» Мы с мамой очень любим покупать в кафе «Кузина» очень вкусное и интересное лакомство, пирожное «Брауни», которое среди стандартных наших пирожных выделяется своей необычностью. И в один из выходных дней мама решила попробовать испечь его дома. Она изучила пошаговый рецепт, он оказался не такой уж сложный. А вкус приготовленного пирожного был просто изумительным! Этот десерт стал визитной карточкой нашей семьи. Теперь и я пеку его сама и хочу поделиться рецептом с вами. Необходимые продукты: · Чёрный шоколад( желательно горький) – 200 гр. · Сливочное масло – 150 гр. · Сахар – 250 гр. · Яйца – 4 шт. · Мука – 100 гр. · Соль – щепотка
Шаг 1 Шоколад наломать на мелкие кусочки, поместить в миску, добавить сливочное масло, растопить на водяной бане и тщательно перемешать.
Шаг 2 В отдельную ёмкость разбить яйца, высыпать туда же сахар, взбить. Затем добавить соль, просеянную муку. Всё размешать до однородной массы.
Шаг 3 В данную смесь влить растопленный с маслом шоколад и размешать до однородной массы. Лучше всего перемешивать ложкой в одну сторону.
|
|||
|